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菜系及功效：家常菜谱 + W' H8 |! v7 b9 V! U1 ]  v/ P
白葱辣牛肉的制作材料：
: U1 m6 Y2 W1 Q( }1 E, q" j主料：牛腿肉400 克,白蔻3 克,糖30 克,酱油15 克,盐3 克,醋少许,味精3 克,酒酿卤50 克,干辣椒3 个,花椒5 粒,大蒜2 片,姜粉,辣椒粉各少许,香油20 克,豆油500 克（实耗25 克）,生姜,葱各适量。
" E: x- b5 T5 e6 O0 W, j6 l. A白葱辣牛肉的特色：5 Z9 q" `. c1 U1 Z( @; w% Z0 \4 _
特点：味辣浓香，肉质酥软。. Z; j! G3 \: w$ d
功效：健胃化食。  e5 i4 s0 m4 o2 K# m* _, I
教您白葱辣牛肉怎么做，如何做白葱辣牛肉才好吃
/ i( O# O$ k7 W9 R: M1.牛肉切丁，姜切片，葱切花，油锅开至八成热时，将牛肉丁倒入炸至
) D  k4 y: @8 E2 b" b1 @' C9 h外表略脆时捞起。
1 \" n% c0 Z, f) ?  L( B# _' W# ~2.锅内留油少许，投入千辣椒、花椒、蒜片、姜片、辣椒粉炒一下，加
, |5 j2 q4 P- K  d: k0 }& ^酱油、糖、醋、盐、酒酿卤，倒入牛肉丁，加汤水盖没，文火煨酥。
6 q- C0 R1 d6 ?3.将白蒜研成细未，与味精、葱花一同撒入锅内，起锅后滴香油数滴即" I% t& H: ]- b- G1 \6 V
成。
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颖澜澜

菜系及功效：家常菜谱
7 C/ X9 t) |" k1 U白葱辣牛肉的制作材料：
  ~0 ]9 d0 o: v主料：牛腿肉400 克,白蔻3 克,糖30 克,酱油15 克,盐3 克,醋 ...

感谢亲分享,最好有图有真相哦

碧海蓝天他媳妇

可以把你的真是做菜过程分享出来，这样才真实啊

李米豆豆

( ^_^ )不错嘛