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菜系及功效：家常菜谱 " Q! M5 t7 r/ n2 C* y3 {, Q; L2 p
白葱辣牛肉的制作材料：7 U$ p% v4 J9 m$ V
主料：牛腿肉400 克,白蔻3 克,糖30 克,酱油15 克,盐3 克,醋少许,味精3 克,酒酿卤50 克,干辣椒3 个,花椒5 粒,大蒜2 片,姜粉,辣椒粉各少许,香油20 克,豆油500 克（实耗25 克）,生姜,葱各适量。/ Y9 d9 N1 @/ k& k" \
白葱辣牛肉的特色：
+ O) C0 {; Y+ g  `. O特点：味辣浓香，肉质酥软。
1 ^1 v! d, [! W+ T功效：健胃化食。- d' r2 j/ ]- W! }) B& m; }# \
教您白葱辣牛肉怎么做，如何做白葱辣牛肉才好吃
. ?) ?- V0 p5 Y: }$ Q/ T1.牛肉切丁，姜切片，葱切花，油锅开至八成热时，将牛肉丁倒入炸至
* S, ]4 x: x/ {8 e6 u$ N# @0 w外表略脆时捞起。! |  q6 g( L( ~4 X3 Z+ {& d4 t
2.锅内留油少许，投入千辣椒、花椒、蒜片、姜片、辣椒粉炒一下，加" q8 ]+ b' T7 `
酱油、糖、醋、盐、酒酿卤，倒入牛肉丁，加汤水盖没，文火煨酥。8 @+ Q. B; J+ W; N1 e
3.将白蒜研成细未，与味精、葱花一同撒入锅内，起锅后滴香油数滴即
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菜系及功效：家常菜谱 # P! W0 a- Y" y: b5 ~5 S8 A6 c
白葱辣牛肉的制作材料：+ y* O, W" o4 H# f1 K
主料：牛腿肉400 克,白蔻3 克,糖30 克,酱油15 克,盐3 克,醋 ...

感谢亲分享,最好有图有真相哦

碧海蓝天他媳妇

可以把你的真是做菜过程分享出来，这样才真实啊

李米豆豆

( ^_^ )不错嘛