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菜系及功效：家常菜谱 & M/ m7 H2 p! t
白葱辣牛肉的制作材料：
1 _% E, y* a9 _$ Z- X主料：牛腿肉400 克,白蔻3 克,糖30 克,酱油15 克,盐3 克,醋少许,味精3 克,酒酿卤50 克,干辣椒3 个,花椒5 粒,大蒜2 片,姜粉,辣椒粉各少许,香油20 克,豆油500 克（实耗25 克）,生姜,葱各适量。# B) j' H  y" Y) t" Q
白葱辣牛肉的特色：& K0 W1 J" n- b# O) m2 Q( ]
特点：味辣浓香，肉质酥软。
. M; J+ b" `. k6 Z/ C8 Y9 L1 Z8 W* a* p2 W功效：健胃化食。
+ e4 s) S1 M$ Q- D教您白葱辣牛肉怎么做，如何做白葱辣牛肉才好吃
/ I* o1 ]* T! X1.牛肉切丁，姜切片，葱切花，油锅开至八成热时，将牛肉丁倒入炸至
" A, b+ ]4 S7 ^外表略脆时捞起。% ^4 Q& o' k4 R" g; I6 [0 G) r( }' N
2.锅内留油少许，投入千辣椒、花椒、蒜片、姜片、辣椒粉炒一下，加
  b0 F# W* S) \酱油、糖、醋、盐、酒酿卤，倒入牛肉丁，加汤水盖没，文火煨酥。
3 u1 b. U* ^% R. c& f/ D" H3.将白蒜研成细未，与味精、葱花一同撒入锅内，起锅后滴香油数滴即. H8 K* s2 W0 g8 v$ B8 {7 I
成。
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颖澜澜

菜系及功效：家常菜谱
+ k8 ^  s# `- v4 a5 k' M白葱辣牛肉的制作材料：( g6 |3 d4 |" c% X! r2 j
主料：牛腿肉400 克,白蔻3 克,糖30 克,酱油15 克,盐3 克,醋 ...

感谢亲分享,最好有图有真相哦

碧海蓝天他媳妇

可以把你的真是做菜过程分享出来，这样才真实啊

李米豆豆

( ^_^ )不错嘛