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主料:黄瓜+ a+ ]8 ? D9 C2 V3 A
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* K/ r j( |+ S8 R8 k G4 x9 D调料:精盐、味精、香醋、蒜泥、红油
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步骤:
Y/ C% H* d# H7 R1 }& C1.将黄瓜洗净拍成小块放入盘子里。, q6 b/ M2 N0 @1 ~0 o. d
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6 U1 t: T% O' E5 P" g4 N, J2. 将所有调料调成味汁浇在黄瓜上即成
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注意事项:) A0 F" o" z4 E4 A( M" Q
熬制红油时,应适当加入少许香料以增加香味,如果没有红油也可以用香油代替,不过味道和加红油比起来,味道略差一些。! H3 Q/ w0 T+ I) z r1 y! o
+ T9 q6 y6 q9 |( I: g$ v0 N
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