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主料:黄瓜8 Z) M* `9 K, B: s3 [ D
# Q. Y c6 I9 ?/ C8 n! z7 p3 ^
5 h3 {) I3 G/ h9 ^7 m! t
' E& M6 y: m5 \; }& C调料:精盐、味精、香醋、蒜泥、红油+ p1 U0 b7 M1 j- n$ `4 g% g' V% f
* v( ?& k9 B: l/ z. b/ Q6 A$ s, e" J% t, d% s* {
3 V- W* m+ C: d0 k步骤:: x" f9 r7 j# m$ a6 e' Z
1.将黄瓜洗净拍成小块放入盘子里。
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2. 将所有调料调成味汁浇在黄瓜上即成
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W) S5 I5 b$ v! ]0 o0 o, y$ S; v0 N9 q9 j8 Z# {
注意事项:/ n0 b" g+ U4 o3 H) D
熬制红油时,应适当加入少许香料以增加香味,如果没有红油也可以用香油代替,不过味道和加红油比起来,味道略差一些。
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6 O0 O) y1 ^9 ^8 s6 C& ]. B0 k6 H1 o- ~0 t3 p6 b
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