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主料:黄瓜
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% {% _2 e0 }/ ]调料:精盐、味精、香醋、蒜泥、红油
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步骤:" m, ~! K( e' m
1.将黄瓜洗净拍成小块放入盘子里。% M# B( @7 I& I' f$ _" b+ s
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: \& J( k1 o1 Z( n/ b! Y! g: s8 `; b2. 将所有调料调成味汁浇在黄瓜上即成
3 |8 T$ i& N; h/ r* R; u3 A5 I; e7 }0 P X2 G1 O/ H# ]4 j q
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注意事项:
" l: x+ q0 \) d" i/ Z8 D U熬制红油时,应适当加入少许香料以增加香味,如果没有红油也可以用香油代替,不过味道和加红油比起来,味道略差一些。( P) c- {" k% W3 k5 B$ @; H d6 N
! ?: g/ N% @0 U0 A/ f% o0 D& D( C& u1 L& @9 [$ X' a* M- G
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