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主料:黄瓜
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调料:精盐、味精、香醋、蒜泥、红油
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步骤:# t, V$ v, F1 }8 h( `6 d2 t3 y" R
1.将黄瓜洗净拍成小块放入盘子里。2 j- e1 n8 h$ ?1 O9 {
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" Y4 o! \% d4 a3 [# l2. 将所有调料调成味汁浇在黄瓜上即成2 p7 a' L4 E! A c' i
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注意事项:" b- p. R& |3 Q
熬制红油时,应适当加入少许香料以增加香味,如果没有红油也可以用香油代替,不过味道和加红油比起来,味道略差一些。4 C" A8 |7 U, G
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