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主料:黄瓜
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: M8 [# A; s; |$ H7 q
" {$ S0 Q: j8 i P, D: y调料:精盐、味精、香醋、蒜泥、红油
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步骤:4 X) R* }/ B! G( f
1.将黄瓜洗净拍成小块放入盘子里。2 o9 p- i8 _. A/ \! X$ T
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( h+ { {9 E$ S5 m, {2. 将所有调料调成味汁浇在黄瓜上即成
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3 s( w+ a8 R9 f注意事项:# e$ K: n& I! }* q
熬制红油时,应适当加入少许香料以增加香味,如果没有红油也可以用香油代替,不过味道和加红油比起来,味道略差一些。
4 w% |0 O9 S. I7 o# {( n) Q* ]% W4 X
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