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发表于 2013-4-16 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 suanmeifen9 于 2013-4-16 10:17 编辑
  T' |# @( f  F1 Y$ s; f) U# j- ~* k, H; c. y" V1 O# l, D" q1 w, x! s4 Q
昨晚快十一点心血来潮,做了两张韭菜盒子,早上LG各种夸,
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; a6 }/ R9 |* P" M1 q

; ~8 n, u/ I# E% h2 r; Z1 N+ Q3 C. b% b# B+ j

5 w3 D, L: k2 M& o1 {9 T% p普通面粉适量,放入安琪酵母、碱面,和水揉成面团,封上保鲜膜,醒面20分钟8 Z" J& B; V7 t, n, S7 e7 c
, X" r* n( ~7 E: p
韭菜洗净控水切碎,可以放入炒鸡蛋碎碎还有皮之类,不过我都木有放,最近禽类有关的食物都不吃。。。2 }( Q$ b& v# ?" l: ~  U2 y& K1 X
放入十三香、盐、鸡精、在倒些油,根据个人口味,可以多倒点,搅匀放旁边,等面醒好" T) b. x+ _3 \

9 I3 C; L& l9 S0 ~* s! \* P- N

/ V0 Q& i7 H. t7 Q8 V/ ^醒好面揉匀,分割成均匀的面剂子,擀成面饼,放入韭菜馅,再擀一张面饼放上头,封口捏边。7 S* S5 i0 h* Z& [
给平底锅里面稍微倒点油,烙到两面金黄就可以了! D; Q% G, ^" v# y

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雪见| + 30 想起老妈做的各种韭菜盒子
亦笑了之 + 40 + 30

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不错不错~健康美味~谢谢LZ哟

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是做了夜宵还是早饭?呵呵

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晚上自己偷吃了一片,早上热了给家人当早饭,也省的我早上手忙脚乱了

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以前喜欢拍自己,现在喜欢拍食物,哈哈,多多指教

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我每次做这个,感觉那个饼子不能两边烙

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% m2 K$ `$ ~8 x# {9 z, h5 `/ i是不会翻面吗?

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. S+ J" k3 l" ]/ V6 P- n看到口水滴答啊^_^

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睡在床上看到这发觉肚子饿了
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貌似菜有点少

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: _5 k- [8 n- `4 R睡在床上看到这发觉肚子饿了
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+ T* p$ n0 [) c5 w" U/ d老公和儿子都嫌我做的韭菜盒子皮太硬,他们要吃软的,油炸出来的那种,求教方法。谢谢! ...

* I2 H5 B; R  S# R' f就像外面卖的那种粉条韭菜盒是不是?

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. L) |" d$ r! z; Y+ w4 P- z2 X# T做得真好,美妈厉害~
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多谢夸奖!!

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回复 mary163 的帖子* A6 f, h/ |4 b" D" a1 F! p
老公和儿子都嫌我做的韭菜盒子皮太硬,他们要吃软的,油炸出来的那种,求教方法。谢谢! ...
: L! n: L: s! A
先关注吧,我想想看怎么做,应该不难

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你包的那个边边很好看,我也尝试着做个,就是边边捏不好,老是开。

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我也爱吃自己家做的,每次也是心血来潮做的东西特别棒,第二次就不一定了,哈哈
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吃货们,韭菜盒子来咧
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