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发表于 2013-4-16 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 suanmeifen9 于 2013-4-16 10:17 编辑
9 ]3 {% K8 p! |, d2 ~: q* _! q4 [" {
昨晚快十一点心血来潮,做了两张韭菜盒子,早上LG各种夸,
+ h( x; M8 c5 ]# y  P
- l  s3 O7 y3 n- J; d8 [6 Q
. r9 ]  M9 E: w' [4 I

* h. j$ u9 _* ?9 h
, U  c# P* i% D  U! W. u7 v$ R普通面粉适量,放入安琪酵母、碱面,和水揉成面团,封上保鲜膜,醒面20分钟
% z3 U# o8 M5 `* M6 X9 y2 u' z, x$ E3 d, @
韭菜洗净控水切碎,可以放入炒鸡蛋碎碎还有皮之类,不过我都木有放,最近禽类有关的食物都不吃。。。8 j) J% [% X9 t: }  ?  B) j6 o, @
放入十三香、盐、鸡精、在倒些油,根据个人口味,可以多倒点,搅匀放旁边,等面醒好1 R( X5 {; v& X& z
8 h  O9 t, }  [* s4 X  Y, m
: x- t2 o# ~' T$ c0 O6 S/ f3 Y
醒好面揉匀,分割成均匀的面剂子,擀成面饼,放入韭菜馅,再擀一张面饼放上头,封口捏边。1 E$ ?; d1 P, C6 V1 `
给平底锅里面稍微倒点油,烙到两面金黄就可以了
+ v/ O! t. |" r: `4 K# g
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雪见| + 30 想起老妈做的各种韭菜盒子
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不错不错~健康美味~谢谢LZ哟

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是做了夜宵还是早饭?呵呵

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. |' R* X, @$ M- \2 g7 P晚上自己偷吃了一片,早上热了给家人当早饭,也省的我早上手忙脚乱了

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  e5 m, _: n* o: l: O以前喜欢拍自己,现在喜欢拍食物,哈哈,多多指教

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我每次做这个,感觉那个饼子不能两边烙

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是不会翻面吗?

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6 ~1 W, A, C2 F& _' O9 R! R看到口水滴答啊^_^

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睡在床上看到这发觉肚子饿了
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貌似菜有点少

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. }: w4 ~2 b$ {. M$ [

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& i6 u- H) z- M" T& N2 D& O2 s老公和儿子都嫌我做的韭菜盒子皮太硬,他们要吃软的,油炸出来的那种,求教方法。谢谢! ...

  u% P: X* X7 d0 E' C  q3 a就像外面卖的那种粉条韭菜盒是不是?

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8 d, S. [4 E) @& B. _5 ?做得真好,美妈厉害~
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多谢夸奖!!

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, ]% I( B" ]4 M9 Q+ @; k5 Q* k" F9 ~老公和儿子都嫌我做的韭菜盒子皮太硬,他们要吃软的,油炸出来的那种,求教方法。谢谢! ...

/ \* B5 f' i7 J2 ~* v先关注吧,我想想看怎么做,应该不难

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你包的那个边边很好看,我也尝试着做个,就是边边捏不好,老是开。

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我也爱吃自己家做的,每次也是心血来潮做的东西特别棒,第二次就不一定了,哈哈
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吃货们,韭菜盒子来咧
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