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发表于 2013-4-16 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 suanmeifen9 于 2013-4-16 10:17 编辑 + m7 b: E+ l7 m2 }2 Q
$ y4 P, }6 \1 P: O% a# J7 ^- z& J
昨晚快十一点心血来潮,做了两张韭菜盒子,早上LG各种夸,
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" i# h( j$ T. D1 z; p0 t; B. F( R$ a; C( \
普通面粉适量,放入安琪酵母、碱面,和水揉成面团,封上保鲜膜,醒面20分钟$ S7 h! ]6 S* l* S# h
( q- Q, L9 s7 ~+ n/ d+ l
韭菜洗净控水切碎,可以放入炒鸡蛋碎碎还有虾皮之类,不过我都木有放,最近禽类有关的食物都不吃。。。9 B& ~2 g( v+ O" o. |
放入十三香、盐、鸡精、在倒些油,根据个人口味,可以多倒点,搅匀放旁边,等面醒好
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4 j. Q5 f/ j4 Y8 k醒好面揉匀,分割成均匀的面剂子,擀成面饼,放入韭菜馅,再擀一张面饼放上头,封口捏边。8 @6 F1 A9 ~" [7 U. i4 y$ o5 I
给平底锅里面稍微倒点油,烙到两面金黄就可以了
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雪见| + 30 想起老妈做的各种韭菜盒子
亦笑了之 + 40 + 30 赞

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不错不错~健康美味~谢谢LZ哟

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是做了夜宵还是早饭?呵呵

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晚上自己偷吃了一片,早上热了给家人当早饭,也省的我早上手忙脚乱了

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以前喜欢拍自己,现在喜欢拍食物,哈哈,多多指教

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我每次做这个,感觉那个饼子不能两边烙

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; h9 p& Y% H: H/ L& I是不会翻面吗?

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- R4 N  Q) s. ?9 r0 C看到口水滴答啊^_^

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睡在床上看到这发觉肚子饿了
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貌似菜有点少

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睡在床上看到这发觉肚子饿了
0 w* O! B' u1 y% |$ ~
哈

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8 {" e7 g! f: J5 i* B8 Z$ C) V3 H老公和儿子都嫌我做的韭菜盒子皮太硬,他们要吃软的,油炸出来的那种,求教方法。谢谢! ...
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就像外面卖的那种粉条韭菜盒是不是?

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" r9 s/ Z  v! p0 F/ w做得真好,美妈厉害~

7 L( r$ Y* g4 @5 x% v6 \$ J 多谢夸奖!!

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, C; M6 G8 S. Y# R7 U老公和儿子都嫌我做的韭菜盒子皮太硬,他们要吃软的,油炸出来的那种,求教方法。谢谢! ...
! x8 f& ~" ?2 `% }
先关注吧,我想想看怎么做,应该不难

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你包的那个边边很好看,我也尝试着做个,就是边边捏不好,老是开。

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我也爱吃自己家做的,每次也是心血来潮做的东西特别棒,第二次就不一定了,哈哈
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吃货们,韭菜盒子来咧
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