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楼主
发表于 2013-4-17 13:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 乖乖萱萱 于 2013-4-17 14:26 编辑 , L: |3 j& J: _& Q8 h) J

( J% d& K* M5 L+ X7 L5 B, Z             1  买回菠菜 摘净 热水轻烫后 切碎,放入豆浆机果蔬搅拌,           2 细末和绿水水晒网分离,开始和面。(小团软面好消化是给我的宝贝,大团团是我和她爸爸的。。。比较硬些,本来准备做削面的。结果发现可能是因菠菜面里面有菠菜纤维,面不劲道。罢了,继续手擀面吧。)
2 B2 F% g( ]; |9 C. t* f         
8 \3 S7 a! j8 t  A9 z         
. b4 ?  {. B% Y. E3 N
9 C4 N0 T; J9 j) [9 {, v  M# ^
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
雪见| + 20 蝴蝶面好漂亮啊
亦笑了之 + 80 + 80 很漂亮的蝴蝶面

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本帖最后由 乖乖萱萱 于 2013-4-17 14:46 编辑 ; I3 C7 M& B* A0 s- j2 t

  `  e- f0 z& v1 N1 ]/ b7 F& k     3  先把面擀成薄薄的,然后像折扇子一样折起来。。。. k  I8 }) \2 S: N: g
     4   把整张面5厘米一截全部切开。。。。最后发现还是只折两下切5厘米小段就好。要不就不是蝴蝶面了。。。改良的花朵面吧~~嘿嘿。( t, |" O0 s' q
        5别忘记还有一步,就是拿筷子在每个5厘米的小段中间压下去,再折开就变成美丽的蝴蝶面了~~~3 I- ]  A" c; P2 }

  O$ w! U' V5 A3 |* ?, h          我的宝贝还不忘记来捣乱帮忙  看萱萱自己辛苦做出蝴蝶面~~下边特写的那张片片就是小家伙的杰作~还有那么点像嘛!!不错加油!!

点评

颖澜澜  哇好漂亮的蝴蝶面  发表于 2013-4-17 18:37
芝麻开门@xa  妈妈好有才呀~~做的面条如此特别~~  发表于 2013-4-17 17:43
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    开始做臊子吧。。看    俺的配菜很丰富吧~~~1 P% ]5 {) i4 U# C; u) T
    接下来上刀切碎 配上葱花姜粒,素炒,加盖焖会,勾入些许粉芡。。。。最后起锅,放在下好的面上搅拌均匀 即可入口……爱吃菠菜的来吧~~
8 p" w, \9 V* F/ `

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颖澜澜  哎哟,看得我都馋了  发表于 2013-4-17 18:37
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本帖最后由 乖乖萱萱 于 2013-4-17 14:48 编辑
* H. d. D, N; J7 C. x
  X& v; `! f8 x0 y9 G, Z$ r7 X        最后 再来一个 西红柿鸡蛋凉面   因为豆浆机 每次有最低水位,一打就2碗菠菜汁啊。。。没办法 继续和面,开始。。。
( {8 d* _* a; s- b; |" Z
5 m3 s2 D9 s* Y9 O+ x! f5 M  c! i
. {9 U$ j) V+ W& t- m/ i' V

: G! r" m# X/ ^- M2 X
- E( A) C0 f$ ^* W1 }6 N1 F
( _6 C) A& r4 N6 l3 B
    今天的帖子终于结束了~~~一个人边做饭边拍照,再顾着我那小佛爷,那个累啊~~~我容易吗我* H- Q0 f5 d2 G/ {' H
     等版主 小编 给豆豆鼓励了。。。5 @+ c' D' W' Z5 r; w. H0 ^

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颖澜澜  美得很么~美妈你真厉害呀  发表于 2013-4-17 18:38

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3  先把面擀成薄薄的,然后像折扇子一样折起来。。。4 ]# ~9 V/ k6 N5 k
     4   把整张面5厘米一截全部切开。。。。最 ...
妈妈好有才呀~~做的面条如此特别~~
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回复 乖乖萱萱 的帖子
" g- f2 Q$ c  V9 w5 G) E0 {
( {% s5 ?1 J/ T: d6 V( |% l好勤快的宝宝呀~~也来帮妈妈忙~~

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3  先把面擀成薄薄的,然后像折扇子一样折起来。。。
; o5 Q! v, ^# F, {5 m     4   把整张面5厘米一截全部切开。。。。最 ...
哇好漂亮的蝴蝶面
馨馨妈

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开始做臊子吧。。看    俺的配菜很丰富吧~~~
  w, }( |8 F( H. i+ W    接下来上刀切碎 配上葱花姜粒,素炒,加盖焖会,勾入 ...
哎哟,看得我都馋了
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最后 再来一个 西红柿鸡蛋凉面   因为豆浆机 每次有最低水位,一打就2碗菠菜汁啊。。。没办法 继续 ...
美得很么~美妈你真厉害呀
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这个时候看的好饿好饿啊。。。。。。。。。。。口水哗哗的
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太辛苦了

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回复 乖乖萱萱 的帖子5 A/ K; Q& A$ O) g1 H( ?% k
5 m6 K$ E7 a+ B
这个点看这也真够诱人的
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回复 miffy1208 的帖子! _, \4 {; |; r! v5 _

# k8 V) }" r0 L4 q呵呵   
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回复 花若闲 的帖子1 G: m# z$ t% o( M
: L5 |8 G+ B) {5 U
为了吃嘛~~~
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先帮顶,我看一下的~

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LZ求解答,为什么我每次做菠菜面,面条都会断????
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* U" `' A, A& q  L, s有需要烘焙材料的可以联系我哈·
3 Y  D! D8 E) M$ k- y7 ^优惠ING~
" J3 Y/ o3 k3 Y  W# V4 S; f2 G旺号:白白可爱多
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/ F3 {' J+ v* o8 k( b和面放点盐试试
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饿..........................
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