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楼主
发表于 2013-4-17 13:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 乖乖萱萱 于 2013-4-17 14:26 编辑 2 e& p; w8 C$ \0 V* @5 x2 z
- [1 i! q; U, r' h
             1  买回菠菜 摘净 热水轻烫后 切碎,放入豆浆机果蔬搅拌,           2 细末和绿水水晒网分离,开始和面。(小团软面好消化是给我的宝贝,大团团是我和她爸爸的。。。比较硬些,本来准备做削面的。结果发现可能是因菠菜面里面有菠菜纤维,面不劲道。罢了,继续手擀面吧。)
2 X2 j$ H, v& @* D* b) v         
: X1 d$ U9 g2 f6 D& W: d         ! x6 d- {& e6 v3 s
; F/ d7 k, E& a/ j

已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
雪见| + 20 蝴蝶面好漂亮啊
亦笑了之 + 80 + 80 很漂亮的蝴蝶面

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本帖最后由 乖乖萱萱 于 2013-4-17 14:46 编辑
+ x' b) R6 b7 b1 ?( B" X! P, h& y( N4 D9 Y- {- k# N
     3  先把面擀成薄薄的,然后像折扇子一样折起来。。。7 O, Y6 ]1 L+ S
     4   把整张面5厘米一截全部切开。。。。最后发现还是只折两下切5厘米小段就好。要不就不是蝴蝶面了。。。改良的花朵面吧~~嘿嘿。
* }1 }+ B: t9 V# l; k        5别忘记还有一步,就是拿筷子在每个5厘米的小段中间压下去,再折开就变成美丽的蝴蝶面了~~~, }  m5 d, m/ H8 }5 ?
3 T. f1 C6 z! O9 L! h
          我的宝贝还不忘记来捣乱帮忙  看萱萱自己辛苦做出蝴蝶面~~下边特写的那张片片就是小家伙的杰作~还有那么点像嘛!!不错加油!!

点评

颖澜澜  哇好漂亮的蝴蝶面  发表于 2013-4-17 18:37
芝麻开门@xa  妈妈好有才呀~~做的面条如此特别~~  发表于 2013-4-17 17:43
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    开始做臊子吧。。看    俺的配菜很丰富吧~~~: q' d# U: f- j0 T
    接下来上刀切碎 配上葱花姜粒,素炒,加盖焖会,勾入些许粉芡。。。。最后起锅,放在下好的面上搅拌均匀 即可入口……爱吃菠菜的来吧~~5 ?0 [1 _3 {2 o

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颖澜澜  哎哟,看得我都馋了  发表于 2013-4-17 18:37
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本帖最后由 乖乖萱萱 于 2013-4-17 14:48 编辑 6 [1 l3 v% L, q

$ n. g) r/ |* j        最后 再来一个 西红柿鸡蛋凉面   因为豆浆机 每次有最低水位,一打就2碗菠菜汁啊。。。没办法 继续和面,开始。。。; Y& e8 |( y- y3 ^, @+ K  B% u

' @: a2 |/ T7 n2 q! L' Q2 t) u. i
' J' B" D5 @  {! X6 |& y% ^1 F

+ P- H9 ?/ }! E' o- T5 Y
" v9 `& o* d* R# `8 Y3 A
, h8 s) e  q( Z8 e
    今天的帖子终于结束了~~~一个人边做饭边拍照,再顾着我那小佛爷,那个累啊~~~我容易吗我
6 w1 e4 c/ g, v' U- Q: V! n     等版主 小编 给豆豆鼓励了。。。
/ G) n( h2 s1 m4 A( ?) z2 Z

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颖澜澜  美得很么~美妈你真厉害呀  发表于 2013-4-17 18:38

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3  先把面擀成薄薄的,然后像折扇子一样折起来。。。
" `! c$ `1 T/ k8 k  r; T     4   把整张面5厘米一截全部切开。。。。最 ...
妈妈好有才呀~~做的面条如此特别~~
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' r! _" r  A1 L3 A+ V) K; A
# E" L% _: k! n, s: S( D) m7 U7 w好勤快的宝宝呀~~也来帮妈妈忙~~

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3  先把面擀成薄薄的,然后像折扇子一样折起来。。。9 h! X/ z; b2 o$ ^
     4   把整张面5厘米一截全部切开。。。。最 ...
哇好漂亮的蝴蝶面
馨馨妈

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开始做臊子吧。。看    俺的配菜很丰富吧~~~
1 G: c+ C1 f# Q+ l4 z    接下来上刀切碎 配上葱花姜粒,素炒,加盖焖会,勾入 ...
哎哟,看得我都馋了
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最后 再来一个 西红柿鸡蛋凉面   因为豆浆机 每次有最低水位,一打就2碗菠菜汁啊。。。没办法 继续 ...
美得很么~美妈你真厉害呀
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这个时候看的好饿好饿啊。。。。。。。。。。。口水哗哗的
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太辛苦了

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: }' W2 V/ n( T+ l( d1 A这个点看这也真够诱人的
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; X, k* t6 @; ?  @
- Q$ v) v# I/ }0 n呵呵   
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为了吃嘛~~~
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先帮顶,我看一下的~

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LZ求解答,为什么我每次做菠菜面,面条都会断????+ ~0 x1 O5 ~2 U) D% q
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有需要烘焙材料的可以联系我哈·
) v5 h/ r/ N! C- f# L9 y优惠ING~; }: s3 w1 O7 r$ ~
旺号:白白可爱多
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和面放点盐试试
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