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楼主
发表于 2013-4-17 13:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 乖乖萱萱 于 2013-4-17 14:26 编辑
# Q$ M2 K6 j; J, F) S$ Y  r3 ?' C) z6 {% {8 ~$ {: k/ R
             1  买回菠菜 摘净 热水轻烫后 切碎,放入豆浆机果蔬搅拌,           2 细末和绿水水晒网分离,开始和面。(小团软面好消化是给我的宝贝,大团团是我和她爸爸的。。。比较硬些,本来准备做削面的。结果发现可能是因菠菜面里面有菠菜纤维,面不劲道。罢了,继续手擀面吧。)
" U, e+ H7 [  x5 `: f         
- t( Z% {* Y7 m4 t+ N         
6 Z- y& M+ A$ M9 R/ N, ]6 C( h" u2 q" A" E. p2 s

已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
雪见| + 20 蝴蝶面好漂亮啊
亦笑了之 + 80 + 80 很漂亮的蝴蝶面

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本帖最后由 乖乖萱萱 于 2013-4-17 14:46 编辑 ! M: H9 `( r7 I" Y6 g5 i

; s, S9 S5 X9 Y. _1 e! k' g     3  先把面擀成薄薄的,然后像折扇子一样折起来。。。) Y# Q% `; q7 |* W# i
     4   把整张面5厘米一截全部切开。。。。最后发现还是只折两下切5厘米小段就好。要不就不是蝴蝶面了。。。改良的花朵面吧~~嘿嘿。
- X5 ^5 l9 q8 \" B        5别忘记还有一步,就是拿筷子在每个5厘米的小段中间压下去,再折开就变成美丽的蝴蝶面了~~~
/ {; ], m8 H- @
) x& {1 w. P* y2 {/ M          我的宝贝还不忘记来捣乱帮忙  看萱萱自己辛苦做出蝴蝶面~~下边特写的那张片片就是小家伙的杰作~还有那么点像嘛!!不错加油!!

点评

颖澜澜  哇好漂亮的蝴蝶面  发表于 2013-4-17 18:37
芝麻开门@xa  妈妈好有才呀~~做的面条如此特别~~  发表于 2013-4-17 17:43
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    开始做臊子吧。。看    俺的配菜很丰富吧~~~
7 S: z4 j0 D4 Y2 K- Y    接下来上刀切碎 配上葱花姜粒,素炒,加盖焖会,勾入些许粉芡。。。。最后起锅,放在下好的面上搅拌均匀 即可入口……爱吃菠菜的来吧~~
4 @5 O0 F" u% ~" D

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颖澜澜  哎哟,看得我都馋了  发表于 2013-4-17 18:37
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本帖最后由 乖乖萱萱 于 2013-4-17 14:48 编辑
: @5 N& ^% b0 S' n1 X% V! z( R1 G! h4 z
        最后 再来一个 西红柿鸡蛋凉面   因为豆浆机 每次有最低水位,一打就2碗菠菜汁啊。。。没办法 继续和面,开始。。。
$ W7 m' l; T8 @/ W# @# g+ m
7 X7 P4 D( d, @5 {6 R  ?) |
- |- v8 h1 ], J' c$ Z0 N. n

/ ^( o2 r! H( i2 d
, f4 Y/ Q8 E8 E) v8 E% N

' G/ |* T( U  J    今天的帖子终于结束了~~~一个人边做饭边拍照,再顾着我那小佛爷,那个累啊~~~我容易吗我. q8 K$ U- p( I$ m1 o5 `3 B
     等版主 小编 给豆豆鼓励了。。。
# O. C3 \% Q( \% l5 A  h

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颖澜澜  美得很么~美妈你真厉害呀  发表于 2013-4-17 18:38

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3  先把面擀成薄薄的,然后像折扇子一样折起来。。。
" S6 J$ e3 |6 Y) R3 b# S- R     4   把整张面5厘米一截全部切开。。。。最 ...
妈妈好有才呀~~做的面条如此特别~~
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回复 乖乖萱萱 的帖子* O3 s# [& A6 u7 e% }. g" H2 @0 J( x

. D/ j8 z' \3 {好勤快的宝宝呀~~也来帮妈妈忙~~

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你们吃饭真是一种艺术,一种享受啊。
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3  先把面擀成薄薄的,然后像折扇子一样折起来。。。
$ E& E; {  {/ v" X1 ]1 @3 H# P: _, y  o2 m     4   把整张面5厘米一截全部切开。。。。最 ...
哇好漂亮的蝴蝶面
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开始做臊子吧。。看    俺的配菜很丰富吧~~~2 ^  n) W* u6 {, L' o& g
    接下来上刀切碎 配上葱花姜粒,素炒,加盖焖会,勾入 ...
哎哟,看得我都馋了
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最后 再来一个 西红柿鸡蛋凉面   因为豆浆机 每次有最低水位,一打就2碗菠菜汁啊。。。没办法 继续 ...
美得很么~美妈你真厉害呀
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这个时候看的好饿好饿啊。。。。。。。。。。。口水哗哗的
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太辛苦了

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这个点看这也真够诱人的
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呵呵   
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为了吃嘛~~~
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先帮顶,我看一下的~

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LZ求解答,为什么我每次做菠菜面,面条都会断????
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有需要烘焙材料的可以联系我哈·2 l5 f- W( |& d: S* V) U) N) i* L
优惠ING~$ `7 P. l, `9 k3 l
旺号:白白可爱多
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* g( P* T& a$ }6 }  L和面放点盐试试
豆子妈

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饿..........................
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