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楼主
发表于 2013-4-17 13:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 乖乖萱萱 于 2013-4-17 14:26 编辑 , |% A# e: c- x  Q) k
2 [# r& L. |" t: t7 t
             1  买回菠菜 摘净 热水轻烫后 切碎,放入豆浆机果蔬搅拌,           2 细末和绿水水晒网分离,开始和面。(小团软面好消化是给我的宝贝,大团团是我和她爸爸的。。。比较硬些,本来准备做削面的。结果发现可能是因菠菜面里面有菠菜纤维,面不劲道。罢了,继续手擀面吧。)
! {+ {3 U  L) Z         
8 l4 b0 `& n% {* S8 T; Y+ D         
0 f/ ~( {. M* Z/ l$ E
+ {) {4 j  F* }5 U, N* E" s0 O0 ]* }
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
雪见| + 20 蝴蝶面好漂亮啊
亦笑了之 + 80 + 80 很漂亮的蝴蝶面

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本帖最后由 乖乖萱萱 于 2013-4-17 14:46 编辑 # C$ |' ?; Q& @! |+ [! S

8 ~' i$ T7 a& I" |/ {6 G$ y5 [     3  先把面擀成薄薄的,然后像折扇子一样折起来。。。; u% ]# ]5 q8 @6 h- o( x
     4   把整张面5厘米一截全部切开。。。。最后发现还是只折两下切5厘米小段就好。要不就不是蝴蝶面了。。。改良的花朵面吧~~嘿嘿。
  C3 P6 m$ n# D7 n. y4 b( G* e        5别忘记还有一步,就是拿筷子在每个5厘米的小段中间压下去,再折开就变成美丽的蝴蝶面了~~~5 B! \% m; O0 ^; W# ?
0 X# n) [$ T" t& \) m
          我的宝贝还不忘记来捣乱帮忙  看萱萱自己辛苦做出蝴蝶面~~下边特写的那张片片就是小家伙的杰作~还有那么点像嘛!!不错加油!!

点评

颖澜澜  哇好漂亮的蝴蝶面  发表于 2013-4-17 18:37
芝麻开门@xa  妈妈好有才呀~~做的面条如此特别~~  发表于 2013-4-17 17:43
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    开始做臊子吧。。看    俺的配菜很丰富吧~~~
$ k; H( Q1 b% O! t$ y$ o    接下来上刀切碎 配上葱花姜粒,素炒,加盖焖会,勾入些许粉芡。。。。最后起锅,放在下好的面上搅拌均匀 即可入口……爱吃菠菜的来吧~~4 q  Z/ s0 f) s/ |

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颖澜澜  哎哟,看得我都馋了  发表于 2013-4-17 18:37
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本帖最后由 乖乖萱萱 于 2013-4-17 14:48 编辑
' Q6 U' s" o$ Z, J2 D! F& O: J( Y, w8 K9 V6 u$ c
        最后 再来一个 西红柿鸡蛋凉面   因为豆浆机 每次有最低水位,一打就2碗菠菜汁啊。。。没办法 继续和面,开始。。。
% ?+ p  F) w- w3 d5 j/ v, D) }, o+ Y

& s. k8 ?+ G+ ]" s
0 }+ S% z4 T. J

7 C! L' w( L* n1 f, c- y) Q1 Z- h6 c8 n4 h
; t5 d% @* t1 U
    今天的帖子终于结束了~~~一个人边做饭边拍照,再顾着我那小佛爷,那个累啊~~~我容易吗我
5 S0 z$ L* d* W3 f     等版主 小编 给豆豆鼓励了。。。9 r& I1 W! k7 ]& z

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颖澜澜  美得很么~美妈你真厉害呀  发表于 2013-4-17 18:38

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3  先把面擀成薄薄的,然后像折扇子一样折起来。。。
  G/ b* g7 n( _+ M6 B& F/ o     4   把整张面5厘米一截全部切开。。。。最 ...
妈妈好有才呀~~做的面条如此特别~~
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回复 乖乖萱萱 的帖子4 n) e2 @7 o. h! ]
' [8 e# `$ _  y, _$ J2 X$ @- u
好勤快的宝宝呀~~也来帮妈妈忙~~

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你们吃饭真是一种艺术,一种享受啊。3 |& A+ o8 T! |1 j) E

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3  先把面擀成薄薄的,然后像折扇子一样折起来。。。
/ \2 [/ `7 Z2 i3 j7 W5 l     4   把整张面5厘米一截全部切开。。。。最 ...
哇好漂亮的蝴蝶面
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开始做臊子吧。。看    俺的配菜很丰富吧~~~# l$ _" ~7 t0 A. Q, {! Q, o
    接下来上刀切碎 配上葱花姜粒,素炒,加盖焖会,勾入 ...
哎哟,看得我都馋了
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最后 再来一个 西红柿鸡蛋凉面   因为豆浆机 每次有最低水位,一打就2碗菠菜汁啊。。。没办法 继续 ...
美得很么~美妈你真厉害呀
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这个时候看的好饿好饿啊。。。。。。。。。。。口水哗哗的
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太辛苦了

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: {8 Y! I0 g  l/ f$ R. i9 b8 @* ~$ T
" J. b( @" y3 h3 K( P这个点看这也真够诱人的
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; f4 D. }4 L% f6 \: X+ N) E* `2 x% O5 w9 I
呵呵   
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1 @4 K) N$ K, {为了吃嘛~~~
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先帮顶,我看一下的~

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LZ求解答,为什么我每次做菠菜面,面条都会断????
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4 [5 v* b% P( G' b$ J有需要烘焙材料的可以联系我哈·4 L4 \2 |# E% D9 m
优惠ING~
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