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楼主
发表于 2013-4-18 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       甜品店里十几二十块一杯的西米露,自己动手做起来~
/ j" q- z$ ^" ?4 j: w

# Z/ z7 e7 H: Q) P+ l- u8 M        准备材料很简单~:西米,椰汁,牛奶,芒果,杨桃1 @1 C2 |& I& r1 j) e8 w) |* x
        西米和水果方面可以随意放哦~量多少自己拿捏,喜欢就多放点,不喜欢就少放点~4 \" `1 I. ^- ]- B( o5 [3 V1 L

  f4 x( [) }" S

点评

芝麻开门@xa  小虎妈妈好能干呀~~看着都很有食欲哦~~  发表于 2013-4-18 13:22
颖澜澜  美女越来越能干了啊~  发表于 2013-4-18 11:21
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
雪见| + 10 看起来不错
亦笑了之 + 88 + 80 很棒的甜品

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:14 编辑
# N2 o& m# h$ u: i: R$ F  v' u# m* s7 R: d  e% k/ Q
先煮西米,煮的过程忘了拍照,秀成品吧~5 f$ c: t8 n1 R( @  B5 M

; f' d* J# c' V9 X$ ?5 H& g
: b; q* o( B& \. h

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:49 编辑
" I# C0 b( i3 |0 x1 \- Z  p9 e; @: G; X! Z/ H" v+ q
        说说过程:煮开一锅水后放入西米,因为西米是淀粉质食物,所以在加入过程当中要逐渐加入不能一次加入,并且需要不断搅拌,否则的话容易成块且容易糊~等到二次滚开后要转中小火,多次少量加水,一直到西米完全变透明为止关火,把西米捞出来,再过一边清水(我也不知道为什么,看网上说的要过水),再捞出,沥水~' u4 i) ]. p8 w/ n6 J* f

点评

5爱吃番茄  过水是为了防止粘到一起吧  发表于 2013-4-19 13:22

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:16 编辑
8 M  _% ^# @7 |( c  N7 @( p, s; K* M; s
        椰汁,牛奶和适量的糖倒进锅,煮开,快煮沸时调成小火,倒入西米
' O; Z) s0 l* b

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:17 编辑
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' @" d2 T, S" C( E
) |% }$ G( n, J  B$ B8 r$ O5 C晚上拍的照片,影子比较大~, Q( j) A% I" H) l* E- M+ X! {

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:24 编辑 & W. E7 |5 P7 N9 M

. o% g6 A) x3 [/ b, ]9 P1 v7 K+ T" o" i! F/ V1 x6 p4 ^
一点一点的放进去,免的糊锅~
9 p0 P: u/ o5 M0 g- q- o, u& o

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:26 编辑
, [, S% m6 R* R! E" r
( R; W6 }3 P$ H: t7 c, W; X开锅的时候,一颗一颗可爱透明的小豆豆就漂起来了~
, I/ _" z( C! r5 z7 }
, a; I- M$ L) W9 n% A

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:27 编辑
& u" l2 A, _$ S$ C3 r  B1 e, l! I4 z- p4 f1 I
煮好的西米露盛碗,稍微冷却一下(天热了可以放进冰箱哟,口感更爽滑),水果切小块,放进西米露里~  I) a5 O6 E; \" G: e- y
! K* H$ `( e" t- z: Q

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:28 编辑 5 H, R1 m& F0 e/ k$ `' J% ?  D0 d

7 k+ [: a* C7 l, q好吃又好看的热带水果椰奶西米露完成啦~~~
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甜品店里十几二十块一杯的西米露,自己动手做起来~) z) K0 ]$ @. {, o) f9 ^
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        准备材料很简单~:西米,椰汁,牛奶, ...
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回复 颖澜澜 的帖子* F7 s. h- o/ Q  `/ p

( O' n$ A: e3 ]" V* J3 ^! V不要太神速了~
* F: x8 i1 u( F9 }8 r( C" a我还没有发完呢~~~~

点评

颖澜澜  哈哈,偶们尽职尽责,你看笑版主都给你加豆豆了,你的楼分得也太多了吧~  发表于 2013-4-18 11:34

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回复 亦笑了之 的帖子6 r& U3 v3 q5 C: z

3 E4 g2 p! ^1 k3 C: A* A我还没发完就给豆豆,太快了~~~
$ T4 G5 q% _! F0 ]0 z哈哈~~~

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回复 颖澜澜 的帖子
$ n! }% A5 Y" Y' Q1 T
7 A& r( E8 P0 ]0 P! \哈哈哈~~~~
  P  ?$ F/ |# ^$ B% [7 K% Q发个贴子不容易!& t( ]/ S% o9 P+ k0 Y
加分,必须的呀~~~~~
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小虎妈妈好能干呀~~看着都很有食欲哦~~

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回复 调皮小虎的妈妈 的帖子8 o5 A$ S( S# Z2 W. W
" K9 b* f/ E, f8 O, f
那是,效率高么

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回复 芝麻开门@xa 的帖子
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哈哈,来尝尝吧~

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回复 亦笑了之 的帖子6 ~* y, w7 r* B  e) E

% D/ m5 e; u6 i# m1 N高,相当的高~~~. Y( C) D; ]) s6 z
尽职尽责的优秀版主~~~~
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色相极佳,营养美味,热带水果椰汁西米露~~~
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