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发表于 2013-4-18 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 suanmeifen9 于 2013-4-18 22:51 编辑
: D' c# s1 d* J& a
  o# ], Z/ A- q上次发的韭菜盒子得到了众位美妈们的赞扬,特别开心〜 ,现在上妈网发帖已然成为我做饭的动力和乐趣
) q6 D/ X; T3 `4 L,嘿嘿,不废话,上菜!
+ c0 f2 ?6 \7 N' r( F4 w( n: t9 z
这槐花买的时候尽量挑含苞待放的,这样的槐花味甜些,这点大家也许都知道,不过还是给一些偶尔下厨的美妈做个提醒1 a2 C) Q3 z: \8 a8 @" u9 S' `, m
0 z: k' ^0 h" e  X$ P: _
淘净槐花后控一会儿水,然后放入面粉、少量盐、少量五香粉,用手搅匀& w5 y0 `4 a! @5 v) n, w$ l% L
8 u6 K7 w; Y' {; Z7 W' q$ a, W
. I: P# ^* Q8 ?: X- b
上锅蒸10分钟
5 N5 t; W) e6 b+ r
; k% P* a3 o4 F+ T+ E( A好了,槐花麦饭出锅
' a& m& n( J% J
* O# j( W8 k9 m& y% c$ l. v, l是不是已经口水横流了,明天就去市场买杨槐花吧!
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
雪见| + 30 这个吃法很新奇
亦笑了之 + 55 + 50 时令美味

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小米和胖子

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最近隔三差五吃,可惜现在卖的槐花都基本全开了
3 M/ [$ f0 l+ X  C+ Q+ V0 `1 ]不如前阵子的,都是花蕾

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嗯,抓紧的,这是时令饭。
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卖相不错啊,改天去你家尝尝,不过建议面粉再多放些,味道和粘性会更好,蒸完的没吃完后可放入炒锅中过一遍,味道也是极好的。
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这我还真没吃过
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貌似面粉有点少

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哇……槐花都已经开了

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流口水了,呵呵

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今天刚想做麦饭呢,就知道万能的妈网上肯定有做法,学习了~

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明天试试

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真心没见过这花

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面粉少了,在炒一下更好吃,我在上海没有槐花,前几天做了土豆的也好吃

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真心没见过这花
, b* I1 v3 O; I, p6 ^1 e( X& H
是甜的,生的也可以吃

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美味。。。

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回复 suanmeifen9 的帖子
! b" N, Q" f1 g  F. h( m 本帖最后由 suanmeifen9 于 2013-4-18 22:51 编辑
7 H, S, Q2 _8 ~( V; d) I+ j0 K: i$ F& q5 E0 j8 n* X
上次发的韭菜盒子得到了众位美妈们的赞扬,特别开心〜 ...
' d2 ]) ~% ]- w% X1 w, G9 g
我老家有很多,一个小山上都是洋槐树,小时候一中午就弄一大袋子,那种化肥袋子

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回复 萍果妈咪 的帖子
1 c% `2 K1 t5 S4 O我做的面粉加的多,基本出来就是白色的干干得,我喜欢干点的

4 A3 m6 _2 R  {/ ~! J0 \  Y加豆面粉更好吃,可加豆面粉放油煎着吃,有些人不能吃会过敏脸肿,加豆面粉就好了
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杨槐花麦饭,再不吃就过季啦!!!
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