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发表于 2013-4-18 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 suanmeifen9 于 2013-4-18 22:51 编辑 5 }9 _* G5 F7 X7 i; Y

- i7 {8 e1 E4 q+ b3 A0 p, o上次发的韭菜盒子得到了众位美妈们的赞扬,特别开心〜 ,现在上妈网发帖已然成为我做饭的动力和乐趣
2 r. z" K, d. I3 X- z( ?" o# v- Y,嘿嘿,不废话,上菜! 4 K) F2 z$ @, c+ b
/ Z' I1 C. b, Z: |
这槐花买的时候尽量挑含苞待放的,这样的槐花味甜些,这点大家也许都知道,不过还是给一些偶尔下厨的美妈做个提醒
- T9 Y$ E  L; |& C9 S! Y5 l' A/ J! q4 E( t5 V
淘净槐花后控一会儿水,然后放入面粉、少量盐、少量五香粉,用手搅匀
9 ^, z, C3 d* y# e0 o6 P6 a% s7 p* D0 m( Z- z# n
2 h" U$ a" @& ?0 U0 N; r
上锅蒸10分钟/ A5 e! V; N3 I- |6 u  i
+ u; z4 r% k8 j. k
好了,槐花麦饭出锅 $ l7 ^, ]2 b' }7 Z. t1 A
) G# `0 n0 V+ l! T6 j! [
是不是已经口水横流了,明天就去市场买杨槐花吧!
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
雪见| + 30 这个吃法很新奇
亦笑了之 + 55 + 50 时令美味

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小米和胖子

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最近隔三差五吃,可惜现在卖的槐花都基本全开了2 F: o, p5 k% ]0 k
不如前阵子的,都是花蕾

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嗯,抓紧的,这是时令饭。
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卖相不错啊,改天去你家尝尝,不过建议面粉再多放些,味道和粘性会更好,蒸完的没吃完后可放入炒锅中过一遍,味道也是极好的。
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这我还真没吃过
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貌似面粉有点少

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哇……槐花都已经开了

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流口水了,呵呵

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今天刚想做麦饭呢,就知道万能的妈网上肯定有做法,学习了~

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明天试试

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真心没见过这花

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面粉少了,在炒一下更好吃,我在上海没有槐花,前几天做了土豆的也好吃

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回复 511819360 的帖子- {, f; g- a; P" N% N5 s
真心没见过这花
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是甜的,生的也可以吃

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美味。。。

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回复 suanmeifen9 的帖子$ w9 d- t; B6 d$ V6 x: w
本帖最后由 suanmeifen9 于 2013-4-18 22:51 编辑
9 B5 r% E; L+ J" _1 g. a: I. k
5 @; U8 T4 K- _2 U& C) P上次发的韭菜盒子得到了众位美妈们的赞扬,特别开心〜 ...

0 s- {- B/ m2 j$ p' I# x我老家有很多,一个小山上都是洋槐树,小时候一中午就弄一大袋子,那种化肥袋子

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回复 萍果妈咪 的帖子- M: C4 I; c% s1 ?4 I% I
我做的面粉加的多,基本出来就是白色的干干得,我喜欢干点的
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加豆面粉更好吃,可加豆面粉放油煎着吃,有些人不能吃会过敏脸肿,加豆面粉就好了
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杨槐花麦饭,再不吃就过季啦!!!
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