- 阅读权限
- 90
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2012-5-25
- 帖子
- 0
- 积分
- 4407
   
- 经验值
- 4403
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2010-10-24
- 地区:
- 宝塔区
- 街道:
- 河庄坪镇
|
本帖最后由 雪见| 于 2013-4-19 15:42 编辑
0 K+ J: D+ W7 e1 c: ]) p, m/ A" d# f; j6 ]4 w" c
' A8 |8 p, j/ W- S6 \
5 u0 ] L8 s6 G4 u9 g1 b4 C. f
G' v2 C4 W2 O' U! x2 s# y" a红烧排骨吃完剩的汤,豆角切段,土豆切成条,磨菇沿纹路撕条,尽量细一些,里脊肉切条用酱油,料酒,盐,蒜末,葱花淹一会,面是买的鲜面店里的细面用手揪成6厘米长的丝备用。
: I$ [! L) \2 \6 {8 F8 k, l& s油锅里倒油,放一个八角一小把花椒炸,油炸香后捞出,倒入淹好的里脊肉炒,肉断生后放入葱丝,蒜末,姜末,花椒粉,炒出汁后倒入切好的土豆,豆角,蘑菇,炒至六成熟时加入红烧排骨肉汤,如果肉汤太少可以加些开水,没过菜,熬一会,让菜烂透,等汤汁和菜齐平的时候转小火,菜上铺上一层面,盖锅盖让面蒸2一3分钟,再铺一层面,盖锅盖蒸,看汤汁收的剩一碗时将面和菜充分拌匀,就可以出锅了,很简单,很营养,很美味,很环保! u, ~2 @7 P2 u4 P* x4 o _
|
-
总评分: 金币 + 60
查看全部评分
|