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益智健脑:莲藕苹果排骨汤! F9 X% S) P* T2 E( u; V
莲藕苹果排骨汤
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0 U& e) O- s1 m* P, Q- e- G" ~, \9 g 材料:苹果、排骨、莲藕
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1 a, A. P1 _- B* T4 @& M! z& x' M 做法:新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟,后放入切好的苹果煲几分钟,即可食用。 , F) D5 w v) L+ A
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功效:增强免疫力,益智健脑。 ' W. V( d# c9 {* `* K. L
$ d- S$ _5 j: e" s9 { 小提示:肉、苹果、骨头和汤一起吃。既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素。一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入到汤中,其实是不正确的。
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