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益智健脑:莲藕苹果排骨汤5 c: {# O6 i- _* r; }7 y1 n, g
莲藕苹果排骨汤 1 X, k4 R! [+ t: b' Z: P

' c; z  E. q/ q　　材料：苹果、排骨、莲藕
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. }7 P) X& y5 v7 H! s. v& t　　做法：新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟，后放入切好的苹果煲几分钟，即可食用。
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* S* \$ L: D: g; j) k- v( O  w　　功效：增强免疫力，益智健脑。 9 H8 N3 g2 h/ b5 R! c9 ~! C

' b  z; J; X- F　　小提示：肉、苹果、骨头和汤一起吃。既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素。一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入到汤中,其实是不正确的。

牧童

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妈妈爱彤彤

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