最爱我的嘟嘟

蟹肉粟米羹
2 D/ B8 {. n  ^  }材料：
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玉米粒、蟹肉、青豆、火腿茸、清鸡汤 8 Z: j+ W3 m2 C- ?  M  O$ M0 D* i
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调料：
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盐、香油、胡椒粉、生抽、糖、玉米粉、姜丝
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+ t. H& G: |! o* ^+ e做法：
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* R/ L% L  y6 K  {5 s7 {1、蟹取肉后切丝待用；/ t5 T7 U- J: [* `) @& l

7 ~) t& o7 n! h6 z: ]/ M8 L2、爆香姜丝后加入鸡汤、玉米粒煮开后小火煮十分钟；: g' |8 [/ q7 a" C4 W

; P( W+ P* C2 ?: u' [! g3、加入蟹肉、青豆搅匀，加入调料；- F3 `  g0 }9 j: @% B
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4、玉米粉加水调芡，并撒一点点火腿茸即可。（PS，我是把火腿切细丝后蒸了几分钟来用的）。

佳佳

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