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; r; ]. \: _2 D 土豆丝肯定大家平时也炒，算是一种家常菜，今天我说的这种菜只不过是在原料上加以改变而已，很简单，所以我就不上传图片，免得大家说我班门弄斧。最后一张图片是网上搜索配图，不过大家可以试试。" Y$ z. b% y* t6 r, @
我自己做的虽然还可以，但是和图片上比差原来，不废话啦
?/ l0 i- B) S2 [# I( J! ]/ j; A
5 O$ i0 d e; i2 b* q1、青红椒切丝，胡萝卜切丝土豆切丝，用水冲洗掉表面的淀粉，沥干水分；( M9 u& U* M6 u1 v# s& R
2、蒜头切沫锅里放适量油，油烧的差不多，放入蒜头；4 q- @3 T/ C3 x3 }% S- ^
3、爆香随后放入土豆丝翻炒一阵再放入青红椒丝和胡萝卜丝，大火快速翻炒沿锅淋入酱油，爆出香味翻炒一下；* g: w! G8 X% q1 }
4、关火，放适量盐就可以了& o _! S! r0 o3 |8 G6 z: d
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发表于 2013-4-26 16:36
发表于 2013-4-26 22:21
