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楼主
发表于 2013-4-27 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
        做饭经常控制不住,要么多要么少,可是做多了,也不能扔啊,那多浪费,这样感谢冰箱的诞生了。前天米饭做多了,是在吃不完,看到论坛其他妈妈经常做炒米饭,我也来试试。: O$ _  T' H- X
) S$ T7 m4 H+ y: I
          , o% y/ M& ?* S& L' X! {  W  [. U
         米饭先放在冰箱里,冷冻下。这样米粒变硬容易炒。
! X' w  N% N& \4 r& Q* [         $ o3 }; R& e- S0 \% k$ S
          利用剩下的半只胡萝卜,和洋葱,* y3 y6 C0 J; h1 \4 e
         ! C( y( V+ S. ?' {* c' f
        小半截香肠,青豆,黄瓜切成小粒9 i9 j/ h9 x$ r" _) R& J( j; A
         $ i* U  a; _/ J/ ?6 {) K7 m
        原料准备齐全了2 M2 C( j5 f: A: s) b& w

4 F3 e) q! z5 o1 G. t6 q

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1. 锅热后入油,烧热,放入胡萝卜丁,翻炒后再放洋葱丁、青豆,加花椒粉
+ B* k, R  K! m. u% T2. 青豆变色,放入搅散的米饭,加盐,搅拌均匀后,放入火腿丁拌匀. q! N. r1 ]7 ]
3.不停翻炒,避免粘锅,一分钟后,关火上盖,闷一分钟!- E) ?* h9 o" |7 K7 p
4、盛出,就可以吃了。. }9 _" n9 G  B. f' C2 h  ?) ?' @! ]

$ ^$ s# ?1 Q  Z2 [/ k% X+ g6 L
3 v% ]; M# ~! j' p( J' g7 o& f" B( ~8 L7 W9 L

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亦笑了之 + 30 + 30 美味炒米

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剩米饭也可以做得更美味
馨馨妈

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是哦,看起来很香呢

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就是,学了一招
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

喜欢吃炒米饭
; Q- `" R% x& B# F1 z3 [" K每次做米饭
( m" a4 e- j  d, Z都专门多做些,冻冰箱里,炒米饭吃

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香香哦
苏苏

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改天来分享个黄金蛋炒饭。
豆子妈

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饿..........................

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配料好丰富。不放点酱油吗?

点评

薇薇婉如  酱油是不能放的  发表于 2013-5-1 17:08
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虽是剩饭,胜是剩饭,美味无处不在(我的炒米饭) ...
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