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楼主
发表于 2013-4-27 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
        做饭经常控制不住,要么多要么少,可是做多了,也不能扔啊,那多浪费,这样感谢冰箱的诞生了。前天米饭做多了,是在吃不完,看到论坛其他妈妈经常做炒米饭,我也来试试。
7 ?; s' R: g2 [1 ^
7 p3 e! ~5 s; ^# k8 I' y          ; f4 Q8 s; s4 F
         米饭先放在冰箱里,冷冻下。这样米粒变硬容易炒。& E5 g0 q  J5 ~% b0 L
         
9 H! P, ?# m" C% c          利用剩下的半只胡萝卜,和洋葱,2 W9 ~8 o$ v6 C) E' R1 `3 }5 d' E2 c
         : C9 j2 i  v. c% D8 h9 a6 q' J
        小半截香肠,青豆,黄瓜切成小粒& \7 X  A7 f/ [. F/ e% e
         6 z6 y6 I2 V! F5 r/ c- ?+ W4 S7 p
        原料准备齐全了6 F/ @0 y6 x4 \- J

3 g+ r4 Z  F9 ?, d

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1. 锅热后入油,烧热,放入胡萝卜丁,翻炒后再放洋葱丁、青豆,加花椒粉- y6 C$ M* w6 z/ q3 p7 T8 A
2. 青豆变色,放入搅散的米饭,加盐,搅拌均匀后,放入火腿丁拌匀2 }6 ]- P; u" M* U0 z* k& c* G
3.不停翻炒,避免粘锅,一分钟后,关火上盖,闷一分钟!
* {5 D+ W0 S9 X6 j4、盛出,就可以吃了。' P' P8 f0 f" k9 `

" s* k& b6 z) ^+ s3 ^1 s/ ^! D+ ~3 j0 ^' B9 ]  x, x
& g* A/ N: y3 }) P4 w5 m/ j2 M

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亦笑了之 + 30 + 30 美味炒米

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剩米饭也可以做得更美味
馨馨妈

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是哦,看起来很香呢

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- u( f$ E7 O2 v. y7 S9 U$ \  P5 U3 M
" X/ W4 ?0 }# n0 `* O就是,学了一招
小米和胖子

版主

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喜欢吃炒米饭: o7 M" G: S$ M1 A. k. ^
每次做米饭4 @+ z& r6 k- s' E- ]
都专门多做些,冻冰箱里,炒米饭吃

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香香哦
苏苏

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改天来分享个黄金蛋炒饭。
豆子妈

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饿..........................

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配料好丰富。不放点酱油吗?

点评

薇薇婉如  酱油是不能放的  发表于 2013-5-1 17:08
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虽是剩饭,胜是剩饭,美味无处不在(我的炒米饭) ...
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