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发表于 2013-4-27 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
        做饭经常控制不住,要么多要么少,可是做多了,也不能扔啊,那多浪费,这样感谢冰箱的诞生了。前天米饭做多了,是在吃不完,看到论坛其他妈妈经常做炒米饭,我也来试试。
2 v# `6 n0 ~( S0 P1 l( \' R: o, I- ?/ S
         
6 b3 p( S# v! v8 Q: F! X  Y0 n         米饭先放在冰箱里,冷冻下。这样米粒变硬容易炒。( i. M# F6 [( M) z
         
; M2 J" f! Z$ V4 M          利用剩下的半只胡萝卜,和洋葱,
: I4 |  e, J5 n. g" w         
5 L0 c; m  b. s, C        小半截香肠,青豆,黄瓜切成小粒; B* S4 @" c( m7 K& H( k
         
7 L$ @: u  [, m" L$ v, @2 `        原料准备齐全了
* y" y; K/ n# A; ^$ t4 N
% o& M' G- I" m9 w. \- s7 j

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1. 锅热后入油,烧热,放入胡萝卜丁,翻炒后再放洋葱丁、青豆,加花椒粉
4 v6 V- |7 E, C5 |$ a6 N2. 青豆变色,放入搅散的米饭,加盐,搅拌均匀后,放入火腿丁拌匀. M/ A6 t# g5 n9 J$ `6 w, P
3.不停翻炒,避免粘锅,一分钟后,关火上盖,闷一分钟!
+ d8 \! q% a! B4、盛出,就可以吃了。
1 ?0 `8 K. |* O7 \& D8 i! R
+ v; B8 V  U. N$ f) r" }8 k1 J
$ p, K# b- I* D/ b# Y5 ~9 s& a$ \5 z* S  a* f

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亦笑了之 + 30 + 30 美味炒米

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剩米饭也可以做得更美味
馨馨妈

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是哦,看起来很香呢

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就是,学了一招
小米和胖子

版主

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喜欢吃炒米饭- A: y# \2 |( [. w7 v* a2 k0 \
每次做米饭/ z8 h0 n* d. h0 z1 r  t$ F
都专门多做些,冻冰箱里,炒米饭吃

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苏苏

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改天来分享个黄金蛋炒饭。
豆子妈

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饿..........................

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配料好丰富。不放点酱油吗?

点评

薇薇婉如  酱油是不能放的  发表于 2013-5-1 17:08
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虽是剩饭,胜是剩饭,美味无处不在(我的炒米饭) ...
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