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[美食DIY]

虽是剩饭，胜是剩饭，美味无处不在（我的炒米饭） ...

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cc紫罗兰

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楼主
发表于 2013-4-27 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
        做饭经常控制不住，要么多要么少，可是做多了，也不能扔啊，那多浪费，这样感谢冰箱的诞生了。前天米饭做多了，是在吃不完，看到论坛其他妈妈经常做炒米饭，我也来试试。* V8 Q" w+ u" B8 n) j5 V3 ]
- J, C/ r% C4 f& j; R
         
0 n* A% b/ o8 v, Y         米饭先放在冰箱里，冷冻下。这样米粒变硬容易炒。
0 j1 A6 P' |! u6 g" W7 L" v/ z         
# O5 L( z' ?; B6 N# p          利用剩下的半只胡萝卜，和洋葱，
, J1 R2 y9 K) P         % i& S0 J( p3 c& b
        小半截香肠，青豆，黄瓜切成小粒
2 I, K1 J" F  U# f         
6 R# W; O' F9 x        原料准备齐全了
* K5 _% Z: @6 W- i* e) B9 v) y/ i. ?; W

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cc紫罗兰

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沙发
发表于 2013-4-27 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1. 锅热后入油，烧热，放入胡萝卜丁，翻炒后再放洋葱丁、青豆，加花椒粉
1 N' s) @% p$ g# F" P% q4 l2. 青豆变色，放入搅散的米饭，加盐，搅拌均匀后，放入火腿丁拌匀
6 A! ]; w3 ~8 k% O' q, L5 K1 J3.不停翻炒，避免粘锅，一分钟后，关火上盖，闷一分钟！
. }2 O3 }6 c' S, w) O9 j4、盛出，就可以吃了。
+ |% p% c: |; X, ?. q3 w+ p3 U0 }! G6 K

6 C+ \, @$ w; H8 F5 X3 n* C' W* O! W" e: {0 y' i1 Y' K6 s

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 30 + 30 美味炒米

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亦笑了之

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板凳
发表于 2013-4-27 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
剩米饭也可以做得更美味
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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地板
发表于 2013-4-27 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
是哦,看起来很香呢
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亦笑了之

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发表于 2013-4-27 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 雪见| 的帖子% O: H4 J3 u8 j* @6 T

1 Z: K4 C; F  y, a$ Y( w' B8 x就是，学了一招
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小米2009
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

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发表于 2013-4-27 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢吃炒米饭% W0 S+ l% l" Q0 V' V( h" U6 q& B8 h% L
每次做米饭8 W4 X" b) d# i5 o# B# I4 o
都专门多做些，冻冰箱里，炒米饭吃
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晒太阳的鱼36

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发表于 2013-4-27 19:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香香哦
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苏苏小妈咪
苏苏

小学毕业

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发表于 2013-4-27 22:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
改天来分享个黄金蛋炒饭。
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李米豆豆
豆子妈

硕士

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Medal No.5 Medal No.11 装修日志写手 手机直播达人 乐游女王

9#
发表于 2013-4-28 00:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
饿..........................
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-飝尒

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发表于 2013-4-28 00:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
配料好丰富。不放点酱油吗？

点评

薇薇婉如  酱油是不能放的  发表于 2013-5-1 17:08
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虽是剩饭，胜是剩饭，美味无处不在（我的炒米饭） ...
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