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发表于 2013-4-28 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这几天胃口不好6 Z9 v( W) }5 b) d4 m
什么都不想吃
# V- w) d0 H; ]* x馨爸昨晚泡了点青笋' n. N, _+ m5 z6 C
感觉还不错) `6 D- t) _$ t" Q$ B+ m! |, q1 G
挺爽口的
; `5 \( C2 ]" V 8 \: y* n% r- e- M5 h: [

" V) @2 |. t9 m
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雪见| + 60 + 60 馨爸手艺也不赖啊

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本帖最后由 颖澜澜 于 2013-4-28 10:26 编辑
/ t3 C# V3 f. f! U; }+ i3 J, {# J
- _) @$ V! K5 N6 ~9 x原料们:! {' K: t. i) d8 q6 }6 K; @
青笋* Y' K: y7 a# |$ A- o! J5 n; N! g

/ k  R6 ?) A+ G0 \- g6 z! V: O泡椒
' ~! V# E! Z1 \" T
5 n. P' c) w* x1 i7 Z% D白醋& \1 v9 ^- e7 f  g- I* [; r7 r

! B: A  m" \6 w( B2 {9 p; Y糖1 y; w0 @8 X- L8 E( q) o

3 O, }6 v6 ^9 G& H$ x" i! ?6 ~盐( b" R7 G6 q2 N* }* b- h- I7 B7 k; V

( v% G5 E% X: B' ~8 ?: i
* j) G0 x/ C8 j0 e9 H: \% ^0 O) }- v1 i. W! \
5 s  R7 y: e: A2 B

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本帖最后由 颖澜澜 于 2013-4-28 10:32 编辑 * b5 B8 Z# c. U+ B# w

; Q+ R" O- ^+ @6 E" d$ x* O4 K- b- m. z( o
笋切条  大约有五百克5 V" w) `, H5 M* B

3 J% G% r0 u& L& H放入保鲜盒中,加入两袋白醋,不用加水,加水会坏的
6 _( c3 ?- v4 O+ R
1 X2 C( E5 Y3 t, X. G然后放入泡椒适量喜欢吃辣的就可以多放点,可以把泡椒的汁子也放点
7 N  N: D. w% C, N' t- w加入大约笋条重量一半的糖,少许盐就OK了
! @. W* N5 A; ?
1 x* N( j  [8 B# W0 K+ N) x, _
6 L- n# A' s5 I5 w4 N2 ]
8 N1 w& x3 j- ~6 G隔天就可以吃了 ,如果想要味道更浓郁些,可以多泡几天哦~
( ~( ^$ L+ @, E! n, l

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潋  笋重量一半的糖?一斤笋半斤糖???不是写错了吧?  发表于 2013-4-28 13:14

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这个得顶。这些原料全用上了吗?那个泡菜水里还需要加白开水不?

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颖澜澜  多谢亲帮顶了, 不用加水,全是醋泡的  发表于 2013-4-28 10:23
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这个得顶。这些原料全用上了吗?那个泡菜水里还需要加白开水不?
多谢亲帮顶了, 不用加水,全是醋泡的

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风过不留痕@xa  亲好客气。我特别喜欢吃这个,有空儿回家也试试。  发表于 2013-4-28 10:26

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多谢亲帮顶了, 不用加水,全是醋泡的
亲好客气。我特别喜欢吃这个,有空儿回家也试试。

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也能泡萝卜啥的

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

这个比较爽口

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这个好,喜欢很。

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我在家泡的是胡萝卜,还没试过青笋,回家试试,应该很好吃的。。。
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笋切条  大约有五百克; f8 @/ B' ^" ?5 @+ Z

7 b  k" I  B. z* C- [; K放入保鲜盒中,加入两袋白醋,不用加水,加水会坏的
笋重量一半的糖?一斤笋半斤糖???不是写错了吧?

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颖澜澜  没写错,大约是一半的量,那天没称,笋大概有五六百克,糖用了二百二十克  发表于 2013-4-28 13:16
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笋重量一半的糖?一斤笋半斤糖???不是写错了吧?
没写错,大约是一半的量,那天没称,笋大概有五六百克,糖用了二百二十克
潋

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8 o7 Q3 ]; r1 {- g  q6 f那会不会很甜??220克糖,大概有几勺

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颖澜澜  这个就是酸甜辣味的,不会很甜,突出甜酸味,盐只是少许,奶粉的勺子七勺  发表于 2013-4-28 13:23
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回复 颖澜澜 的帖子
7 F/ t( l8 D& u  T! c6 b8 c  R& z$ @% k" a
那会不会很甜??220克糖,大概有几勺
这个就是酸甜辣味的,不会很甜,突出甜酸味,盐只是少许,奶粉的勺子七勺

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

放了两袋白醋呢,这么多?
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那个泡菜系列的代装,是在哪里买的。

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颖澜澜  我在大润发买的  发表于 2013-4-28 16:35
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青笋现在吃最爽口了
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那个泡菜系列的代装,是在哪里买的。
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好有食欲啊~ 喜欢清爽的~
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[馨妈厨房]馨爸做得超爽口的泡椒笋条
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