时光水稻的楚京

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   去饭馆吃了糯米排骨，孩子一直说还要吃，趁着假期，自己做一份，改良成懒人版糯米排骨) S5 H0 l+ O$ j4 z* Z7 _9 M' b
1  子排，放料酒，酱油（生抽+老抽），耗油，盐，花椒粉，一点点糖腌制12小时，越久越好，入味
* g  i+ d/ d$ Z' `( \2   糯米，用水泡6小时，后用盐和酱油拌一下
6 i* W- V( F- n" [2 t( d    所有的调料多少凭感觉放的。2 A9 m& a: P1 n
3  铺粽叶在蒸锅上。（本也想学饭店捆好扎起来蒸，没有巧手，所以就简易了）
* \. z$ a! Y* `  [/ O8 ^/ [4  铺一层糯米在粽叶上
4 j6 C/ A& x8 M# T, x  J4 e1 O, {5  子排在糯米里打滚放在糯米上，一层层放好/ Q7 q! u. _4 g5 V
6  剩余的糯米全部铺上，用盘子扣好，蒸一个小时好了9 t2 t4 q7 d3 f' `
   成品只顾上吃，等我反应过来已经空盘了
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糖菓

传说中的沙发！~好吧！~这个我也喜欢！~学习一哈！~

芝麻开门

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: v' s) o2 Z" q. C哈哈 看来妈妈做的太好吃啦~~ 所以空盘啦~~

liusanchun

很好吃的样子