时光水稻的楚京

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/ C/ I. B7 a. D$ x   去饭馆吃了糯米排骨，孩子一直说还要吃，趁着假期，自己做一份，改良成懒人版糯米排骨
# j, j) f  X8 r0 w5 {- H; @1  子排，放料酒，酱油（生抽+老抽），耗油，盐，花椒粉，一点点糖腌制12小时，越久越好，入味. W- F/ W# S2 Z5 R! {
2   糯米，用水泡6小时，后用盐和酱油拌一下/ f& Z5 ^. Y5 G0 `1 e- B
    所有的调料多少凭感觉放的。
. o' Y3 O# t5 u2 a% I3  铺粽叶在蒸锅上。（本也想学饭店捆好扎起来蒸，没有巧手，所以就简易了）& Z5 g& I$ D- a! ^
4  铺一层糯米在粽叶上
6 ^: x% n3 C' z1 \5 B$ s5  子排在糯米里打滚放在糯米上，一层层放好. X$ G4 l1 e: t& O5 O
6  剩余的糯米全部铺上，用盘子扣好，蒸一个小时好了  s. I2 @" p. q/ m6 I( b+ k  }! I% ?
   成品只顾上吃，等我反应过来已经空盘了; q+ e; J% Q: Z4 c  V
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糖菓

传说中的沙发！~好吧！~这个我也喜欢！~学习一哈！~

芝麻开门

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哈哈 看来妈妈做的太好吃啦~~ 所以空盘啦~~

liusanchun

很好吃的样子