时光水稻的楚京

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9 H, O. Z# `, f6 |1 v   去饭馆吃了糯米排骨，孩子一直说还要吃，趁着假期，自己做一份，改良成懒人版糯米排骨+ f' v' H. @3 ]6 |+ K: H4 z2 w; B
1  子排，放料酒，酱油（生抽+老抽），耗油，盐，花椒粉，一点点糖腌制12小时，越久越好，入味
5 ]- Q6 U1 D" z2   糯米，用水泡6小时，后用盐和酱油拌一下4 W1 d& \3 b- `* S
    所有的调料多少凭感觉放的。3 ?  e: J* k3 h3 D
3  铺粽叶在蒸锅上。（本也想学饭店捆好扎起来蒸，没有巧手，所以就简易了）* ^: w7 n: r3 T7 p/ Z" g5 I
4  铺一层糯米在粽叶上! k: x5 `$ ]9 p
5  子排在糯米里打滚放在糯米上，一层层放好
  \6 t% E2 w, k- L) [7 S5 a# z* i; p6  剩余的糯米全部铺上，用盘子扣好，蒸一个小时好了
3 P, I2 I$ D7 [4 ]4 i1 h   成品只顾上吃，等我反应过来已经空盘了
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糖菓

传说中的沙发！~好吧！~这个我也喜欢！~学习一哈！~

芝麻开门

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' {4 i0 C4 c4 v- ?0 Y哈哈 看来妈妈做的太好吃啦~~ 所以空盘啦~~

liusanchun

很好吃的样子