时光水稻的楚京

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! y  [  b, O" H. J3 G  `" ]   去饭馆吃了糯米排骨，孩子一直说还要吃，趁着假期，自己做一份，改良成懒人版糯米排骨; s# b4 P& B$ Z& w: x- K. F& O$ r
1  子排，放料酒，酱油（生抽+老抽），耗油，盐，花椒粉，一点点糖腌制12小时，越久越好，入味
; d) v  H7 E6 q2   糯米，用水泡6小时，后用盐和酱油拌一下1 h$ m# D. t, Y
    所有的调料多少凭感觉放的。
2 e6 C5 K) y  J* {* @+ m3  铺粽叶在蒸锅上。（本也想学饭店捆好扎起来蒸，没有巧手，所以就简易了）- L, h/ T6 q( ^7 u% t5 o
4  铺一层糯米在粽叶上
! s$ l) Y: m; F  q5 _5  子排在糯米里打滚放在糯米上，一层层放好/ Y6 t" V: u' M' I) V3 ^3 C
6  剩余的糯米全部铺上，用盘子扣好，蒸一个小时好了) ^3 A, v4 ~( J* F
   成品只顾上吃，等我反应过来已经空盘了
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糖菓

传说中的沙发！~好吧！~这个我也喜欢！~学习一哈！~

芝麻开门

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8 j3 q0 U9 v% b/ |哈哈 看来妈妈做的太好吃啦~~ 所以空盘啦~~

liusanchun

很好吃的样子