时光水稻的楚京

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+ p/ h1 q; K9 B6 ~( ^& @, u   去饭馆吃了糯米排骨，孩子一直说还要吃，趁着假期，自己做一份，改良成懒人版糯米排骨; K) z$ f, [$ a, N& R
1  子排，放料酒，酱油（生抽+老抽），耗油，盐，花椒粉，一点点糖腌制12小时，越久越好，入味" P+ x9 U0 @( p+ H8 C; e3 h
2   糯米，用水泡6小时，后用盐和酱油拌一下
9 M0 C5 T! T  h) y    所有的调料多少凭感觉放的。6 f1 e1 l- k% P+ T$ C
3  铺粽叶在蒸锅上。（本也想学饭店捆好扎起来蒸，没有巧手，所以就简易了）
' l' ~6 Q, n5 ~4  铺一层糯米在粽叶上
  z$ E* }% Z5 y% e5  子排在糯米里打滚放在糯米上，一层层放好0 J# C6 A: l$ t' P7 i% X1 R
6  剩余的糯米全部铺上，用盘子扣好，蒸一个小时好了
$ R0 g6 t, t3 H  b( `0 l   成品只顾上吃，等我反应过来已经空盘了
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糖菓

传说中的沙发！~好吧！~这个我也喜欢！~学习一哈！~

芝麻开门

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0 j- b; V& @+ K& h: O哈哈 看来妈妈做的太好吃啦~~ 所以空盘啦~~

liusanchun

很好吃的样子