fresh_meng

明天娃娃就周末放假了，今天给娃早点好吃的吧。做什么呢？厨房溜了一圈，见有枣呢，那就来做点枣糕吧
+ o5 K( p0 Y3 {$ F选枣/ R0 q, N8 q" C/ I% z
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去核 # a( }6 Q) A& e2 o. p$ L
7 M: Y& b2 Y' i) y5 t. L# ^
加水煮软5 A; C0 ^3 E% C3 i

% @: S0 B+ d2 T* W" y) b; U" D% c搅拌机打碎
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第一次发面( e+ \: @5 ?" B8 ~$ g3 m, ~, N
   把面揉软以后第一次发面，大概半小时
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第二次发面
) J, [# q! L: h! ^  面发起来了后再反复揉搓后放入锅里进行第二次发酵，这次大概十五分钟就好了
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* U# A1 j9 D, _然后大火蒸，二十分钟，焖上十分钟，就好了
8 ^2 o: g. ?- |% ]9 i( ^7 J) g6 }% ]3 e5 h, `

芊妈~~

枣去皮不？

时光水稻的楚京

为什么要煮呢？直接打碎用可以吗？

fresh_meng

回复 芊妈~~ 的帖子/ o, k7 U% S# T
枣去皮不？

. u% [* H  D$ o0 f/ H不用

fresh_meng

回复 时光水稻的楚京 的帖子7 f+ a) O# c. y- r  D- g/ [
为什么要煮呢？直接打碎用可以吗？

* h1 u5 C' m/ q) c2 [煮烂才更好的跟面揉到一起

fresh_meng

回复 绿色森林856 的帖子
8 d$ B4 v1 A9 H  b  Z; M学习了!

/ I& z% v+ \3 z5 K呵呵

亦笑了之

不用加点糖？

cc紫罗兰

怎么和外面买的不一样啊

小博之妻

是不是活面的时候会有点粘

澍宝宝

收藏了，周末要试一下，谢谢