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明天娃娃就周末放假了，今天给娃早点好吃的吧。做什么呢？厨房溜了一圈，见有枣呢，那就来做点枣糕吧
/ L) X& B; K0 ]( w1 Q选枣( j. J; o4 G8 b/ S
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去核 ) k- x, Y5 _. o' j
, V* o0 _& Q' {" m E, X
加水煮软' Y+ f& s" c* [9 B5 x {* ^- \
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搅拌机打碎5 C/ k2 o6 O( G2 g+ j. k7 Q8 t0 P
6 t. w, ]/ i- r3 \: p) x第一次发面4 r5 ]: l% D- v) H1 q. @
把面揉软以后第一次发面，大概半小时. z6 H, C0 U' O$ m
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第二次发面
7 o4 p/ A3 I" O) _" d# C 面发起来了后再反复揉搓后放入锅里进行第二次发酵，这次大概十五分钟就好了$ `6 m+ K% N5 v
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然后大火蒸，二十分钟，焖上十分钟，就好了" @( ~5 l! K$ @, G
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发表于 2013-5-3 21:37
发表于 2013-5-6 09:22
