亦笑了之

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    家里有一个长条茄子，一直没机会吃，眼见着开始发蔫，随机想到这种吃法——耗油蒸茄子。6 y) e& g) @4 ?; n+ R+ [0 h8 ]+ N
    先上成品图……
- X5 ~6 I1 t9 N, m9 E! G: Y0 s& Q& u2 {: k* b0 u' }

亦笑了之

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    步骤：
0 L# B# f/ l! Y* K5 e$ }    1、茄子洗净、切片，摆在盘中; y; Y2 Y; |& J9 `% q, E

    2、在茄子片两边均匀抹上耗油

    3、家里还有点韭菜，顺便摆在茄子上。（这一步可以省略）

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    4、上锅蒸熟即可

猫猫在西安

看着挺好，就不知道味道如何，

ly好好宝贝

茄子上面那一层菜是专门为了好看，还是有别的作用啊

落可可

这样蒸的，味道怎么入里面呢

亦笑了之

回复 猫猫在西安 的帖子0 P3 T6 T- F. _
% W6 a  T8 J1 N% ~1 J
个人觉得还可以，如果觉得味道淡，还可以加其他调料

亦笑了之

回复 ly好好宝贝 的帖子
6 T9 E( x9 y1 |( p, f/ x7 _5 w, F4 L$ T: L3 U$ o
韭菜是装饰……

亦笑了之

回复 落可可 的帖子
9 i' t: B2 @; J* y( k1 G7 k$ o1 c3 Q8 j7 Y% Q% P
可以入味，味道较清淡

fresh_meng

我喜欢味重的，看着有点淡

亦笑了之

回复 fresh_meng 的帖子( @: G( K' E4 B- Y0 t' Y' s" S- Z

$ v$ k' q+ u) m; T3 [, B3 D2 h1 f可以多加几种调味料，呵呵

fresh_meng

回复 亦笑了之 的帖子
, S" |1 r$ W" K) ^) b$ q' {
" u/ `; ^  g$ D7 q- J7 `嗯，我下次也试试去

亦笑了之

回复 fresh_meng 的帖子* J  o1 F5 S2 E. I

" C3 s/ ^# q/ L; r6 M0 `4 d! ^* r好啊，有什么创意吃法都来和大家分享哦

fresh_meng

回复 亦笑了之 的帖子8 D0 z! o# }3 |0 ]" e

8 q. i1 T! O5 K9 |  k' G: C. \好啊好啊

颖澜澜

有创意哦

亦笑了之

回复 颖澜澜 的帖子
2 Y# p# u& A) x6 u& I" J+ t
# S9 R' }- r; ^2 ~感觉好久没见你，呵呵

颖澜澜

回复 颖澜澜 的帖子2 ^1 y( |8 q" X) @  g
/ S! @0 {, J9 T. K6 b
感觉好久没见你，呵呵

嘿嘿,最近有些忙,不过每天都上来看看

亦笑了之

回复 颖澜澜 的帖子0 _  g. I  y9 e/ E% \2 c

, l' y7 n( W( L5 P+ [7 ]忙了好，充实，

嘉明妈

可以加点跺脚，油泼一下。

嘉明妈

可以加点剁椒，油泼一下。

亦笑了之

回复 嘉明妈 的帖子
' L  J, E* n( T4 {% D9 H- S- t4 s. B) n) l1 o4 y" q
谢谢这个好建议，下次试试