亦笑了之

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+ u* ]  m" ]$ d, i% ^    家里有一个长条茄子，一直没机会吃，眼见着开始发蔫，随机想到这种吃法——耗油蒸茄子。$ o+ R. e+ r9 o' W
    先上成品图……
5 j7 L8 N' X8 @. C" n& B' R% W- _5 M0 Z1 ]' m! @

亦笑了之

7 ^7 ^/ ]8 s0 U2 X) k8 s/ F; S9 Y' E# Q* J" t# K, Z* k
    步骤：: v1 @1 u9 T8 G1 ]  X
    1、茄子洗净、切片，摆在盘中. n: B2 o2 @; e; q

    2、在茄子片两边均匀抹上耗油

    3、家里还有点韭菜，顺便摆在茄子上。（这一步可以省略）

6 }! g) L; f6 H- Z
    4、上锅蒸熟即可

猫猫在西安

看着挺好，就不知道味道如何，

ly好好宝贝

茄子上面那一层菜是专门为了好看，还是有别的作用啊

落可可

这样蒸的，味道怎么入里面呢

亦笑了之

回复 猫猫在西安 的帖子  H5 \+ N" N, ^" A: U) b

* h1 \# r1 H4 A- X9 D* J: f$ H个人觉得还可以，如果觉得味道淡，还可以加其他调料

亦笑了之

回复 ly好好宝贝 的帖子; M$ f  V- j0 S4 S& D) d
4 Q2 S) A9 \& J* w0 h
韭菜是装饰……

亦笑了之

回复 落可可 的帖子2 u# m% ~* I3 F& o! j( M

4 Y" b* w4 O4 ]( N6 o% H- g可以入味，味道较清淡

fresh_meng

我喜欢味重的，看着有点淡

亦笑了之

回复 fresh_meng 的帖子
. D1 S) n# V5 x9 o% d& ~% \9 F' o8 {7 N: f- \: |% {1 L, F, p# S- e
可以多加几种调味料，呵呵

fresh_meng

回复 亦笑了之 的帖子
% g; u0 o1 |2 J
4 l* e3 ?2 ]0 w: U* E' Q6 N7 T! d嗯，我下次也试试去

亦笑了之

回复 fresh_meng 的帖子
( `1 _, L! K- v6 _. m3 H5 ]% H+ K5 v- I4 y
好啊，有什么创意吃法都来和大家分享哦

fresh_meng

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# J/ v, W; E! O# ~4 A: J
5 [) f- c# o% J/ G- [- T; Z好啊好啊

颖澜澜

有创意哦

亦笑了之

回复 颖澜澜 的帖子5 N( d+ U# m+ H6 k$ r, y

( u' m3 b. k+ \+ e! f2 _感觉好久没见你，呵呵

颖澜澜

回复 颖澜澜 的帖子5 c3 U1 c6 q) Q+ u6 ]; k

- }& X' ~" K$ T- k+ {8 q( I感觉好久没见你，呵呵

嘿嘿,最近有些忙,不过每天都上来看看

亦笑了之

回复 颖澜澜 的帖子2 x2 p4 b+ T2 V4 z/ O. r. `  h

9 [- O" B% _6 E9 r3 Q7 f+ ?忙了好，充实，

嘉明妈

可以加点跺脚，油泼一下。

嘉明妈

可以加点剁椒，油泼一下。

亦笑了之

回复 嘉明妈 的帖子+ \3 |4 I$ x% o" L+ T

) X* z3 E/ e& v/ l0 ~谢谢这个好建议，下次试试