亦笑了之

( p$ H# ], O$ `9 a, l

( x1 U  f* N! y  |8 J6 f' p  n    家里有一个长条茄子，一直没机会吃，眼见着开始发蔫，随机想到这种吃法——耗油蒸茄子。# r5 ~; z* F# n/ c. Y# X. L" h
    先上成品图……
3 y9 y- B9 m/ b3 F: X- J* a
1 h" V- @" ^$ W# H1 b

亦笑了之

2 u( }$ h) m8 t; z/ e/ _( k3 a, i, j+ J3 s% v
    步骤：5 Q' t. d3 \$ R, G  R3 ?0 T
    1、茄子洗净、切片，摆在盘中2 \  }7 r0 D. c, J7 R

    2、在茄子片两边均匀抹上耗油

    3、家里还有点韭菜，顺便摆在茄子上。（这一步可以省略）

+ M; l+ @9 l5 t) c2 P7 w- N& r
    4、上锅蒸熟即可

猫猫在西安

看着挺好，就不知道味道如何，

ly好好宝贝

茄子上面那一层菜是专门为了好看，还是有别的作用啊

落可可

这样蒸的，味道怎么入里面呢

亦笑了之

回复 猫猫在西安 的帖子
6 h% B" I: ^7 v* P4 P  O- G) b4 b
5 {& p! k9 C1 i- x7 z" v# q$ @个人觉得还可以，如果觉得味道淡，还可以加其他调料

亦笑了之

回复 ly好好宝贝 的帖子
6 ]+ w5 e% M! f! \. M! u' j+ p: e! A
韭菜是装饰……

亦笑了之

回复 落可可 的帖子
  {& u, T( Q. z4 I& q
6 D% j/ F$ ]* ?  p4 d4 A- a" @可以入味，味道较清淡

fresh_meng

我喜欢味重的，看着有点淡

亦笑了之

回复 fresh_meng 的帖子7 l& Z8 s9 h" n# f9 W

8 [; _  U6 P/ ?1 O9 Z& }! t可以多加几种调味料，呵呵

fresh_meng

回复 亦笑了之 的帖子
% o# j) w% }0 Q4 w- Y/ }7 O
" \# _6 R. {$ Q0 |2 ?嗯，我下次也试试去

亦笑了之

回复 fresh_meng 的帖子3 u: K5 u9 M. N% F" U
' @" j5 d- u2 Z7 M' y( z& P) |3 |
好啊，有什么创意吃法都来和大家分享哦

fresh_meng

回复 亦笑了之 的帖子
1 s! I" K4 d8 T0 j  l. r& [# r
! P) e% J+ d* A* o好啊好啊

颖澜澜

有创意哦

亦笑了之

回复 颖澜澜 的帖子
/ o$ p' i' w+ G8 {! _  D( Z
( u2 |2 E; N$ r$ e感觉好久没见你，呵呵

颖澜澜

回复 颖澜澜 的帖子9 Q( m1 L) b  `8 c; I" _  o. H" b
& f1 ?0 Z4 L3 \; ^9 k
感觉好久没见你，呵呵

嘿嘿,最近有些忙,不过每天都上来看看

亦笑了之

回复 颖澜澜 的帖子+ _: ~9 K4 f0 J2 x5 ?

% G  o, E# X+ Q3 {7 M2 |忙了好，充实，

嘉明妈

可以加点跺脚，油泼一下。

嘉明妈

可以加点剁椒，油泼一下。

亦笑了之

回复 嘉明妈 的帖子8 T) b% h' N" x0 n" A/ v
8 l  }) D9 w% h
谢谢这个好建议，下次试试