亦笑了之

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7 k' f6 Z" I2 r! Z1 h* K    家里有一个长条茄子，一直没机会吃，眼见着开始发蔫，随机想到这种吃法——耗油蒸茄子。
, K( z4 Z9 o- [$ |1 t6 n    先上成品图……0 f( a# z1 \  y8 ~7 b

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亦笑了之

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4 Q6 C( e' e, c  @4 f  ]) q+ ~/ r( F- A    步骤：, R1 n$ O& y7 C, s
    1、茄子洗净、切片，摆在盘中8 r( g9 W( r5 N( s, z: Q& E

    2、在茄子片两边均匀抹上耗油

    3、家里还有点韭菜，顺便摆在茄子上。（这一步可以省略）

+ I! ?' E0 ^) b: t2 ?    4、上锅蒸熟即可

猫猫在西安

看着挺好，就不知道味道如何，

ly好好宝贝

茄子上面那一层菜是专门为了好看，还是有别的作用啊

落可可

这样蒸的，味道怎么入里面呢

亦笑了之

回复 猫猫在西安 的帖子' N) w2 P0 s# v$ T( N( N
, s9 B! K% C& Y4 P7 |
个人觉得还可以，如果觉得味道淡，还可以加其他调料

亦笑了之

回复 ly好好宝贝 的帖子% ~" a$ t  x! n' @5 s

& }2 W9 Q5 z3 n1 ^/ L' Z/ N# u7 ~韭菜是装饰……

亦笑了之

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2 C3 A" x. G4 p) V) I2 W# F9 D" v# F
可以入味，味道较清淡

fresh_meng

我喜欢味重的，看着有点淡

亦笑了之

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5 n) n8 p9 C* c  z7 P5 C  T2 K# F" O0 d
可以多加几种调味料，呵呵

fresh_meng

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0 B$ b! l3 n" t6 K& ]- \
' w+ s* X5 @+ f嗯，我下次也试试去

亦笑了之

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4 b& i1 L2 A. X: Q8 v8 }. v: u5 u2 t+ I$ f5 a; M
好啊，有什么创意吃法都来和大家分享哦

fresh_meng

回复 亦笑了之 的帖子; v/ g1 g' |6 Y/ h8 G: P2 {

: G6 m" K. [- h2 C: P) m好啊好啊

颖澜澜

有创意哦

亦笑了之

回复 颖澜澜 的帖子
" x4 a' G; }9 d  m  {( _- B5 R5 Q5 G3 H* ^9 K6 H' d8 I: ?5 C
感觉好久没见你，呵呵

颖澜澜

回复 颖澜澜 的帖子- H* V( X$ {/ X' d
; y5 J9 d4 }8 S1 \; Z
感觉好久没见你，呵呵

嘿嘿,最近有些忙,不过每天都上来看看

亦笑了之

回复 颖澜澜 的帖子- B% V+ M6 v# B3 b! f  @* r

/ q8 @* e- J( M) r8 i忙了好，充实，

嘉明妈

可以加点跺脚，油泼一下。

嘉明妈

可以加点剁椒，油泼一下。

亦笑了之

回复 嘉明妈 的帖子3 g) r8 I/ L) U5 R

. J8 K* o  D9 F1 u. G, R5 O谢谢这个好建议，下次试试