亦笑了之

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# v8 B; {3 P* v* A. W    家里有一个长条茄子，一直没机会吃，眼见着开始发蔫，随机想到这种吃法——耗油蒸茄子。) x! j5 X% g$ N" ?0 @* n: ^) @
    先上成品图……, f: A6 \) S& i9 U, O. [' n0 Q
) S0 }* v' U6 V+ _2 m

亦笑了之

9 G! J- v9 A7 K7 I, {
& S  g5 T0 V# D, n    步骤：& ]" H" q2 m+ t0 z  [+ {1 ^
    1、茄子洗净、切片，摆在盘中5 ^0 P* f/ x; s

    2、在茄子片两边均匀抹上耗油

    3、家里还有点韭菜，顺便摆在茄子上。（这一步可以省略）

, P# f, H4 R$ L( A8 C  k! d( \$ i    4、上锅蒸熟即可

猫猫在西安

看着挺好，就不知道味道如何，

ly好好宝贝

茄子上面那一层菜是专门为了好看，还是有别的作用啊

落可可

这样蒸的，味道怎么入里面呢

亦笑了之

回复 猫猫在西安 的帖子
! [$ H% f) l" r  `
) G! D# s# L; U个人觉得还可以，如果觉得味道淡，还可以加其他调料

亦笑了之

回复 ly好好宝贝 的帖子
" X5 A8 X8 r- T3 l- p8 }0 C. {& k; }1 F0 i! r9 a
韭菜是装饰……

亦笑了之

回复 落可可 的帖子& f* J+ J5 ?, r- U& d# y

, @0 W/ C. m( a8 n可以入味，味道较清淡

fresh_meng

我喜欢味重的，看着有点淡

亦笑了之

回复 fresh_meng 的帖子$ }% a7 V. w& R7 G1 [
6 ?. [2 n& U4 L5 b% a; ]
可以多加几种调味料，呵呵

fresh_meng

回复 亦笑了之 的帖子1 t% y2 R6 i4 P

( l* _' h' |8 L' R嗯，我下次也试试去

亦笑了之

回复 fresh_meng 的帖子& e+ Z9 G1 n2 e0 T" c
9 [+ d8 R0 D/ d9 X
好啊，有什么创意吃法都来和大家分享哦

fresh_meng

回复 亦笑了之 的帖子
/ N" X" q" Q  N  o
. W- G+ w6 _( z) D- U2 p9 G! |; `7 o好啊好啊

颖澜澜

有创意哦

亦笑了之

回复 颖澜澜 的帖子
' _+ z! n; k/ J+ u; C" _8 b
6 ^5 X: j6 c2 g5 {% c感觉好久没见你，呵呵

颖澜澜

回复 颖澜澜 的帖子8 x% Z! `& O: t3 B2 ^# B$ @& N
# g* j, ~% w* R* R; n$ ]0 s5 L% P0 [
感觉好久没见你，呵呵

嘿嘿,最近有些忙,不过每天都上来看看

亦笑了之

回复 颖澜澜 的帖子
3 _7 \( ?. a0 c9 |" M9 q  ~. H+ P. f; s0 q1 f( I
忙了好，充实，

嘉明妈

可以加点跺脚，油泼一下。

嘉明妈

可以加点剁椒，油泼一下。

亦笑了之

回复 嘉明妈 的帖子7 J' F& l6 M6 L' g

4 n- p) I9 v6 ^2 T9 p$ ?7 m谢谢这个好建议，下次试试