亦笑了之

( [$ D1 u5 H3 ]6 S0 l. K0 K/ x" |/ y# W( Y% J: w
    家里有一个长条茄子，一直没机会吃，眼见着开始发蔫，随机想到这种吃法——耗油蒸茄子。+ u$ c; @0 U$ ]  J5 `
    先上成品图……
- c+ z8 t1 n7 _4 [/ |# I
1 g5 i% v. Q7 [( G( U

亦笑了之

" [5 h$ Z+ ~1 C, Q
% ]- @, y! c8 k' b" x9 E- E$ \, }    步骤：
! z  b$ t! b  h2 j" W( b' c' C. z. `    1、茄子洗净、切片，摆在盘中+ R# y: C& Y4 b' R+ Z3 L+ b. A  m" |

    2、在茄子片两边均匀抹上耗油

    3、家里还有点韭菜，顺便摆在茄子上。（这一步可以省略）

  r3 Z$ d) M6 q! g- m( `9 x$ N
    4、上锅蒸熟即可

猫猫在西安

看着挺好，就不知道味道如何，

ly好好宝贝

茄子上面那一层菜是专门为了好看，还是有别的作用啊

落可可

这样蒸的，味道怎么入里面呢

亦笑了之

回复 猫猫在西安 的帖子. G9 O2 N; z: f  _5 n+ n0 ?1 a
$ Q0 g; G0 x- o1 }* O) B9 x) t- I
个人觉得还可以，如果觉得味道淡，还可以加其他调料

亦笑了之

回复 ly好好宝贝 的帖子
4 E  ?* @: A3 l' y
; i7 i0 }0 d* x$ G1 b韭菜是装饰……

亦笑了之

回复 落可可 的帖子
  j+ @) @) c4 h) Q( p, u# ?/ x* V3 `2 g5 E; G5 ~+ S
可以入味，味道较清淡

fresh_meng

我喜欢味重的，看着有点淡

亦笑了之

回复 fresh_meng 的帖子! v6 [' @9 L6 z" Z' O' c& ~: K

$ y. k$ r& y' V$ Z可以多加几种调味料，呵呵

fresh_meng

回复 亦笑了之 的帖子
* O+ A; P" ]0 F5 a
/ {! d# ?) D& ~: H9 x* w: q嗯，我下次也试试去

亦笑了之

回复 fresh_meng 的帖子
6 C% `1 w/ C+ ^$ s6 v* O
- |* |' q  @0 N3 n- @% R7 `( c好啊，有什么创意吃法都来和大家分享哦

fresh_meng

回复 亦笑了之 的帖子
% R$ J3 e/ l( W: B, R0 X; Z  X! I, k0 F5 h- c- a& q$ \& w9 T
好啊好啊

颖澜澜

有创意哦

亦笑了之

回复 颖澜澜 的帖子
) F- N1 B/ `6 j2 k4 C5 b
2 C9 f$ {) l( o# Q* O感觉好久没见你，呵呵

颖澜澜

回复 颖澜澜 的帖子0 i; q4 x% ]+ {1 o5 J8 l
; p- {; V. [8 p5 }
感觉好久没见你，呵呵

嘿嘿,最近有些忙,不过每天都上来看看

亦笑了之

回复 颖澜澜 的帖子, N- o# [- U# i& ]
/ a, i0 E' _3 o2 I9 X" N
忙了好，充实，

嘉明妈

可以加点跺脚，油泼一下。

嘉明妈

可以加点剁椒，油泼一下。

亦笑了之

回复 嘉明妈 的帖子& V# |3 b5 v0 T0 w  ]

% e/ O* \: t# O. B) V, \( w& S$ V谢谢这个好建议，下次试试