亦笑了之

; c) \2 y% L% a0 G4 m

2 g. x) c. U" s' W    家里有一个长条茄子，一直没机会吃，眼见着开始发蔫，随机想到这种吃法——耗油蒸茄子。# J/ k7 D3 q1 y. p" _
    先上成品图……
+ n) `$ |8 c! d3 k9 L2 ^& q- v2 F' I. F  n: D- r  T! \

亦笑了之

3 g( a% Y  Z) R+ P; ^) \) \' j2 [
6 @( N( S; [$ d; J
    步骤：, v  i8 d* M  y0 P: x1 z( E
    1、茄子洗净、切片，摆在盘中
* L2 D) D/ i2 N  U  a0 G

    2、在茄子片两边均匀抹上耗油

    3、家里还有点韭菜，顺便摆在茄子上。（这一步可以省略）

9 L; M) c5 i: Q    4、上锅蒸熟即可

猫猫在西安

看着挺好，就不知道味道如何，

ly好好宝贝

茄子上面那一层菜是专门为了好看，还是有别的作用啊

落可可

这样蒸的，味道怎么入里面呢

亦笑了之

回复 猫猫在西安 的帖子
2 t) S( Z- B( ?) ^, Y" K9 u' i" q- e
个人觉得还可以，如果觉得味道淡，还可以加其他调料

亦笑了之

回复 ly好好宝贝 的帖子* S# e% K2 N7 S" g- s5 G
6 R# d5 z- f2 d
韭菜是装饰……

亦笑了之

回复 落可可 的帖子5 l& a' N/ i+ _
/ k5 D$ A7 p2 M$ _/ a& ^/ w4 ~$ u; I
可以入味，味道较清淡

fresh_meng

我喜欢味重的，看着有点淡

亦笑了之

回复 fresh_meng 的帖子
. H8 O9 g! d' P# `# W- u
2 N+ d- M5 o! H3 N/ m! G$ E3 c可以多加几种调味料，呵呵

fresh_meng

回复 亦笑了之 的帖子
8 r; M% C; |) V, F
/ |+ [6 w, Q# K1 N2 O3 o嗯，我下次也试试去

亦笑了之

回复 fresh_meng 的帖子8 I6 d& r3 f" r9 g  ?8 G3 D

. Z" `3 j" A! G  F  j9 g3 i好啊，有什么创意吃法都来和大家分享哦

fresh_meng

回复 亦笑了之 的帖子
7 @$ x; n; d. q0 f, w9 a% F
* P5 t3 {" b8 \7 K6 S好啊好啊

颖澜澜

有创意哦

亦笑了之

回复 颖澜澜 的帖子
3 J/ m) I7 J7 I! f! c. m
: w$ u7 Z  }+ u/ ]感觉好久没见你，呵呵

颖澜澜

回复 颖澜澜 的帖子/ r! D8 b" R9 S$ U- `4 L$ f
3 Z- x4 d+ J7 g( g/ ^5 ^  w
感觉好久没见你，呵呵

嘿嘿,最近有些忙,不过每天都上来看看

亦笑了之

回复 颖澜澜 的帖子
' z! q4 ]7 W6 d
5 Z! K& J7 n+ m) e忙了好，充实，

嘉明妈

可以加点跺脚，油泼一下。

嘉明妈

可以加点剁椒，油泼一下。

亦笑了之

回复 嘉明妈 的帖子
3 U1 t( W; E5 m0 f$ ^* P2 j2 s* L6 e" i) q
谢谢这个好建议，下次试试