亦笑了之

6 x8 s! n2 l* D' z# g* F

2 q6 y4 W+ v* y  i, L) B5 k' e  s" K    家里有一个长条茄子，一直没机会吃，眼见着开始发蔫，随机想到这种吃法——耗油蒸茄子。2 @4 g! i" Z  j* t$ o3 e
    先上成品图……( R" [6 V+ A* }8 _( ]

, h  M" o; g- A- U. D% z. r

亦笑了之

: {8 j0 @; S% V5 Z* l3 U8 v, E$ q1 F& i0 B! }
    步骤：
* i/ a4 t0 T+ |2 ?6 D/ H- S    1、茄子洗净、切片，摆在盘中# @2 l1 d3 m, ]7 ^' e$ }* X

    2、在茄子片两边均匀抹上耗油

    3、家里还有点韭菜，顺便摆在茄子上。（这一步可以省略）

) p6 @9 r( {. K/ G: L. ~3 u$ H
    4、上锅蒸熟即可

猫猫在西安

看着挺好，就不知道味道如何，

ly好好宝贝

茄子上面那一层菜是专门为了好看，还是有别的作用啊

落可可

这样蒸的，味道怎么入里面呢

亦笑了之

回复 猫猫在西安 的帖子, Y0 @7 Y6 _5 k3 U
% Q% E0 ^, C2 a2 _
个人觉得还可以，如果觉得味道淡，还可以加其他调料

亦笑了之

回复 ly好好宝贝 的帖子5 K6 t0 @+ v1 R0 l: q, K/ Z: I
+ p, f% Q1 ~+ K( q: @
韭菜是装饰……

亦笑了之

回复 落可可 的帖子
- `& ^. k. K( a/ c8 v( p: v
0 C" ?( k# |) J. O5 G1 h( [可以入味，味道较清淡

fresh_meng

我喜欢味重的，看着有点淡

亦笑了之

回复 fresh_meng 的帖子0 i/ w, J+ {( N; k# c  I

* n  d% [& w; A$ J7 u' L可以多加几种调味料，呵呵

fresh_meng

回复 亦笑了之 的帖子4 D" \) m. ]- x0 P

. O5 W8 a" C/ J2 g7 Z嗯，我下次也试试去

亦笑了之

回复 fresh_meng 的帖子
% F) \. T+ y2 p+ ?5 p- n/ k3 A+ Z# P' D$ @8 L( s+ p
好啊，有什么创意吃法都来和大家分享哦

fresh_meng

回复 亦笑了之 的帖子
, O. r  \" F* ]: f, S" T: ~  O7 W  ?! F
好啊好啊

颖澜澜

有创意哦

亦笑了之

回复 颖澜澜 的帖子$ ^0 K+ [2 {9 h5 I) B1 O& {
: E9 q5 u) M3 }- A0 r
感觉好久没见你，呵呵

颖澜澜

回复 颖澜澜 的帖子2 S$ C2 z3 i* H

$ v: U9 Q* R5 J) z$ `& ~! M2 ]感觉好久没见你，呵呵

嘿嘿,最近有些忙,不过每天都上来看看

亦笑了之

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* |+ `  l  b5 T/ ]% y* ~- F! B3 e% n4 e4 A. K. S
忙了好，充实，

嘉明妈

可以加点跺脚，油泼一下。

嘉明妈

可以加点剁椒，油泼一下。

亦笑了之

回复 嘉明妈 的帖子
8 P: g( N, t$ _! R
$ k0 ~, A. D+ e/ w谢谢这个好建议，下次试试