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[秀秀私房菜]

[馨妈厨房]雨天的美味-----------------馋得你流口水的红烧排骨 ...

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颖澜澜
馨馨妈

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楼主
发表于 2013-5-7 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
雨天适合宅家里做好吃的1 ]( a2 u2 m: D! `. a0 ^
红烧排骨有没有诱惑到你呢~
/ K1 Z4 v1 G9 E' A4 k& L " I9 _7 N% `. m- Q
) K3 N7 [8 T/ u! f

3 D7 T+ O, `" w8 b; w6 _3 ~3 R

点评

yingshan  太有才了哦！  发表于 2013-5-7 15:35
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 88 + 80 好馋人

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颖澜澜
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沙发
发表于 2013-5-7 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2013-5-7 11:15 编辑
$ Y# K5 L9 @' d% p$ u
- ]9 v+ q! i! c排骨洗干净冷水泡一会
9 Z9 r( d9 @8 p) J# N( z# v4 ~; @$ B+ g/ f
锅里加入水,烧开,加葱姜把排骨下锅焯一下! I$ t* ~# G, ]2 h. G; O

1 d; `  a9 R% Q+ e焯完后捞出,用干净的水冲去浮沫
; X$ p' v0 k- e& I# y3 g! }  [/ i" h# X( b1 W$ ^6 k

- L. F" l' v$ D! ?8 e3 o; @2 ~
% w0 J: p# U! I: ]  W- n; f! @炒锅上火加入白糖
1 e8 V; {! A# a7 t8 _- N& ]$ t8 u( i" K& o
一边炒一边稍搅一下以免糊,炒到这个程度就差不多啦
3 s" N0 }! J1 i& s- i0 r0 Y/ U) H/ W3 T5 Z" R2 F
下排骨上色
+ a( Y$ d9 p9 Z$ o: W2 D. ]
* a! M7 x4 {( U: S搅拌均匀
# l& S4 ?! }2 ?
! s1 d' I+ z$ K- U8 D如果上色不够再加点老抽
' v' X  I8 D* V+ _) R3 _加大料 葱姜
, {2 U" W, U( ]; t) B' q
, O4 R4 m( Y5 s  M; h入砂锅开始炖啦' C; |* E/ p- R, m
( A5 {( a7 X7 j
. p! Z9 N: ]6 l7 J9 H4 C

( O/ }- }: u. B7 V4 R( i/ C1 p# g5 s5 H* X1 @& J
# J5 p/ K: ~" P7 M

  a$ a. l, f1 |9 `. K* a" x
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颖澜澜
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板凳
发表于 2013-5-7 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水啊
嘿嘿你速度快很
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颖澜澜
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地板
发表于 2013-5-7 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我昨天中午也做了，哈哈
快来晒晒呀
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zuoan1129

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发表于 2013-5-7 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就香

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全能老爸  最好是尝尝再评论啊  发表于 2013-5-7 11:54
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絮飞舞～....
桃之夭夭

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发表于 2013-5-7 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嗯嗯，流口水啊~

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颖澜澜  嘿嘿~多谢围观啦  发表于 2013-5-8 23:38
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fay~~

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发表于 2013-5-7 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水啊
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全能老爸

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8#
发表于 2013-5-7 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就香
最好是尝尝再评论啊
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全能老爸

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发表于 2013-5-7 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小建议：最好是能把用到的配料写一下，这样别人看到也能照方抓药，否则我到了市场卖东西也好说，不然还要拿着手机让他看
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2497681035

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发表于 2013-5-7 12:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈，流口水呀
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慎重做事

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发表于 2013-5-7 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着排骨里的软骨,口水哗哗的
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小红笔
萱宝妈

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发表于 2013-5-7 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
馨妈好能干呀
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丝丝娘

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发表于 2013-5-7 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好久没吃排骨了，口水呀……
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nono_妈咪

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14#
发表于 2013-5-7 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这让爱吃肉的孕妇看见了，馋死啦！" v1 M$ c  }/ K- K; h" x
虽然星期天我爸才给我做的排骨，我咋还是这么想吃肉呢！

点评

颖澜澜  预产期几月呀,好羡慕呀~  发表于 2013-5-7 14:29
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

15#
发表于 2013-5-7 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炖了好久啊
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颖澜澜
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发表于 2013-5-7 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这让爱吃肉的孕妇看见了，馋死啦！
) Q9 N1 w& Q1 J. @虽然星期天我爸才给我做的排骨，我咋还是这么想吃肉呢！ ...
预产期几月呀,好羡慕呀~
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