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[秀秀私房菜]

[馨妈厨房]雨天的美味-----------------馋得你流口水的红烧排骨 ...

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颖澜澜
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楼主
发表于 2013-5-7 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
雨天适合宅家里做好吃的
6 P; w9 ^! [* Y红烧排骨有没有诱惑到你呢~2 N% C( F; h) y* P& T

$ `5 |* w- f2 i& D
/ b2 n$ w8 h1 }0 f
2 k5 A# P" x% D

点评

yingshan  太有才了哦！  发表于 2013-5-7 15:35
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 88 + 80 好馋人

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颖澜澜
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沙发
发表于 2013-5-7 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2013-5-7 11:15 编辑
4 Z& z  W& J% R0 {# c
9 @3 R: ^- g  @/ E" t1 T排骨洗干净冷水泡一会3 z2 D. u8 [2 b/ }. B! c5 R

' w' p* {( b. g1 q& f5 K; J锅里加入水,烧开,加葱姜把排骨下锅焯一下* u* q8 N! d  {: u$ v' k' k) B
, r" z$ l" L9 X. X1 O  q
焯完后捞出,用干净的水冲去浮沫% k9 M) d& n  S) ?

6 g1 i& V- F/ e4 k8 A4 G8 V8 n
+ o* l. V* z$ D9 h3 w8 y* F5 c4 k/ |* S) D  }2 B/ G% X& |$ O
炒锅上火加入白糖
7 H; `4 H. A1 J5 L6 K9 w% y0 m$ B0 l# o4 u
一边炒一边稍搅一下以免糊,炒到这个程度就差不多啦
0 m6 E" s1 z- O& R* J( i
$ s+ Z, U9 J- w- c下排骨上色; k$ z+ W& i/ t% N6 g  |3 H
. @& r/ J7 ^$ w* r
搅拌均匀
5 l" H+ _- p6 N/ t. c1 ]) g1 Y5 m7 L9 L
如果上色不够再加点老抽
& A- D' J" E' R. q: M0 x; O" O, ^$ f加大料 葱姜
: F+ j$ f8 P: F" O! |$ `) b* x1 p; I$ v4 A
入砂锅开始炖啦* y; d( ]2 y2 ^3 F& O( P7 j

- @5 r: D5 H+ c" M/ ]0 @3 F6 Y( J# t( J4 ], y  m

- ]- _0 B. ~% M. c( O( r6 U; ]( ^
: K8 w  u4 R  s! `
# u6 n% p, V3 K3 l' b5 \
0 [: U# T$ b0 l4 o- W
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颖澜澜
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板凳
发表于 2013-5-7 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水啊
嘿嘿你速度快很
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颖澜澜
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地板
发表于 2013-5-7 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我昨天中午也做了，哈哈
快来晒晒呀
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zuoan1129

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发表于 2013-5-7 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就香

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全能老爸  最好是尝尝再评论啊  发表于 2013-5-7 11:54
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絮飞舞～....
桃之夭夭

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发表于 2013-5-7 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嗯嗯，流口水啊~

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颖澜澜  嘿嘿~多谢围观啦  发表于 2013-5-8 23:38
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fay~~

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发表于 2013-5-7 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水啊
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全能老爸

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8#
发表于 2013-5-7 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就香
最好是尝尝再评论啊
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全能老爸

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发表于 2013-5-7 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小建议：最好是能把用到的配料写一下，这样别人看到也能照方抓药，否则我到了市场卖东西也好说，不然还要拿着手机让他看
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发表于 2013-5-7 12:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈，流口水呀
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慎重做事

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发表于 2013-5-7 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着排骨里的软骨,口水哗哗的
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小红笔
萱宝妈

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发表于 2013-5-7 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
馨妈好能干呀
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丝丝娘

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发表于 2013-5-7 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好久没吃排骨了，口水呀……
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nono_妈咪

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发表于 2013-5-7 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这让爱吃肉的孕妇看见了，馋死啦！# k* l2 e2 z. j2 g; n2 H
虽然星期天我爸才给我做的排骨，我咋还是这么想吃肉呢！

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颖澜澜  预产期几月呀,好羡慕呀~  发表于 2013-5-7 14:29
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2013-5-7 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炖了好久啊
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颖澜澜
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发表于 2013-5-7 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这让爱吃肉的孕妇看见了，馋死啦！
. J- ]: @- s0 R' r) m$ o, q虽然星期天我爸才给我做的排骨，我咋还是这么想吃肉呢！ ...
预产期几月呀,好羡慕呀~
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