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[秀秀私房菜]

[馨妈厨房]雨天的美味-----------------馋得你流口水的红烧排骨 ...

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颖澜澜
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楼主
发表于 2013-5-7 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
雨天适合宅家里做好吃的" z7 `/ W4 p$ B9 g+ _0 K
红烧排骨有没有诱惑到你呢~5 }6 _9 k: j1 R* m3 [" e& A$ D
# {3 @/ O) q6 Z

9 y5 E. ?# c* {. s* z; B3 O7 P% Z* j) T3 {# d1 ?: e  p. @

点评

yingshan  太有才了哦！  发表于 2013-5-7 15:35
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 88 + 80 好馋人

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颖澜澜
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沙发
发表于 2013-5-7 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2013-5-7 11:15 编辑 + \( T' }* o8 Y9 X
4 m  O( B) b+ c  M% Y
排骨洗干净冷水泡一会$ P7 t& U% v* O5 C

! T" v( t3 k' `" ~9 H$ D' S锅里加入水,烧开,加葱姜把排骨下锅焯一下
) T6 D* [2 Y9 p- m" \  T0 L0 @* g  D" v; V" k4 w8 ^& ~& a$ ]: [
焯完后捞出,用干净的水冲去浮沫1 ?7 u' n% G! l2 O- }' \

( W5 C8 `; a& s) M+ S8 |+ t, C; U7 g. d! q# W0 n2 i1 X+ S

) E( [2 e& {) A0 Q! ~炒锅上火加入白糖
, H8 A* \6 c2 Z. a2 Y! d0 ]! [, |; E" Z/ c3 k  ~7 S4 c
一边炒一边稍搅一下以免糊,炒到这个程度就差不多啦
( ~$ X" q/ K; g% P- f, k% d& V: Z% Y% T7 s' V
下排骨上色
: J% ?- G& M( P: w5 w4 y! t2 u" B! `! D6 j5 `: L# s& T
搅拌均匀0 C6 y5 h' y) N9 E

7 m! k7 G5 R$ x9 @5 ]  {) Q2 q% g如果上色不够再加点老抽1 v) o/ G( m0 i7 M
加大料 葱姜
) x, R2 ^% R8 u& g- Y; G; V* e, [
入砂锅开始炖啦' `" F! q) z, `3 x: C
9 c0 G' h/ I6 S- K0 T. M7 ?
' Q8 L. s3 i% g& m, |) t- s; d  S

, r5 I! n3 v" ?/ {6 \
$ ]; R" _) f! ]
2 r$ B$ Q& @! f8 }/ _ / j' X3 e$ V* ?( q: `' @/ ~& C' F

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颖澜澜
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板凳
发表于 2013-5-7 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水啊
嘿嘿你速度快很
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颖澜澜
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地板
发表于 2013-5-7 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我昨天中午也做了，哈哈
快来晒晒呀
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zuoan1129

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发表于 2013-5-7 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就香

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全能老爸  最好是尝尝再评论啊  发表于 2013-5-7 11:54
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絮飞舞～....
桃之夭夭

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发表于 2013-5-7 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嗯嗯，流口水啊~

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颖澜澜  嘿嘿~多谢围观啦  发表于 2013-5-8 23:38
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fay~~

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发表于 2013-5-7 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水啊
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全能老爸

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8#
发表于 2013-5-7 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就香
最好是尝尝再评论啊
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全能老爸

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发表于 2013-5-7 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小建议：最好是能把用到的配料写一下，这样别人看到也能照方抓药，否则我到了市场卖东西也好说，不然还要拿着手机让他看
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2497681035

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发表于 2013-5-7 12:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈，流口水呀
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慎重做事

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发表于 2013-5-7 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着排骨里的软骨,口水哗哗的
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小红笔
萱宝妈

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发表于 2013-5-7 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
馨妈好能干呀
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丝丝娘

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发表于 2013-5-7 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好久没吃排骨了，口水呀……
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nono_妈咪

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发表于 2013-5-7 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这让爱吃肉的孕妇看见了，馋死啦！
  v' m7 I! ?: H0 o虽然星期天我爸才给我做的排骨，我咋还是这么想吃肉呢！

点评

颖澜澜  预产期几月呀,好羡慕呀~  发表于 2013-5-7 14:29
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2013-5-7 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炖了好久啊
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颖澜澜
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发表于 2013-5-7 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这让爱吃肉的孕妇看见了，馋死啦！
$ n. f+ y0 v7 @7 S+ F- d- H虽然星期天我爸才给我做的排骨，我咋还是这么想吃肉呢！ ...
预产期几月呀,好羡慕呀~
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