5爱吃番茄

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3 \' \7 ?( _7 N& Z: C# [% Z前几天看了小米版版蒸的白胖包子，按耐不住了，尝试一下发面，原来so easy!& U0 N5 [) j2 n: A) K
上回做包子没拍照，这回做全麦麻酱花卷。。。。& i; r: P! C% C; j- z
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安琪酵母粉用35度左右水化开，水一点点加入全麦面粉中，用筷子或者手拨成絮絮状，然后揉啊揉。。。。& }* d# u% L* J5 A+ u4 w5 s; O( S
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揉好了，盖上盖子醒面
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0 k) J2 w: Y8 H2 g( L  M40分钟后：
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& A' d- V1 r) r2 b- I. B体积长大了一倍，里面都是蜂窝眼，发好了。
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揪一团面，搓成长条，再擀开：: F% I+ U5 i4 w5 L
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用筷子抹上芝麻酱，洒点白糖，再慢慢卷起来：
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* W5 `1 s6 c& G5 I+ g奇形怪状3 i% A: b. U) `3 b* S7 N" K* l
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做好就放锅里了，我是过了二十分钟开的火
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1 h- l8 D+ r+ P# }出锅啦，这个小手手是晴晴滴：
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! x3 l% w2 ]# I事实证明，全麦的虽然健康，口感还是没有精面粉做的好啊。
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亦笑了之

可以把全麦和精粉混合，说不定口感好些

5爱吃番茄

可以把全麦和精粉混合，说不定口感好些

哈哈，全麦的B族维生素丰富啊，吃起来也还不错，早上全被消灭了。

亦笑了之

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下次多蒸点儿

星辰baby

卖相很不错啊 值得一试，就是和面感觉有点难

5爱吃番茄

卖相很不错啊 值得一试，就是和面感觉有点难

简单得很，我也是新手。

陕西小宇妈

看着很不错哦

子齐妈

这个做法烤出来也很好吃哦！