5爱吃番茄

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前几天看了小米版版蒸的白胖包子，按耐不住了，尝试一下发面，原来so easy!: B6 x% Q- P. _8 h3 x
上回做包子没拍照，这回做全麦麻酱花卷。。。。
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2 s$ D! h5 J1 Z+ l; B/ U( _4 ]安琪酵母粉用35度左右水化开，水一点点加入全麦面粉中，用筷子或者手拨成絮絮状，然后揉啊揉。。。。
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2 O' ^+ Q- L, K1 ]+ X6 Z1 E, Y揉好了，盖上盖子醒面
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40分钟后：
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体积长大了一倍，里面都是蜂窝眼，发好了。! x* _$ T9 C! t9 `! @

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/ _4 I& N0 C$ M揪一团面，搓成长条，再擀开：% L( o# f+ D2 w9 M" d  x7 \1 U5 Q0 z
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用筷子抹上芝麻酱，洒点白糖，再慢慢卷起来：
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- d9 a5 t( g6 y% z4 W- i奇形怪状
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- z& Q2 l5 F" z做好就放锅里了，我是过了二十分钟开的火
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出锅啦，这个小手手是晴晴滴：& T7 ]+ c3 r3 H

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事实证明，全麦的虽然健康，口感还是没有精面粉做的好啊。
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亦笑了之

可以把全麦和精粉混合，说不定口感好些

5爱吃番茄

可以把全麦和精粉混合，说不定口感好些

哈哈，全麦的B族维生素丰富啊，吃起来也还不错，早上全被消灭了。

亦笑了之

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下次多蒸点儿

星辰baby

卖相很不错啊 值得一试，就是和面感觉有点难

5爱吃番茄

卖相很不错啊 值得一试，就是和面感觉有点难

简单得很，我也是新手。

陕西小宇妈

看着很不错哦

子齐妈

这个做法烤出来也很好吃哦！