5爱吃番茄

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; A( }" H7 N5 m; j前几天看了小米版版蒸的白胖包子，按耐不住了，尝试一下发面，原来so easy!+ b- y4 F( I5 c& Q7 z% ]6 \, b
上回做包子没拍照，这回做全麦麻酱花卷。。。。
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安琪酵母粉用35度左右水化开，水一点点加入全麦面粉中，用筷子或者手拨成絮絮状，然后揉啊揉。。。。
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. j# U: u; l6 l. V9 c) ]揉好了，盖上盖子醒面
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40分钟后：: h4 L7 ^  o- j

# Z) N! ?5 T) [3 R体积长大了一倍，里面都是蜂窝眼，发好了。
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揪一团面，搓成长条，再擀开：, ]; r. N" s$ T; A+ [7 c

5 A8 C1 e# B, ^# |+ Y用筷子抹上芝麻酱，洒点白糖，再慢慢卷起来：, O9 N" d0 M5 I
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奇形怪状
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' m; w. v6 u7 J" U做好就放锅里了，我是过了二十分钟开的火/ Q3 Y5 n" o) o. L
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出锅啦，这个小手手是晴晴滴：+ n2 a, r! P( |: f  b6 E* V

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3 |( e& X, ?# B2 |! z0 `事实证明，全麦的虽然健康，口感还是没有精面粉做的好啊。
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亦笑了之

可以把全麦和精粉混合，说不定口感好些

5爱吃番茄

可以把全麦和精粉混合，说不定口感好些

哈哈，全麦的B族维生素丰富啊，吃起来也还不错，早上全被消灭了。

亦笑了之

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下次多蒸点儿

星辰baby

卖相很不错啊 值得一试，就是和面感觉有点难

5爱吃番茄

卖相很不错啊 值得一试，就是和面感觉有点难

简单得很，我也是新手。

陕西小宇妈

看着很不错哦

子齐妈

这个做法烤出来也很好吃哦！