5爱吃番茄

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) h$ {# m7 G1 [* e- t8 r1 h前几天看了小米版版蒸的白胖包子，按耐不住了，尝试一下发面，原来so easy!
1 ?  w2 d0 |+ I" @! b9 k% s上回做包子没拍照，这回做全麦麻酱花卷。。。。
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安琪酵母粉用35度左右水化开，水一点点加入全麦面粉中，用筷子或者手拨成絮絮状，然后揉啊揉。。。。
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+ Q6 ~8 f8 H+ o7 Y# V" B2 w揉好了，盖上盖子醒面
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' Q/ A0 I2 P/ z( O" T7 T! ~40分钟后：, H- C) i* k/ i6 l" F5 z  c4 H

" o7 q, ?+ o& E: M7 Z2 y体积长大了一倍，里面都是蜂窝眼，发好了。
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- G( X, T* o% z揪一团面，搓成长条，再擀开：
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& D0 b* Q: L! I: A2 R用筷子抹上芝麻酱，洒点白糖，再慢慢卷起来：4 h& ]) @) {: L, n# C0 |6 m

2 {$ N: ?* O' V6 K" r7 A5 a  V! o奇形怪状- _2 J. U% G" e
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做好就放锅里了，我是过了二十分钟开的火
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  x1 Q: B1 s2 Q  b  J, o出锅啦，这个小手手是晴晴滴：! I, k5 l6 \3 N0 [

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) M, A& _2 m) U事实证明，全麦的虽然健康，口感还是没有精面粉做的好啊。5 V$ H6 h3 W/ w$ m$ T/ X# b

亦笑了之

可以把全麦和精粉混合，说不定口感好些

5爱吃番茄

可以把全麦和精粉混合，说不定口感好些

哈哈，全麦的B族维生素丰富啊，吃起来也还不错，早上全被消灭了。

亦笑了之

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下次多蒸点儿

星辰baby

卖相很不错啊 值得一试，就是和面感觉有点难

5爱吃番茄

卖相很不错啊 值得一试，就是和面感觉有点难

简单得很，我也是新手。

陕西小宇妈

看着很不错哦

子齐妈

这个做法烤出来也很好吃哦！