5爱吃番茄

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# U+ K! i( C; b$ Q3 Z前几天看了小米版版蒸的白胖包子，按耐不住了，尝试一下发面，原来so easy!
( v- {# [+ B) V上回做包子没拍照，这回做全麦麻酱花卷。。。。
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安琪酵母粉用35度左右水化开，水一点点加入全麦面粉中，用筷子或者手拨成絮絮状，然后揉啊揉。。。。$ z' w) [. H  A- M* c5 V- w2 v
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揉好了，盖上盖子醒面
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40分钟后：
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体积长大了一倍，里面都是蜂窝眼，发好了。
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2 U* D6 `1 [8 h  R  I2 M. G: A揪一团面，搓成长条，再擀开：
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用筷子抹上芝麻酱，洒点白糖，再慢慢卷起来：8 b* ]. W) m' w* ~7 C- |! ~+ b

( ?) p5 q; D% c; B( q* E- b奇形怪状/ j/ r4 r! _4 b- G5 C: x' N
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做好就放锅里了，我是过了二十分钟开的火
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出锅啦，这个小手手是晴晴滴：5 C1 \* w5 h1 |: B2 e- O

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事实证明，全麦的虽然健康，口感还是没有精面粉做的好啊。
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亦笑了之

可以把全麦和精粉混合，说不定口感好些

5爱吃番茄

可以把全麦和精粉混合，说不定口感好些

哈哈，全麦的B族维生素丰富啊，吃起来也还不错，早上全被消灭了。

亦笑了之

回复 5爱吃番茄 的帖子3 Z* O9 V: v) h2 {4 z6 W- ^

* ]1 l2 s% o/ N, S. O6 w下次多蒸点儿

星辰baby

卖相很不错啊 值得一试，就是和面感觉有点难

5爱吃番茄

卖相很不错啊 值得一试，就是和面感觉有点难

简单得很，我也是新手。

陕西小宇妈

看着很不错哦

子齐妈

这个做法烤出来也很好吃哦！