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本帖最后由 雪见| 于 2013-5-9 17:00 编辑
; `( o4 x) \- u2 }9 m* Q# B$ s: X' k, z# x
主料:黄瓜花300克$ j7 n0 X4 Q. z4 v( }/ P
辅料:蒜2瓣
# @ M9 |* O8 G( O. ]) b调料:食用油1大匙、盐1/2小匙
' K3 c4 t! u) u5 y* E2 z( B9 G制作方法拼图
$ r7 ~7 M6 c1 r ^ O2 f Z
5 A; \0 @% H* L8 A; } g: z具体制作方法1 w$ [" x2 Z# p7 p7 ^* ~8 Q
1. 买来的黄瓜花择一下,用剪子减去过长的蒂。' c! \* S! E+ L- d
2.把择好的黄瓜花放到淡盐水浸泡十分钟,冲洗几遍后沥干水分。0 B3 V8 R4 E8 h0 g
3.蒜切片4.锅中放油,油五成热后放入蒜片爆香。
8 t; w* Q! ]; m7 R$ d& Q1 L5.放入可爱的黄瓜花大火翻炒半分钟。
! C) B H( M7 t7 f4 f" ?6.为了突出黄瓜花清新的味道,不用加太多的调味品只要盐就好。- Z! y F; z: l2 O ^% s
7、盛出即可。
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