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葡萄酒是美味的饮品，不过除了引用之外，他还有很多巧妙的用处，能够便捷我们的生活，来学两招吧！2 r7 N: T. I8 l- R6 u
1、当感冒时，可以将一小杯红葡萄酒在火上加热，打一只鸡蛋倒在酒里，然后用筷子或调匙搅拦一下即停止加热、待晾温后便可饮用。这就是德国人医治感冒的所谓鸡蛋酒。
8 {# Q& i: E/ v. X9 a) K. H　　2、当作外出旅游时，行军壶中的特殊水臭味使人讨厌，但只要预先在水壶中加一小匙红葡萄酒，就能避免水变味。
, Z1 a: j1 m1 i" H: J4 L. |- T　　3、做煎鱼时，在锅里喷上半小杯红葡萄酒，可以防止鱼皮粘锅。" j4 l3 `( e. X# z( r
　　4、当作从整只火腿上切下一块准备食用，可以在暂时不用的那块火腿的切口处涂上一些葡萄酒，这样可以保持火腿的新鲜不变质。
% _/ t3 i( l0 v+ g$ v3 S　　5、如果在炒洋葱时加上一点白葡萄酒，就不会炒焦的现象发生了。
# s! _3 Q$ ]9 @; e$ ~　   6、有的柿子有涩味，但只要你从咬开的部位加入少量的葡萄酒，涩味便会能上能下上的消失掉。% X+ z( w; v( @/ ?$ \% l9 B6 b: v
　　掌握一些食物、酒类的巧妙用途，不仅可以随时运用到我们的生活中，而且之于我们的见识更是其乐无穷。