碧海蓝天他媳妇

/ N+ ]+ j6 Y! `7 ^

5 m3 b4 y7 v$ w; i  l" L+ c, R

       西红柿鸡蛋拌面是个很家常的一道面食，前几天天气太热，什么都不想吃，这不昨天刚天气凉下来，老公就想吃面，想来想去不知道做啥好，最好觉得还是做西红柿鸡蛋面比较简单。颜色比较好看，看着还有食欲。

; W* H# o6 D* i, `

     

  前几天还因为禽流感，说鸡蛋不能吃呢，这几天禽流感风头过去，又可以吃鸡蛋了。

4 X; ?  b7 J7 Z

西红柿炒鸡蛋，这道菜太强大了。 你愿意炒什么样都行，你愿意佐什么餐随你！' G- y6 [0 M8 U# Y1 \7 p0 h: L
4 n4 \0 X, H0 k) U2 F* b& W! g6 `
  炒成卤子拌面，撒上新鲜的绿香菜，一碗面花红柳绿的，

+ e. o# u; }; f; L/ d3 b

; Y! M/ [" ^7 V. K) G3 B9 `

做法也很简单了，想必大家都会

$ [( ?# r0 y6 D+ K2 U! p: w

1中等西红柿2个，不去皮，切碎，提前用盐和糖拌匀后，腌出汤。5 j/ I! ?$ f6 q* f
- j3 D1 v9 x! S  N" r0 f
2鸡蛋4个，打散后，下油锅翻炒，油量要大，把鸡蛋炒成型后放在锅一边。# b! z7 |3 f0 X3 h
8 f: w1 Z3 }6 G
3把腌出红汤的西红柿也倒进锅里，放一点蔬菜味精和一点五香粉一点姜粉调味。

* N& ]2 M: R* K" @3 e& R% N
2 W5 X3 F1 R: q0 A. L+ R% \  ~
4慢慢的把鸡蛋和西红柿炒匀了，卤子一定要汤多，拌起面来也有味道。

( n$ Q7 C2 Z+ N! y) t

西红柿鸡蛋卤做了一大碗。还做了几个风格不同的拌菜。
7 i+ n0 l2 ]& E. i) A+ ] & x1 z( G- _2 o+ Z( Y
锅开后下面，煮熟捞出后，浇上卤子，撒上香菜。
2 |" E) I/ q# ^1 l: d" \
, h+ i& F" z8 u0 ~5 R先别急，得先拌匀了，舀碗面汤备着，就大口的吃吧！
/ Y3 `* ?  ^. Z+ ], N
1 z0 o' V" f' I* z* y

8 V4 A. z7 J8 [- R8 W

坐看云起79

卖相很好啊

亦笑了之

“中等西红柿2个，不去皮，切碎，提前用盐和糖拌匀后，腌出汤。”这个步骤有特色

小博之妻

色泽很好