碧海蓝天他媳妇

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       西红柿鸡蛋拌面是个很家常的一道面食，前几天天气太热，什么都不想吃，这不昨天刚天气凉下来，老公就想吃面，想来想去不知道做啥好，最好觉得还是做西红柿鸡蛋面比较简单。颜色比较好看，看着还有食欲。

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  前几天还因为禽流感，说鸡蛋不能吃呢，这几天禽流感风头过去，又可以吃鸡蛋了。

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西红柿炒鸡蛋，这道菜太强大了。 你愿意炒什么样都行，你愿意佐什么餐随你！- A8 O* T: }4 E4 r; R
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  炒成卤子拌面，撒上新鲜的绿香菜，一碗面花红柳绿的，

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做法也很简单了，想必大家都会

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1中等西红柿2个，不去皮，切碎，提前用盐和糖拌匀后，腌出汤。% U) [3 C: n! }% g3 N- ^

5 W& y) x. `" M2鸡蛋4个，打散后，下油锅翻炒，油量要大，把鸡蛋炒成型后放在锅一边。+ N' k$ \' t# z# O

+ h+ `1 D! x$ f1 h3把腌出红汤的西红柿也倒进锅里，放一点蔬菜味精和一点五香粉一点姜粉调味。

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. u/ E& E& O' i- S0 N5 W4慢慢的把鸡蛋和西红柿炒匀了，卤子一定要汤多，拌起面来也有味道。

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西红柿鸡蛋卤做了一大碗。还做了几个风格不同的拌菜。$ V& J2 f- Y: w; Z/ Y: A5 h) u
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锅开后下面，煮熟捞出后，浇上卤子，撒上香菜。# |7 `. m8 q/ J5 @* j7 b2 ]2 k1 P

! x- t# }1 T( E0 g+ v1 N# s0 ?: k先别急，得先拌匀了，舀碗面汤备着，就大口的吃吧！
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坐看云起79

卖相很好啊

亦笑了之

“中等西红柿2个，不去皮，切碎，提前用盐和糖拌匀后，腌出汤。”这个步骤有特色

小博之妻

色泽很好