云瑶妈妈

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/ z8 u2 J6 B( t7 J, A) V- f        这个内容是我转的，看到美食版，妈妈做的那么多烘焙蛋糕，可是都有那么多家伙，呵呵，可是很多妈妈可能嫌麻烦，哈哈，下面这个是只用电饭锅做蛋糕，家具很简单，连素材都简单。可以为宝宝老人收藏下。/ M9 @$ B) ], A5 h+ ?  ~! c6 F
       准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油
5 m! D# e7 d, S$ J! p2 c  {       注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。
: C; m- U% g0 D% H, D) V         前期准备情况
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          按量打蛋，这里用了，蛋清分离
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) W5 L6 H  j. s9 v' p          三根筷子准备打蛋清
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% b) i& ?9 f) U9 r        打两下就这样了
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         为了突出甜，放一点点盐
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云瑶妈妈

一勺糖，继续打继续打继续打
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" a7 P7 N$ Y! X: {4 c8 L大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来' o3 l# i1 y. q/ M% a
这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴
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云瑶妈妈

蛋勺里放两勺糖  V& r: v  J# c' u  `: ?8 t8 ?9 p

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三勺毛尖面粉$ ]' e$ [5 p$ S5 _% a6 Z+ J1 a  n
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6勺牛奶, z. K8 d$ y; x( f* `, T; S5 ~

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云瑶妈妈

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搅拌好，倒入一半奶油状蛋清，上下搅拌
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搅拌均匀好，倒入另外一半奶油状蛋清，上下搅拌
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云瑶妈妈

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以7 }, l7 u9 V# u& |, E9 ^
倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅# \: j% n8 }  m$ V& I: O$ b
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# C' e' f! o, t" }9 O倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来; t4 K. m, }' Q: x

: h. e+ l3 ^- p; Y! O按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟
% Q8 ^( M9 z8 B5 m( R, P- u然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦
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开盖咯: w; u' d9 [; H% l! g
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锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深% ]1 p6 ?3 w+ h+ t( u
松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来
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西米格1135

回复 云瑶妈妈 的帖子! F0 A9 d3 j* U# E* z  y+ J( J& M. s
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很妙也，这样居然也能做出蛋糕
' C! F- D6 h+ C帮顶！

xuhui158

高手哦

魏家宝贝

周末在家好好学学，，，

亦笑了之

这是力气活儿

小宝妈！

点压力锅可以做吗

常来

试过一次没成功

囡儿妈

挺好  改天也学学

崔晋蓉

美妈，俺做过好多次，没有做成功过。估计是操作不当吧。

苏苏小妈咪

点压力锅可以做吗

电压力锅本来就是蛋糕功能的。

颖澜澜

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以1 O' n5 X$ d/ N5 i  i. V2 R
倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅

感谢分享

最爱皓皓

我做过，挺好

最爱皓皓

很成功

妍妈624

有空试试

莫蘭

回复 妍妈624 的帖子
. `$ V! n! ~; j4 T; @7 _" Q有空试试

+ x( y* u1 L: t. C, Q回縮的