云瑶妈妈

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        这个内容是我转的，看到美食版，妈妈做的那么多烘焙蛋糕，可是都有那么多家伙，呵呵，可是很多妈妈可能嫌麻烦，哈哈，下面这个是只用电饭锅做蛋糕，家具很简单，连素材都简单。可以为宝宝老人收藏下。
6 m7 e. Y  E0 V' `; M1 \) Y) @       准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油
2 y$ _1 K' ]9 O. N0 y       注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。; H/ y% x. _# ~) ^9 P
         前期准备情况
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          按量打蛋，这里用了，蛋清分离( u& h5 K, n/ [- R/ w
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          三根筷子准备打蛋清' A& j/ V0 V0 y
               
: n6 D! h# t$ \        打两下就这样了' {3 g7 d4 C  o2 ~7 v; S8 E9 a
              
) T6 g) b/ h6 c# ^         为了突出甜，放一点点盐
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云瑶妈妈

一勺糖，继续打继续打继续打
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大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来
; B4 F0 P+ |/ M. D9 u+ _  J这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴$ a1 u' c- B# S* p: e" x( p/ s
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云瑶妈妈

蛋勺里放两勺糖
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0 D% e3 V  q  h* ^& x三勺毛尖面粉
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& \8 ~6 Q! O6 s- [& Y5 N7 L6勺牛奶
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云瑶妈妈

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搅拌好，倒入一半奶油状蛋清，上下搅拌
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" d# I! N7 P* w5 j6 Z, t; o: D1 R搅拌均匀好，倒入另外一半奶油状蛋清，上下搅拌" J8 n5 a( a7 L: H9 N
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云瑶妈妈

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
7 l. P; G: R) e+ Z) b9 b倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅3 N( Q5 M1 s: x# g
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) `+ j3 j- x$ a* d) x, {8 i倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
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按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟
, b& r4 a& L: g然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦
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' a1 M, L+ N7 l/ ^5 L开盖咯# R" t9 t. a6 i" @6 ]2 S

0 G+ y! W* j7 `锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深, e6 n/ `* `" L, w: e4 u
松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来
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西米格1135

回复 云瑶妈妈 的帖子9 _0 ?, F+ D% @

( Z" t- D6 D. G  f7 R很妙也，这样居然也能做出蛋糕) ]) ]  o3 T  ^8 m- n
帮顶！

xuhui158

高手哦

魏家宝贝

周末在家好好学学，，，

亦笑了之

这是力气活儿

小宝妈！

点压力锅可以做吗

常来

试过一次没成功

囡儿妈

挺好  改天也学学

崔晋蓉

美妈，俺做过好多次，没有做成功过。估计是操作不当吧。

苏苏小妈咪

点压力锅可以做吗

电压力锅本来就是蛋糕功能的。

颖澜澜

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
9 @9 {4 M/ h. L$ H倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅

感谢分享

最爱皓皓

我做过，挺好

最爱皓皓

很成功

妍妈624

有空试试

莫蘭

回复 妍妈624 的帖子
+ U# P3 |( X0 _, A  W有空试试

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