cc紫罗兰

        虽说母亲节都过去快4天了，可是我总觉得还像是在昨天，因为母亲一直都在身边，期待每天她都可以过得像母亲节一样，不说了，晒晒那天的菜吧。
3 r* _# ]0 S* H4 Z6 z! _" r3 v9 @          那天不到11点，素材都置办齐全了。
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( w+ q2 I" K" u& u" x          烧鲤鱼是最花时间的，老妈的方子腌制半小时后，平底锅里先煎一下(倡导低油，从不油炸)6 ?: ?) Z! o. |0 L4 [- f
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     翻面的时候被油溅到，有几片翻烂了，还得掌握啊# k5 o: r- |) F
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    换菜锅，少许油翻香葱姜蒜，缓缓置入鱼片，少量水，中火烧开，改小火烧制
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: a6 W5 k, w) e( q, [! b/ H          鱼片腌过，所以期间只入少许糖和盐，十多分钟后，即可出锅(鱼肉、蒜瓣和汤汁都是最爱)+ R* Y( C. R0 `

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cc紫罗兰

这个时候的蒜薹虽然不如前月那么长粗新鲜，但是炒里脊肉还是很美味的
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酱油放的少点，所以颜色差一些，但健康最重要
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+ P( U% f4 P4 O( j, E3 Z西芹腐竹，属于小清新大养生：降血压又高蛋白, E/ [9 E- W0 O
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烹炒的时间不要久，保证芹菜的脆和腐竹的韧
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cc紫罗兰

可以开饭了，哈哈，自我感觉还不错
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亦笑了之

以后参加活动要行动迅速哦

cc紫罗兰

亦笑了之 发表于 2013-5-16 17:12
! o8 \* D% v* E以后参加活动要行动迅速哦

" U. n- ]8 o9 y0 A/ ^" u呵呵，是的，这次有点晚了，没赶上哈，下次一定咯

CHENCHENJU

妈妈吃的一定很开心吧