cc紫罗兰

        虽说母亲节都过去快4天了，可是我总觉得还像是在昨天，因为母亲一直都在身边，期待每天她都可以过得像母亲节一样，不说了，晒晒那天的菜吧。; C; x7 u% P7 N7 v6 o# m
          那天不到11点，素材都置办齐全了。
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          烧鲤鱼是最花时间的，老妈的方子腌制半小时后，平底锅里先煎一下(倡导低油，从不油炸)
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% U2 q% p' N5 F: J+ s+ q     翻面的时候被油溅到，有几片翻烂了，还得掌握啊
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( y) n. q& y" J' _; a7 a) k    换菜锅，少许油翻香葱姜蒜，缓缓置入鱼片，少量水，中火烧开，改小火烧制; l$ p3 N& R- i5 F% B$ N
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          鱼片腌过，所以期间只入少许糖和盐，十多分钟后，即可出锅(鱼肉、蒜瓣和汤汁都是最爱)! e0 I" \9 s/ ^+ n  k! e
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这个时候的蒜薹虽然不如前月那么长粗新鲜，但是炒里脊肉还是很美味的
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# L' k- F( v1 O* t, W5 _( G酱油放的少点，所以颜色差一些，但健康最重要
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7 \2 a0 J/ g% [, _, w( R& x西芹腐竹，属于小清新大养生：降血压又高蛋白4 Y  t, V" Y* @0 y  J( v

. Z4 v% {( w1 Y" Z; j& ?: L烹炒的时间不要久，保证芹菜的脆和腐竹的韧
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可以开饭了，哈哈，自我感觉还不错- w& @" @- W8 A# C4 T1 d  s4 S3 |/ X

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亦笑了之

以后参加活动要行动迅速哦

cc紫罗兰

亦笑了之 发表于 2013-5-16 17:12 2 ^0 z$ V, ]1 i7 Y
以后参加活动要行动迅速哦

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呵呵，是的，这次有点晚了，没赶上哈，下次一定咯

CHENCHENJU

妈妈吃的一定很开心吧