cc紫罗兰

        虽说母亲节都过去快4天了，可是我总觉得还像是在昨天，因为母亲一直都在身边，期待每天她都可以过得像母亲节一样，不说了，晒晒那天的菜吧。) C, |5 `3 t7 Z' Q
          那天不到11点，素材都置办齐全了。1 O$ ^, \* D7 E3 K8 `3 ~. s& s
         
5 p1 f, ]2 {8 z9 U/ I          烧鲤鱼是最花时间的，老妈的方子腌制半小时后，平底锅里先煎一下(倡导低油，从不油炸)2 x' b( q! ?1 O2 m3 J. {1 o$ ~
         
7 W! w1 K* E4 E& p* c7 k7 h3 m     翻面的时候被油溅到，有几片翻烂了，还得掌握啊& D, o" d1 [( I4 w0 c1 U
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    换菜锅，少许油翻香葱姜蒜，缓缓置入鱼片，少量水，中火烧开，改小火烧制
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          鱼片腌过，所以期间只入少许糖和盐，十多分钟后，即可出锅(鱼肉、蒜瓣和汤汁都是最爱)& c' F  c) [: X$ Q; g
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cc紫罗兰

这个时候的蒜薹虽然不如前月那么长粗新鲜，但是炒里脊肉还是很美味的
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( R- p, W1 w- ?3 Q* }% z: H酱油放的少点，所以颜色差一些，但健康最重要
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7 m7 j- F& z8 f- l: ^% I. O! O/ S, ^7 A西芹腐竹，属于小清新大养生：降血压又高蛋白, C& H1 [0 x( D, ^
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烹炒的时间不要久，保证芹菜的脆和腐竹的韧
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cc紫罗兰

可以开饭了，哈哈，自我感觉还不错
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亦笑了之

以后参加活动要行动迅速哦

cc紫罗兰

亦笑了之 发表于 2013-5-16 17:12
0 |0 D2 \) e* v; q) u" ]以后参加活动要行动迅速哦

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呵呵，是的，这次有点晚了，没赶上哈，下次一定咯

CHENCHENJU

妈妈吃的一定很开心吧