苏苏小妈咪

6 {* n" z/ R8 T/ \8 ?8 l3 e

/ e7 a/ F4 ?& E$ A. u, s# a* C; G陪妈妈出去吃饭，餐厅送的开胃小菜很爽口，妈妈很喜欢吃，有萝卜，芹菜，还有莴笋，脆嫩的很好吃。想做些放冰箱里给妈妈吃饭的尝一点，求教做法，先谢谢了。找到了呢。http://www.xamama.net/thread-806384-1-1.html咱们美食版主前几天发过的呢。
  ~6 s6 z* N; f6 \, L

yxyrlove

我也喜欢吃，同求做法，有会的姐妹教教我阿

苏苏小妈咪

顶起来，坐等

苏苏小妈咪

顶起来，坐等

米小加

前几天一个北京喜来登的凉菜师的头  教过我2个方法调莴笋  " I, [# J. B; N& o9 N
3 N. w( w! ?0 x- O
一个就是生拌   切细丝后   用水泡一下   浇点辣椒和花椒的油   
9 D- e9 b" S8 k; N2 k
: y, V( j; v3 @' q另外一个就是   切小片   用盐杀出水  再把盐冲掉   放点生抽  蒜泥拌着就行了
, q/ m# i5 P: P' {% j. _% O) |$ d5 E/ E3 N* T' R0 Y, V/ G& P
--------------------------------------------------------------
8 D  U0 ~2 {$ ]% M# l* X' L- a! q% L) k
萝卜的话   就像我做的送的开胃小菜   切薄片用白醋和糖泡
7 l& \: q2 Q3 j2 A- T: c  X1 I) @4 `! g) V: g% ~* @
复杂一点的 就像我的厨师做的话梅南瓜   南瓜先切丁加话梅一起煮熟泡

澍宝宝

爱吃这种