苏苏小妈咪

. G) K1 ^+ E+ j, r& I+ o+ b
' G) o$ W* Q4 C7 _+ {陪妈妈出去吃饭，餐厅送的开胃小菜很爽口，妈妈很喜欢吃，有萝卜，芹菜，还有莴笋，脆嫩的很好吃。想做些放冰箱里给妈妈吃饭的尝一点，求教做法，先谢谢了。找到了呢。http://www.xamama.net/thread-806384-1-1.html咱们美食版主前几天发过的呢。: k$ t2 [4 u/ I4 F; p  u' p+ M6 j

yxyrlove

我也喜欢吃，同求做法，有会的姐妹教教我阿

苏苏小妈咪

顶起来，坐等

苏苏小妈咪

顶起来，坐等

米小加

前几天一个北京喜来登的凉菜师的头  教过我2个方法调莴笋  
2 |4 K& w2 O2 B! g( m
$ l3 P  S( D/ R  k1 [) A一个就是生拌   切细丝后   用水泡一下   浇点辣椒和花椒的油   
- o: u' w+ {) q* A6 K) @$ j5 l- M- Q; |* p( N# Q9 \/ i
另外一个就是   切小片   用盐杀出水  再把盐冲掉   放点生抽  蒜泥拌着就行了
6 m. R: g5 l0 A7 U9 a
  m/ l* o9 d3 ~! L--------------------------------------------------------------
! u! V5 o& Q. P4 @$ {( g
' F) c; q1 [: x! U; ^  w( [! M萝卜的话   就像我做的送的开胃小菜   切薄片用白醋和糖泡 1 E# P0 p; a  G3 S& W8 x
1 k  b! H2 a3 A  }8 _$ w4 O
复杂一点的 就像我的厨师做的话梅南瓜   南瓜先切丁加话梅一起煮熟泡

澍宝宝

爱吃这种