苏苏小妈咪

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- ?" [8 W( U- K% t9 n0 `陪妈妈出去吃饭，餐厅送的开胃小菜很爽口，妈妈很喜欢吃，有萝卜，芹菜，还有莴笋，脆嫩的很好吃。想做些放冰箱里给妈妈吃饭的尝一点，求教做法，先谢谢了。找到了呢。http://www.xamama.net/thread-806384-1-1.html咱们美食版主前几天发过的呢。; }5 k, @+ V6 l/ p3 E

yxyrlove

我也喜欢吃，同求做法，有会的姐妹教教我阿

苏苏小妈咪

顶起来，坐等

苏苏小妈咪

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米小加

前几天一个北京喜来登的凉菜师的头  教过我2个方法调莴笋  
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一个就是生拌   切细丝后   用水泡一下   浇点辣椒和花椒的油    . @# j; Y: d  X! O
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另外一个就是   切小片   用盐杀出水  再把盐冲掉   放点生抽  蒜泥拌着就行了/ P5 A6 L4 p9 ]- }0 w

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萝卜的话   就像我做的送的开胃小菜   切薄片用白醋和糖泡 ; O( A4 d3 h& k8 r/ N/ V

1 v7 h) x/ E; W复杂一点的 就像我的厨师做的话梅南瓜   南瓜先切丁加话梅一起煮熟泡

澍宝宝

爱吃这种