苏苏小妈咪

. G2 |- _# u/ q! t
! g: ]6 P! A+ i: A2 s
陪妈妈出去吃饭，餐厅送的开胃小菜很爽口，妈妈很喜欢吃，有萝卜，芹菜，还有莴笋，脆嫩的很好吃。想做些放冰箱里给妈妈吃饭的尝一点，求教做法，先谢谢了。找到了呢。http://www.xamama.net/thread-806384-1-1.html咱们美食版主前几天发过的呢。
% ]) d% G  R5 ^; _& i' e

yxyrlove

我也喜欢吃，同求做法，有会的姐妹教教我阿

苏苏小妈咪

顶起来，坐等

苏苏小妈咪

顶起来，坐等

米小加

前几天一个北京喜来登的凉菜师的头  教过我2个方法调莴笋  
2 s  V, o4 Z2 U$ W9 M# i) d& o5 o
) p  `7 g- T8 q# h/ p( f一个就是生拌   切细丝后   用水泡一下   浇点辣椒和花椒的油   
4 [6 e/ d1 f  c1 H5 s; x8 i1 d" q) H) Y4 i$ k1 V
另外一个就是   切小片   用盐杀出水  再把盐冲掉   放点生抽  蒜泥拌着就行了
9 _0 `1 N! @, }% u+ b8 v; g* W1 Y2 h9 Q+ v
--------------------------------------------------------------) a' S. a3 i  I0 G3 H

/ K* B/ A8 K# N8 b2 K萝卜的话   就像我做的送的开胃小菜   切薄片用白醋和糖泡
( Y4 z+ V0 p* ?1 s" d# q; E7 P. B9 z5 E; C1 j7 \
复杂一点的 就像我的厨师做的话梅南瓜   南瓜先切丁加话梅一起煮熟泡

澍宝宝

爱吃这种