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谁说减肥永远是“你不能吃这个”、“你不能吃那个”，最新出台的5种最机智的瘦身策略，让你吃得对，并且还减肥，甚至是更容易减肥！试试吧，按这个计划，你将轻松减去30斤！
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( x. p& v2 v1 _9 N6 Z: @9 \任何一个瘦身计划里，在一天的开始拥有一个营养均衡的早餐，都是很关键而必要的。因为研究表明，吃早餐的人在一天中要消耗少于100卡的热量，并且体重比不吃早餐的人要轻。有记录表明，每年或稍长点时间内减27斤的人，其中近80%每天都吃早餐。另外，一顿营养丰富的早餐能够提供足够的葡萄糖给你的大脑，使你的思维清晰、脑力活跃直到中午。   V! [4 |, d( A4 K6 I3 j

' L/ B0 [. l4 P  t. B酸奶果冻
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( b% }  l" H: z" \0 I& L来看看麦片酸奶果冻吧，仅含255卡路里。这是道适于长期食用的早餐食谱，它能帮你每天减少约220卡的热量，一年相加便是20斤！ 4 \" S4 P) F/ ~" s: i5 y

% c6 V" L( o. q酸奶果冻
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烹饪时间：5分钟 + q; t& m, W* v( L; y1 u& X

1 ^+ r, r4 I: B7 y6 s4 ^# R! V5 d原料：低脂麦片50克、树莓或别的莓类30颗、低脂香草酸奶75克。
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& u* k$ |# ?- `/ ]7 x做法：将以上三种材料分层装进玻璃杯中即成。 0 ~0 }. Q) W7 X2 j, U
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每份约含：卡路里255卡、蛋白质10克、碳水化合物47克、全脂3克(其中2克饱和)、纤维5克、胆固醇12毫克、钠160毫克   
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- U6 b+ J1 d, i% q- t. w自然的减肥药
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奶制品富含钙，钙可以作为一种自然的减肥药，因为科学家们猜想高钙食品能抑制骨化三醇――一种增加脂肪细胞和增加脂肪堆积的激素。田纳西大学的研究人员发现，食用奶制品的减肥者在6个月中所减掉的重量是没有摄入高钙食品的人的2倍。奶制品除了减肥，还有能减缓骨质老化和抑制骨质疏松症的作用，研究还表明它们能降低中风和糖尿病的几率。为了使你的身体能有效地消耗脂肪，你需要每日至少摄入1000毫升奶制品。
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准备时间：准备时间：5分钟
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原料：石榴1个、草莓50克。 * t  V; A9 o! e
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调料：低脂酸奶150毫升。 8 c8 f) R) d1 R. G- H" E

0 \8 b$ {) ^' H$ i7 {做法： 7 B& s' v: ^$ b$ ^, c) S. t

, ?) Z! v8 {; ?. K$ ~/ q7 c1.石榴剥出籽儿，草莓去蒂洗净，一同放进榨汁机榨成汁，倒进杯中。
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2.倒入酸奶，拌匀即成。
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# F+ I- r- o1 k1 V" R/ \每份约含：卡路里250卡、蛋白质6克、碳水化合物52克、全脂2克(其中1克饱和)、纤维5克、胆固醇8毫克、钠110毫克4 L6 e0 f8 W, T% o: X9 {
蔬菜与水果 & N' u6 M2 X9 u$ V

, p5 h: m+ V3 e6 p& A3 K蔬菜与水果是减肥用的最佳食物。宾夕法尼亚大学研究人员经过6个月的研究表明，喜欢吃水果蔬菜的人比很少吃水果蔬菜的人平均每天要少摄入511卡路里。想提高减肥速度，你就应当将每天的水果和蔬菜量提高两倍――当然三倍更好。 . R& E7 `, H( ~) P& p+ d

' P3 {* T5 j1 V6 A1 K准备时间：15分钟 9 Y+ Q& G9 z1 w; I. _
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烹饪时间：40分钟
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原料：甜菜100克、胡萝卜20克、西红柿20克、洋葱30克、 5 P6 C4 N2 i- n2 r8 K" d

4 A4 Z1 V. D2 l) N调料：橄榄油1茶匙、大蒜1瓣、红酒醋2茶匙、盐、月桂叶、莳萝各少许。 $ t, h9 q6 X; R& r4 g
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做法： 6 t: f( a3 c3 V
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1.甜菜、胡萝卜去皮切长条片。西红柿、洋葱洗净切碎。大蒜拍碎。
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2.炒锅上火先将橄榄油烧热，倒入洋葱炒软，撒上大蒜末再炒半分钟，随后倒入西红柿炒5分钟。
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+ t  l# O5 h) Q6 P3.将甜菜、胡萝卜与月桂叶、红酒醋、盐拌匀，加入锅中大火煮沸后盖上盖子，焖约30分钟。 6 f; N' i5 u* J( T2 R$ ]" X

" K) i# s3 |8 {) F4.拿掉月桂叶盛出，最后撒上莳萝装饰即成。
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9 L% g; A4 |3 F8 Z5 H# r- J提示：甜菜有殷红的汁，弄到手上不好清洗，所以做这道菜你最好戴上橡胶手套，而且完毕后要立即清洗手套。 * W% [( {. v; o

* D$ }+ j( j, I) ?每份约含：卡路里160卡、蛋白质5克、碳水化合物27克、全脂5克(其中1克饱和)、纤维6克、胆固醇5毫克、钠920毫克。  
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$ T1 Q, R) L( ?" z; l* e+ H3 L千万不要让自己走进了依赖单一食品的误区，谁减肥吃谁，吃到没有止境。单一的蔬菜食谱将会使你意想不到地快速长胖。因此建议你多吃颜色鲜艳的蔬菜：黄色和橙色的辣椒，紫色的甘蓝、菊苣、茄子，绿色的菠菜、芝麻菜、芦笋、孢子甘蓝、羽衣甘蓝。  9 Y7 d. o( H1 W0 q' h
烤羽衣甘蓝 # Z+ m/ f" @; y
把你热爱的土豆条(150卡路里)换成同等分量的烤羽衣甘蓝(15卡路里)，这样你可以节省135卡路里。连续52星期内每星期做两次这样的更换，一年你将减掉3.6斤。 # f. r2 P, k& S8 E* [

( j7 \& I  ^4 T8 K- M准备时间：10分钟
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; @; J* b& J9 z$ l) \$ ]烹饪时间：12分钟
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# S# y3 f, m. e1 J原料：羽衣甘蓝100克。 % s1 J1 G* w. Z3 C9 v/ K; a

8 j9 y9 a7 H; a" f. L调料：盐、油。
# C( w7 _8 ^. U: j( H: |7 E; h$ G
: O4 E) w( I+ ^. t# H! M做法：
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1.将烤箱调至350℃预热10分钟。
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3 t7 S0 B% |- M2.其间，去除羽衣甘蓝的硬茎，叶子撕片，平铺进烤盘，上用喷油壶喷上一层薄薄的油，再撒上盐。 / l" R) Z% m( w/ M
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3.放进预热好的烤箱烤12～15分钟，变酥脆即可，不要烤黄。
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- Q& S9 N' q+ n每份约含：卡路里15卡、蛋白质1克碳水化合物3克、全脂0克、纤维1克、胆固醇0毫克、钠175毫克" U. Y& _( U2 Y& S, |
“洋”餐――Quinoa 3 i; V, G9 V3 g- h( W
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由于谷物的外壳和胚芽保留完好，因此它们能使血糖稳定并抑制饥饿。哈佛大学12年的研究表明，胃口稳定的系统可以说明，为什么吃大量粗粮的女性比吃大量细粮(蛋糕、白面包、以及所有其它白面粉类的食物，它们肆意破坏你的血糖，使你的身体需求更多的碳水化合物)的女性体重要轻。另外，另一项哈佛研究表明，每天吃粗粮能使得心脏病的几率减少28%。
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你每天需要48克的粗粮，因此这道“洋”餐――Quinoa，它会使你每年节省115卡热量，也就是1.5斤。
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准备时间：5分钟
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6 f+ O4 V) p% v5 i烹饪时间：25分钟
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* R& x; L& A4 \, C原料：奎奴亚藜100克、青洋葱2个、杏仁20克。 & z0 k. q$ X7 N

1 E5 V* Z. n- x9 K% j) ^4 x0 s调料：麻油1茶匙、酱油2茶匙、米醋1汤匙、姜末1茶匙。 % Q- A, V4 v$ ~* Q7 w* d

1 a3 q  l: h' J7 h1 }; P' Y2 E做法： 3 _* `' T2 ~0 e( b: ^( F
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1.烤箱调至180℃预热10分钟。
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4 x+ a  v' \. R0 B0 m$ s8 P2.其间将洋葱洗净斜切成薄片。 0 X) r' G% p1 e4 k0 j$ w

4 C. f4 M; N2 Z) L3.奎奴亚藜洗净放进锅中加少许水，中火煮5分钟即可变香变软，翻炒一下，再加水放盐，改大火煮开后调至小火盖上盖子，慢煨15～17分钟，到水收干即可盛碗。   q, Z  {8 v( n( H& f
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4.将麻油、酱油、米醋、姜末、洋葱拌匀浇在煮好的奎奴亚藜上。 ( M8 @: c4 D( l# P( ~9 ~% z; A

9 H& r( P0 L* O# w3 i/ q7 G5.杏仁放进烤箱烤约10分钟，取出撒在奎奴亚藜即成。 5 b0 a$ R. w1 g+ Q( G; T

: a, _. D5 G: j# r提示：Quinoa是西餐中常见的谷物，因为它含有全部的8种氨基酸，被认为是一种“全能”的蛋白质食物，在有大型超市的国外食材区能找到它的身影。 & r% T9 I4 L! F0 T2 a( a: ?  e
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每份约含：卡路里305卡、蛋白质9克、碳水化合物38克、全脂7克(其中1克饱和)、纤维4克、胆固醇0毫克、钠460毫克。

熠瑄妈

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