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谁说减肥永远是“你不能吃这个”、“你不能吃那个”，最新出台的5种最机智的瘦身策略，让你吃得对，并且还减肥，甚至是更容易减肥！试试吧，按这个计划，你将轻松减去30斤！
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. k* z% i$ ]- D任何一个瘦身计划里，在一天的开始拥有一个营养均衡的早餐，都是很关键而必要的。因为研究表明，吃早餐的人在一天中要消耗少于100卡的热量，并且体重比不吃早餐的人要轻。有记录表明，每年或稍长点时间内减27斤的人，其中近80%每天都吃早餐。另外，一顿营养丰富的早餐能够提供足够的葡萄糖给你的大脑，使你的思维清晰、脑力活跃直到中午。 , B' A# f/ v7 P+ \, \, I  f
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酸奶果冻
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! [& l* B* a+ z' f- o- T来看看麦片酸奶果冻吧，仅含255卡路里。这是道适于长期食用的早餐食谱，它能帮你每天减少约220卡的热量，一年相加便是20斤！
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酸奶果冻 % V) K" J8 S! @4 }5 p5 h- W2 S% M4 @
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烹饪时间：5分钟
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原料：低脂麦片50克、树莓或别的莓类30颗、低脂香草酸奶75克。 # ^" o2 m! S- U( a

: v$ r6 {( l; F0 t3 M做法：将以上三种材料分层装进玻璃杯中即成。 ' L5 n) `, J# |4 F

8 Y  X* F5 b0 D2 \每份约含：卡路里255卡、蛋白质10克、碳水化合物47克、全脂3克(其中2克饱和)、纤维5克、胆固醇12毫克、钠160毫克   ! m7 G7 y) F2 J, m, z2 k

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自然的减肥药
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" M6 t% \- k4 I/ V/ S, K奶制品富含钙，钙可以作为一种自然的减肥药，因为科学家们猜想高钙食品能抑制骨化三醇――一种增加脂肪细胞和增加脂肪堆积的激素。田纳西大学的研究人员发现，食用奶制品的减肥者在6个月中所减掉的重量是没有摄入高钙食品的人的2倍。奶制品除了减肥，还有能减缓骨质老化和抑制骨质疏松症的作用，研究还表明它们能降低中风和糖尿病的几率。为了使你的身体能有效地消耗脂肪，你需要每日至少摄入1000毫升奶制品。
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准备时间：准备时间：5分钟 ' R, I% A3 i) e( V+ ~

  ]5 Z( u: E0 n% t' G原料：石榴1个、草莓50克。 / e2 S3 W" t' I) `

; \: i9 e( B/ t" F# r2 O) p调料：低脂酸奶150毫升。
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做法： & l: i. p0 g* D9 H$ L! Y4 q

5 O6 C# o5 ?7 k& s/ i  T1.石榴剥出籽儿，草莓去蒂洗净，一同放进榨汁机榨成汁，倒进杯中。
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" }, B" n3 m4 P" T2 m5 }2.倒入酸奶，拌匀即成。 - m5 w6 X8 f3 w' ]7 ~8 u$ h$ ?- b, c
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每份约含：卡路里250卡、蛋白质6克、碳水化合物52克、全脂2克(其中1克饱和)、纤维5克、胆固醇8毫克、钠110毫克
9 e1 m- I  A2 v# |, W蔬菜与水果
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) j7 r9 E: B* |9 N5 O蔬菜与水果是减肥用的最佳食物。宾夕法尼亚大学研究人员经过6个月的研究表明，喜欢吃水果蔬菜的人比很少吃水果蔬菜的人平均每天要少摄入511卡路里。想提高减肥速度，你就应当将每天的水果和蔬菜量提高两倍――当然三倍更好。 . Z5 t( |& m* q, Z( }

. p: W& {! l! y0 \, G准备时间：15分钟 " w" h# [  O, a

: q5 i1 A' R8 `% i烹饪时间：40分钟
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原料：甜菜100克、胡萝卜20克、西红柿20克、洋葱30克、 . }% k6 |7 @9 n# h

% F0 ]# B9 R& i0 G9 ]6 h9 G调料：橄榄油1茶匙、大蒜1瓣、红酒醋2茶匙、盐、月桂叶、莳萝各少许。
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  m6 o1 f  w0 p; Q( Z做法：
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9 J) u4 w, k! \  N( R1.甜菜、胡萝卜去皮切长条片。西红柿、洋葱洗净切碎。大蒜拍碎。
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2.炒锅上火先将橄榄油烧热，倒入洋葱炒软，撒上大蒜末再炒半分钟，随后倒入西红柿炒5分钟。 6 p$ M6 s1 B7 A& T# C
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3.将甜菜、胡萝卜与月桂叶、红酒醋、盐拌匀，加入锅中大火煮沸后盖上盖子，焖约30分钟。 ' h2 K1 n/ v* F2 I* X. U6 G

8 q; i# P. N/ @. _4.拿掉月桂叶盛出，最后撒上莳萝装饰即成。
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) o# E. T- \, r! D1 Q+ Y提示：甜菜有殷红的汁，弄到手上不好清洗，所以做这道菜你最好戴上橡胶手套，而且完毕后要立即清洗手套。 7 c1 R" v# @8 |( ~% Z. S' j
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每份约含：卡路里160卡、蛋白质5克、碳水化合物27克、全脂5克(其中1克饱和)、纤维6克、胆固醇5毫克、钠920毫克。  
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' [8 M* h; a. }" F* K千万不要让自己走进了依赖单一食品的误区，谁减肥吃谁，吃到没有止境。单一的蔬菜食谱将会使你意想不到地快速长胖。因此建议你多吃颜色鲜艳的蔬菜：黄色和橙色的辣椒，紫色的甘蓝、菊苣、茄子，绿色的菠菜、芝麻菜、芦笋、孢子甘蓝、羽衣甘蓝。  0 V$ }! W2 H2 f/ \! c
烤羽衣甘蓝 ) z7 ^: ]) p6 r/ c
把你热爱的土豆条(150卡路里)换成同等分量的烤羽衣甘蓝(15卡路里)，这样你可以节省135卡路里。连续52星期内每星期做两次这样的更换，一年你将减掉3.6斤。
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: w, ~0 ]+ n  \( w% K' O$ Q准备时间：10分钟
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烹饪时间：12分钟 + k  n& G& K4 Z, G  [
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原料：羽衣甘蓝100克。
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调料：盐、油。 9 a$ `3 \/ T5 C' i
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做法： % ~/ t6 g4 ]; w% c$ s9 H
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1.将烤箱调至350℃预热10分钟。
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0 O. Z5 _3 I, `& Q2.其间，去除羽衣甘蓝的硬茎，叶子撕片，平铺进烤盘，上用喷油壶喷上一层薄薄的油，再撒上盐。
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3.放进预热好的烤箱烤12～15分钟，变酥脆即可，不要烤黄。 & N$ o/ s5 q0 P

$ [% f% X% J" m' E' }  _每份约含：卡路里15卡、蛋白质1克碳水化合物3克、全脂0克、纤维1克、胆固醇0毫克、钠175毫克
9 m. `1 I+ C: Z' \5 D$ G2 A% J“洋”餐――Quinoa ) h3 ?; b/ S. j' r0 a% F6 w

! Q( `4 o1 q" T/ s由于谷物的外壳和胚芽保留完好，因此它们能使血糖稳定并抑制饥饿。哈佛大学12年的研究表明，胃口稳定的系统可以说明，为什么吃大量粗粮的女性比吃大量细粮(蛋糕、白面包、以及所有其它白面粉类的食物，它们肆意破坏你的血糖，使你的身体需求更多的碳水化合物)的女性体重要轻。另外，另一项哈佛研究表明，每天吃粗粮能使得心脏病的几率减少28%。
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; S6 O; R/ J! t你每天需要48克的粗粮，因此这道“洋”餐――Quinoa，它会使你每年节省115卡热量，也就是1.5斤。 1 k( z9 T( E7 d; c& y2 z7 B
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准备时间：5分钟 " o8 ~6 n2 \/ m* P& i

; a" W7 `* U4 h烹饪时间：25分钟 0 x1 {, k3 ^2 t# K2 s$ ], F
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原料：奎奴亚藜100克、青洋葱2个、杏仁20克。
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调料：麻油1茶匙、酱油2茶匙、米醋1汤匙、姜末1茶匙。
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做法： ' S3 b3 d$ Y: A. y! `' ~8 S

& Y7 {9 U2 U3 ^0 f: _1.烤箱调至180℃预热10分钟。 9 `( _* K; j! `& [. m8 W
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2.其间将洋葱洗净斜切成薄片。
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3.奎奴亚藜洗净放进锅中加少许水，中火煮5分钟即可变香变软，翻炒一下，再加水放盐，改大火煮开后调至小火盖上盖子，慢煨15～17分钟，到水收干即可盛碗。 6 Q9 T; h+ j, Z' Z% I

* _4 e, s' k( H2 }+ L4.将麻油、酱油、米醋、姜末、洋葱拌匀浇在煮好的奎奴亚藜上。
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* ?( g8 ]) Y8 t& t6 s5.杏仁放进烤箱烤约10分钟，取出撒在奎奴亚藜即成。 & K7 z* \* S1 i+ T6 ^- g
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提示：Quinoa是西餐中常见的谷物，因为它含有全部的8种氨基酸，被认为是一种“全能”的蛋白质食物，在有大型超市的国外食材区能找到它的身影。
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每份约含：卡路里305卡、蛋白质9克、碳水化合物38克、全脂7克(其中1克饱和)、纤维4克、胆固醇0毫克、钠460毫克。

熠瑄妈

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