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谁说减肥永远是“你不能吃这个”、“你不能吃那个”，最新出台的5种最机智的瘦身策略，让你吃得对，并且还减肥，甚至是更容易减肥！试试吧，按这个计划，你将轻松减去30斤！ & c* o' S2 o# R- `

4 R; n# g% {0 H6 H任何一个瘦身计划里，在一天的开始拥有一个营养均衡的早餐，都是很关键而必要的。因为研究表明，吃早餐的人在一天中要消耗少于100卡的热量，并且体重比不吃早餐的人要轻。有记录表明，每年或稍长点时间内减27斤的人，其中近80%每天都吃早餐。另外，一顿营养丰富的早餐能够提供足够的葡萄糖给你的大脑，使你的思维清晰、脑力活跃直到中午。
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酸奶果冻 2 N% ~7 w& a0 g
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来看看麦片酸奶果冻吧，仅含255卡路里。这是道适于长期食用的早餐食谱，它能帮你每天减少约220卡的热量，一年相加便是20斤！
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: w# C& {0 x. C酸奶果冻
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' j$ A4 `9 e. a4 d2 Y烹饪时间：5分钟 ( N  k' J$ u1 G  y! e
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原料：低脂麦片50克、树莓或别的莓类30颗、低脂香草酸奶75克。 6 H  w) G1 M: Q2 G9 ?

! ~3 }! O5 B$ ?8 G: ]* b$ T做法：将以上三种材料分层装进玻璃杯中即成。 , F5 }1 T3 N. x. L" ~

- \0 V7 y  p3 o9 J每份约含：卡路里255卡、蛋白质10克、碳水化合物47克、全脂3克(其中2克饱和)、纤维5克、胆固醇12毫克、钠160毫克   
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自然的减肥药
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奶制品富含钙，钙可以作为一种自然的减肥药，因为科学家们猜想高钙食品能抑制骨化三醇――一种增加脂肪细胞和增加脂肪堆积的激素。田纳西大学的研究人员发现，食用奶制品的减肥者在6个月中所减掉的重量是没有摄入高钙食品的人的2倍。奶制品除了减肥，还有能减缓骨质老化和抑制骨质疏松症的作用，研究还表明它们能降低中风和糖尿病的几率。为了使你的身体能有效地消耗脂肪，你需要每日至少摄入1000毫升奶制品。 8 j7 y% ^6 l3 J+ [

  u& W6 r/ @! ^* c: B( z  M8 r% N: x准备时间：准备时间：5分钟
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& m; x- i( P4 y原料：石榴1个、草莓50克。 7 O7 `: V9 S8 O0 O. ^, K5 C8 Z
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调料：低脂酸奶150毫升。 ' Y# X& d: C2 `
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做法：
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1.石榴剥出籽儿，草莓去蒂洗净，一同放进榨汁机榨成汁，倒进杯中。
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% S: `5 L( G0 M( }/ L2.倒入酸奶，拌匀即成。
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每份约含：卡路里250卡、蛋白质6克、碳水化合物52克、全脂2克(其中1克饱和)、纤维5克、胆固醇8毫克、钠110毫克. p5 @7 t  |+ c9 w! D
蔬菜与水果 ; Z' i$ |. i8 f1 b
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蔬菜与水果是减肥用的最佳食物。宾夕法尼亚大学研究人员经过6个月的研究表明，喜欢吃水果蔬菜的人比很少吃水果蔬菜的人平均每天要少摄入511卡路里。想提高减肥速度，你就应当将每天的水果和蔬菜量提高两倍――当然三倍更好。 4 u0 I) A1 O3 w% L" u

6 ^8 i! W. u' g, |1 K! B) O" S准备时间：15分钟
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烹饪时间：40分钟 0 A9 Q+ |1 Q) ~/ g& V# f
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原料：甜菜100克、胡萝卜20克、西红柿20克、洋葱30克、
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9 Q6 @+ \, o3 |( [4 \) s& v调料：橄榄油1茶匙、大蒜1瓣、红酒醋2茶匙、盐、月桂叶、莳萝各少许。 ; k1 O6 o3 `+ x* X7 W5 w; a

3 a. H/ n1 V' ~8 X% B9 B做法：
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* B/ D4 m4 I  I1.甜菜、胡萝卜去皮切长条片。西红柿、洋葱洗净切碎。大蒜拍碎。
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0 Y3 o* Z8 W* S; @2.炒锅上火先将橄榄油烧热，倒入洋葱炒软，撒上大蒜末再炒半分钟，随后倒入西红柿炒5分钟。
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+ U! {* y0 J; v/ M2 H3.将甜菜、胡萝卜与月桂叶、红酒醋、盐拌匀，加入锅中大火煮沸后盖上盖子，焖约30分钟。
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4.拿掉月桂叶盛出，最后撒上莳萝装饰即成。
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提示：甜菜有殷红的汁，弄到手上不好清洗，所以做这道菜你最好戴上橡胶手套，而且完毕后要立即清洗手套。 ' U; z, J3 H9 \9 [4 e3 N( ]  _4 L
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每份约含：卡路里160卡、蛋白质5克、碳水化合物27克、全脂5克(其中1克饱和)、纤维6克、胆固醇5毫克、钠920毫克。  
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千万不要让自己走进了依赖单一食品的误区，谁减肥吃谁，吃到没有止境。单一的蔬菜食谱将会使你意想不到地快速长胖。因此建议你多吃颜色鲜艳的蔬菜：黄色和橙色的辣椒，紫色的甘蓝、菊苣、茄子，绿色的菠菜、芝麻菜、芦笋、孢子甘蓝、羽衣甘蓝。  
/ e+ W" a& Z9 }9 g0 |烤羽衣甘蓝 9 e; g& }, P+ {9 X$ P5 \
把你热爱的土豆条(150卡路里)换成同等分量的烤羽衣甘蓝(15卡路里)，这样你可以节省135卡路里。连续52星期内每星期做两次这样的更换，一年你将减掉3.6斤。
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, A$ Y$ f, f3 T  i5 @准备时间：10分钟 3 c+ h- Y2 U- z- k0 _2 n$ M

3 N! v0 Z1 s$ n! |. l9 }烹饪时间：12分钟 - u, z' t6 I" M
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原料：羽衣甘蓝100克。
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调料：盐、油。 0 n5 W; a: P- ~

, U& z' S/ f: Q7 b# ?5 x$ e做法： * `  _- r- }4 Y) G, u

8 X% h* `: }" b' W1.将烤箱调至350℃预热10分钟。
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; \$ F1 K* p" |) G2.其间，去除羽衣甘蓝的硬茎，叶子撕片，平铺进烤盘，上用喷油壶喷上一层薄薄的油，再撒上盐。
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" i! U9 x* t" l2 c4 ^3.放进预热好的烤箱烤12～15分钟，变酥脆即可，不要烤黄。
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. f0 ~  |, S: ?( A, B7 E每份约含：卡路里15卡、蛋白质1克碳水化合物3克、全脂0克、纤维1克、胆固醇0毫克、钠175毫克
( R, S7 f5 W* y+ a, B“洋”餐――Quinoa ! Q6 E+ H& d! X: }. a- s: m

1 m& a$ |; Q; A- ]" d. _1 m- A由于谷物的外壳和胚芽保留完好，因此它们能使血糖稳定并抑制饥饿。哈佛大学12年的研究表明，胃口稳定的系统可以说明，为什么吃大量粗粮的女性比吃大量细粮(蛋糕、白面包、以及所有其它白面粉类的食物，它们肆意破坏你的血糖，使你的身体需求更多的碳水化合物)的女性体重要轻。另外，另一项哈佛研究表明，每天吃粗粮能使得心脏病的几率减少28%。 4 \& g$ C# h9 x' U
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你每天需要48克的粗粮，因此这道“洋”餐――Quinoa，它会使你每年节省115卡热量，也就是1.5斤。
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8 L; a2 }) F& k准备时间：5分钟 0 R6 W, G8 z7 h* Q! s, S

5 b; N- N; {. @4 v4 v, t+ d烹饪时间：25分钟 8 c! x! S# v) _) N: Q3 m

/ O) j( o9 d% ]: n原料：奎奴亚藜100克、青洋葱2个、杏仁20克。 & d7 R* o' C  Y2 O) H" h
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调料：麻油1茶匙、酱油2茶匙、米醋1汤匙、姜末1茶匙。
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7 b* W4 n) _+ K5 F4 V, k7 b  [, P做法： ' r/ m  K* j9 t! R9 k/ N8 q" x8 r

; q; K% r* M" R1.烤箱调至180℃预热10分钟。 # B/ A/ j( n+ u$ J

' ?( W" K" x" M2.其间将洋葱洗净斜切成薄片。 & E& C2 r5 H- O  `3 _
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3.奎奴亚藜洗净放进锅中加少许水，中火煮5分钟即可变香变软，翻炒一下，再加水放盐，改大火煮开后调至小火盖上盖子，慢煨15～17分钟，到水收干即可盛碗。
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4.将麻油、酱油、米醋、姜末、洋葱拌匀浇在煮好的奎奴亚藜上。
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5.杏仁放进烤箱烤约10分钟，取出撒在奎奴亚藜即成。 2 [8 N" D  H9 _- d- c: R: ~
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提示：Quinoa是西餐中常见的谷物，因为它含有全部的8种氨基酸，被认为是一种“全能”的蛋白质食物，在有大型超市的国外食材区能找到它的身影。
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+ h/ c' h1 `/ z每份约含：卡路里305卡、蛋白质9克、碳水化合物38克、全脂7克(其中1克饱和)、纤维4克、胆固醇0毫克、钠460毫克。

熠瑄妈

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