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谁说减肥永远是“你不能吃这个”、“你不能吃那个”，最新出台的5种最机智的瘦身策略，让你吃得对，并且还减肥，甚至是更容易减肥！试试吧，按这个计划，你将轻松减去30斤！
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+ I5 w& a- C( i. |- y, Y任何一个瘦身计划里，在一天的开始拥有一个营养均衡的早餐，都是很关键而必要的。因为研究表明，吃早餐的人在一天中要消耗少于100卡的热量，并且体重比不吃早餐的人要轻。有记录表明，每年或稍长点时间内减27斤的人，其中近80%每天都吃早餐。另外，一顿营养丰富的早餐能够提供足够的葡萄糖给你的大脑，使你的思维清晰、脑力活跃直到中午。
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' v+ K3 u$ A4 v酸奶果冻
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/ U9 @$ ^* S5 ]3 K# K来看看麦片酸奶果冻吧，仅含255卡路里。这是道适于长期食用的早餐食谱，它能帮你每天减少约220卡的热量，一年相加便是20斤！
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酸奶果冻
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烹饪时间：5分钟 - x$ u, ]1 k6 T- b) ], Y3 X0 J

3 [$ k* }6 B! v4 D- s  O原料：低脂麦片50克、树莓或别的莓类30颗、低脂香草酸奶75克。
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% ?/ U: \, Y) U6 L6 j! d. r做法：将以上三种材料分层装进玻璃杯中即成。 - f) s' w0 C5 d
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每份约含：卡路里255卡、蛋白质10克、碳水化合物47克、全脂3克(其中2克饱和)、纤维5克、胆固醇12毫克、钠160毫克   
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自然的减肥药
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7 E* B4 x) l6 Q; C1 A$ H6 e奶制品富含钙，钙可以作为一种自然的减肥药，因为科学家们猜想高钙食品能抑制骨化三醇――一种增加脂肪细胞和增加脂肪堆积的激素。田纳西大学的研究人员发现，食用奶制品的减肥者在6个月中所减掉的重量是没有摄入高钙食品的人的2倍。奶制品除了减肥，还有能减缓骨质老化和抑制骨质疏松症的作用，研究还表明它们能降低中风和糖尿病的几率。为了使你的身体能有效地消耗脂肪，你需要每日至少摄入1000毫升奶制品。 + X. }3 V0 z, x# x" e  Q6 y

- _5 W! F) D* K准备时间：准备时间：5分钟 5 S* P; B3 @: ?. f7 T% O" A0 {7 z

9 S! J. D, b. U* m- W# k原料：石榴1个、草莓50克。 2 H; |* t1 T( @& i5 ^% B2 |" n* ?* `

: @, L$ F" N4 O3 z. o3 ]+ H  ~调料：低脂酸奶150毫升。
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' {: w- M9 n$ c/ l做法： + e6 B! c' I( C
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1.石榴剥出籽儿，草莓去蒂洗净，一同放进榨汁机榨成汁，倒进杯中。
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3 G$ O2 b) S  O* U3 }3 }3 ?+ L0 n2.倒入酸奶，拌匀即成。 4 Q: [3 Y# a8 D+ \3 |& I
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每份约含：卡路里250卡、蛋白质6克、碳水化合物52克、全脂2克(其中1克饱和)、纤维5克、胆固醇8毫克、钠110毫克5 T# O4 q- `/ p4 j# p: O& d7 t
蔬菜与水果
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% X, X! j! {) Q6 w# a! [蔬菜与水果是减肥用的最佳食物。宾夕法尼亚大学研究人员经过6个月的研究表明，喜欢吃水果蔬菜的人比很少吃水果蔬菜的人平均每天要少摄入511卡路里。想提高减肥速度，你就应当将每天的水果和蔬菜量提高两倍――当然三倍更好。 ( U: B/ w3 o4 E0 ]) R/ N

5 N1 C4 K. c1 V$ m' y5 @准备时间：15分钟
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烹饪时间：40分钟 / n4 x# _! q# }: d8 }# W/ f3 C8 d' ?

1 Q( f3 h: ^2 ^& S3 P0 N( g7 {原料：甜菜100克、胡萝卜20克、西红柿20克、洋葱30克、
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调料：橄榄油1茶匙、大蒜1瓣、红酒醋2茶匙、盐、月桂叶、莳萝各少许。
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5 w" i  F4 y1 W" L$ d# h做法：
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1.甜菜、胡萝卜去皮切长条片。西红柿、洋葱洗净切碎。大蒜拍碎。
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& ]  m# Y5 T* n- H0 \) W2.炒锅上火先将橄榄油烧热，倒入洋葱炒软，撒上大蒜末再炒半分钟，随后倒入西红柿炒5分钟。
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. ]/ z6 C( C! f' C3 |3.将甜菜、胡萝卜与月桂叶、红酒醋、盐拌匀，加入锅中大火煮沸后盖上盖子，焖约30分钟。
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/ U, Z! m9 J) E4.拿掉月桂叶盛出，最后撒上莳萝装饰即成。 0 q* B# y& C. j1 ~4 n

' x# P, G2 W* @) F, y( c. a提示：甜菜有殷红的汁，弄到手上不好清洗，所以做这道菜你最好戴上橡胶手套，而且完毕后要立即清洗手套。
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4 b0 |5 g1 Q; m每份约含：卡路里160卡、蛋白质5克、碳水化合物27克、全脂5克(其中1克饱和)、纤维6克、胆固醇5毫克、钠920毫克。  $ ]+ K6 o; C# @9 e+ k! V4 v

4 y" t; X8 G6 \7 M千万不要让自己走进了依赖单一食品的误区，谁减肥吃谁，吃到没有止境。单一的蔬菜食谱将会使你意想不到地快速长胖。因此建议你多吃颜色鲜艳的蔬菜：黄色和橙色的辣椒，紫色的甘蓝、菊苣、茄子，绿色的菠菜、芝麻菜、芦笋、孢子甘蓝、羽衣甘蓝。  ' u. J5 D" Q4 `$ ^
烤羽衣甘蓝
0 ]5 l  Y" k. j' p把你热爱的土豆条(150卡路里)换成同等分量的烤羽衣甘蓝(15卡路里)，这样你可以节省135卡路里。连续52星期内每星期做两次这样的更换，一年你将减掉3.6斤。
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8 I$ V9 S# ~/ c* t) J( o4 Q& f1 k准备时间：10分钟 - \" H7 _$ Q  I% o1 s
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烹饪时间：12分钟 , }' Y4 L  v9 D1 @
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原料：羽衣甘蓝100克。
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( @- A8 Q9 ^9 l- N( P1 W) I调料：盐、油。 $ D1 C  I+ u- j* f& Z& X

; J7 h, o3 z/ I8 `% m- r9 E; Z做法：
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+ M$ m+ v! \* `$ o1.将烤箱调至350℃预热10分钟。
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9 X- R* q* ]& `( \* J2.其间，去除羽衣甘蓝的硬茎，叶子撕片，平铺进烤盘，上用喷油壶喷上一层薄薄的油，再撒上盐。 , _: p1 i+ a. I! C' @/ j0 p$ f2 a

6 C5 w  }+ K! j1 b  h( W3.放进预热好的烤箱烤12～15分钟，变酥脆即可，不要烤黄。 5 c# X7 U, z! L. d4 y
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每份约含：卡路里15卡、蛋白质1克碳水化合物3克、全脂0克、纤维1克、胆固醇0毫克、钠175毫克
' w+ j0 G1 J8 Y% u6 b% T* @. I“洋”餐――Quinoa
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0 D6 [0 E* a# |7 Z1 I/ j由于谷物的外壳和胚芽保留完好，因此它们能使血糖稳定并抑制饥饿。哈佛大学12年的研究表明，胃口稳定的系统可以说明，为什么吃大量粗粮的女性比吃大量细粮(蛋糕、白面包、以及所有其它白面粉类的食物，它们肆意破坏你的血糖，使你的身体需求更多的碳水化合物)的女性体重要轻。另外，另一项哈佛研究表明，每天吃粗粮能使得心脏病的几率减少28%。
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你每天需要48克的粗粮，因此这道“洋”餐――Quinoa，它会使你每年节省115卡热量，也就是1.5斤。
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. v- r7 Q  ~2 N" q准备时间：5分钟 - r( G7 s+ Y5 V" V
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烹饪时间：25分钟 ( y, A0 G" |2 d! m5 }* s  ^  Z2 P
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原料：奎奴亚藜100克、青洋葱2个、杏仁20克。 - b$ A7 L- c, a/ `# d

9 {/ W& N3 |" [, }' F% c7 ^. K调料：麻油1茶匙、酱油2茶匙、米醋1汤匙、姜末1茶匙。
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4 w' b# g& f. o* C) Z做法： ' `! N, S( g& [9 _+ g3 E

/ w: v$ ]9 k6 R+ d& D8 \1.烤箱调至180℃预热10分钟。
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& |+ ?1 ^' V3 x% Y) e2.其间将洋葱洗净斜切成薄片。
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8 X4 |- ?- M5 K3.奎奴亚藜洗净放进锅中加少许水，中火煮5分钟即可变香变软，翻炒一下，再加水放盐，改大火煮开后调至小火盖上盖子，慢煨15～17分钟，到水收干即可盛碗。 % _9 u1 N" A; F+ h- z
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4.将麻油、酱油、米醋、姜末、洋葱拌匀浇在煮好的奎奴亚藜上。 2 D) N0 O9 @# ^6 e

) H& \( N) a- r8 ]5.杏仁放进烤箱烤约10分钟，取出撒在奎奴亚藜即成。 ( e; X3 l) r* i  E4 ]) A% }

% _; }. {/ M. S& @7 d提示：Quinoa是西餐中常见的谷物，因为它含有全部的8种氨基酸，被认为是一种“全能”的蛋白质食物，在有大型超市的国外食材区能找到它的身影。
* D0 a8 I* N# q5 p. c( l1 o" t& a! N& y: {* h: w3 q0 h
每份约含：卡路里305卡、蛋白质9克、碳水化合物38克、全脂7克(其中1克饱和)、纤维4克、胆固醇0毫克、钠460毫克。

熠瑄妈

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