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) ~# s% [9 w. r( h* K0 p# w) h+ y2 O
磨牙棒" v, ~0 x a$ H2 I/ z
原料:5 y0 d- {1 ]( e9 j6 V
低粉 260G 鸡蛋2-3枚 糖粉 30G (我家没有了,用的绵白糖)黄油 20G- m! e) c% C8 L" n
黄油软化,分次加入糖分,搅打至发白6 ]1 l; w) M- }: }0 M" Y
然后加入蛋液,不要全加完,看情况,筛入低粉,然后就揉成面团,如果太太干,再加入蛋液,蛋液要留一些,一会还需要刷在面上的
/ v1 m. f( e5 u$ O: t7 X; |* W6 X8 n
然后裹上保鲜膜,放置30分钟. Y2 H1 W* a8 t- X, V
赶成0.5CM厚的片,切成0.5CM的宽条,然后整体刷蛋液,然后撒上黑芝麻: n% [( u1 f: J/ H0 K
然后再分开,放入烤盘 200度(长帝)20分钟-25分钟,一定要注意观察哦
( V/ X. e7 Z8 i& T3 R4 K然后就OK拉
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