爱吃丸子

从别处淘来来的山寨式港味甜品制作方法
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  Z. L. \6 Z: x' |% b5 r$ o3 G! [7 G% z/ I. {9 D2 g+ B
皮材料：牛奶240克、低筋面粉90克、鸡蛋50克（我想应该是一个蛋皮一个鸡蛋吧）、黄油15克、糖粉20克
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9 _( Y0 Y, L) ]- D内馅材料：动物性淡奶油100ml、水果+ ?! e# L4 ~$ g" G/ D
制作过程：
3 m  h) [2 F9 x4 F! d1、鸡蛋加入糖粉中搅打均匀" Y1 X) z, `3 I3 x  G0 ~$ c; T
2、倒入牛奶搅拌均匀
6 H. o+ u/ A8 K' `* X+ }. ]3、筛入低筋面粉轻轻拌匀. v; n6 K& n% ]
4、黄油融化成液态，加入面糊中搅拌均匀，之后放那静置20分钟左右0 _( Z5 m$ s$ o$ x$ p/ J
5、将静置后的材料过筛（去掉里面的渣）3 s+ d: Z& T9 [/ l' d. C, x1 b
6、平底锅小火加热，倒入一大勺面糊，转动锅子让面糊摊成圆饼状' L* E9 M3 C# q8 }( g+ `7 R
7、等表面凝结成半透明状即可
6 o" c5 Q+ {" T$ ]& w8、做好的面皮放那晾晾冷却! R* h* u: ~2 O% P
9、这时候将淡奶油放入无油无水的盆里，加入细砂糖用打蛋器打发，提起打蛋器有小尖角
% r1 s+ O/ r, e7 O% N10、把水果切成条或者颗粒. k  x1 _, K( k7 `3 K( l
11、冷却后的奶皮上加一勺打发好的奶油，放上水果0 L% k( E$ y- E
12、再抹上一层奶油5 T, u' T5 }* \/ n/ I! @
13、然后把面皮对折两次包起来8 F/ T  c* p+ ]8 d$ @
14、倒过来收口朝下4 R# Y  W% O6 u: v0 j" ^
15、吃的时候从中间切开就好了5 e9 M/ G. M7 ?7 _  Y" w+ S: q

' \; W* O, x$ F1 C9 G　　我觉得这个点心比较适合妈妈做给孩子吃！  O  \4 z, ^. r4 w7 ~- `

BByongzhu

做出来好吃吗？？？怎么没把自己的图贴上来

亦笑了之

蛮特色

王之悠然

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# R4 V' Z% D, Z: b2 d营养丰富，比较适合小孩子吃哦！学习一下！

颖澜澜

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感谢分享,这个不错呢