小柔的美食主义

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  s5 h: k2 @. H3 F主料:老豆腐  五花肉  四季豆
3 D3 [' _3 }- U" w, {辅料:油  盐  葱  姜  蒜  香叶  花椒  八角  白芷  陈皮  白糖  酱油  枸杞子9 Y1 L5 e: u. [% ~

) {9 g4 T- y' u红烧豆腐肉的做法步骤
" E7 B7 d& @% @0 y1. 五花肉切块、老豆腐切大块、四季豆备好、辅料备好待用。
# i. O. u5 b* i7 a% j3 M% [2.上油锅，放入白糖，炒糖色。* G# s6 ~: A- d2 |
3. 放入肉翻炒上色。6 X( e9 [6 N3 L* y+ A' F
4. 待肉都粘满色泽后放入葱姜蒜。$ w4 H4 b, y6 n# X: j5 n' W: i
5. 放入所有辅料翻炒。' G3 V, X" m, y
6. 再放入豆腐块翻炒。6 i- I6 |' ^+ H# c" @7 m8 F
7. 此时，在电高压锅中底层放入四季豆，垫底。再把炒好的肉和豆腐，连汤带肉一起倒入四季豆的上面，盖上锅盖开始炖煮。
: |. r  p0 }: b$ ]' r' {% ]8. 炖煮大约30分钟，即可出锅。7 ^) @: v- H7 u7 ]/ i- A8 n, Z

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亦笑了之

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颖澜澜

主料:老豆腐  五花肉  四季豆
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感谢分享非常不错呢

果宝儿530

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啊哦