小柔的美食主义

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主料:老豆腐  五花肉  四季豆 0 E; M+ q. o, O* x4 u6 _, x
辅料:油  盐  葱  姜  蒜  香叶  花椒  八角  白芷  陈皮  白糖  酱油  枸杞子1 ~# M1 _; T; b# Y: L: N

2 \1 r' |! o6 I红烧豆腐肉的做法步骤# }' x# j( A4 ?8 f! e- f# C3 W. [
1. 五花肉切块、老豆腐切大块、四季豆备好、辅料备好待用。
3 V/ l0 n/ N. H2.上油锅，放入白糖，炒糖色。
* m  y# r" V% X7 h4 Z3 p 3. 放入肉翻炒上色。
! k2 V3 O# Q! ~4. 待肉都粘满色泽后放入葱姜蒜。! q3 E" v! ^& p. B. x" i7 G
5. 放入所有辅料翻炒。- w' ~8 A% N7 u( z$ U* t7 f
6. 再放入豆腐块翻炒。" r6 `! I6 Z; q9 v& a/ @) H
7. 此时，在电高压锅中底层放入四季豆，垫底。再把炒好的肉和豆腐，连汤带肉一起倒入四季豆的上面，盖上锅盖开始炖煮。9 m  _# n: d) r
8. 炖煮大约30分钟，即可出锅。9 ?" Y  e/ M* ~  t# V) G+ m+ W  H% w

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亦笑了之

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颖澜澜

主料:老豆腐  五花肉  四季豆 8 c3 G7 @' O$ S3 _* s0 l
辅料:油  盐  葱  姜  蒜  香叶  花椒  八角  白芷  陈皮  白糖  酱油  枸 ...

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果宝儿530

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* C4 V! E9 A6 N$ o8 B: p: H& G啊哦