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如果早上吃面包,想到的就有鸡蛋火腿或者就是果酱,下面晒晒我做的果酱6 Y$ A- M/ C- t2 X! x0 e$ D! E R
8 x& q4 u {4 Q0 O7 @原料:草莓适量、柠檬半个、白糖适量, F' A5 K& h# U/ m! k$ |
做法:
9 T4 ^8 ~7 g) q' v1.草莓冲洗干净,去掉草莓叶子! m$ r# s% H3 D L2 i! O( y1 M
2、草莓放入不粘锅里,开火,中大火开始熬草莓,并用铲子将草莓割成块,挤入柠檬汁
+ `3 v; W' a! N) J3、看到草莓不断冒大泡,转小火慢慢熬煮,并不断搅拌,煮到草莓汁液变少开始粘稠时,加入白糖,然后继续搅拌
* A! F! p1 I: O, n" l! I A4、直到草莓汁液消失,锅子里呈现半固体的草莓酱即可关火,放草莓酱的瓶子用热水浸泡一会,沥干水分即可用来装草莓酱
{, {* B+ A7 B( [; ^8 }, X# ^注意:草莓酱不好储存,最好放入冰箱冷藏,并在几天内尽快吃完. ^$ d( t3 p9 v, i3 y5 U j
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