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如果早上吃面包,想到的就有鸡蛋火腿或者就是果酱,下面晒晒我做的果酱
) B4 I. A) D: F0 }' Z
- h% P# @2 \/ Y5 Y0 N. S) V原料:草莓适量、柠檬半个、白糖适量7 U" s3 r/ n) ?0 m2 N
做法:
4 b: v' u# d4 T- T1.草莓冲洗干净,去掉草莓叶子2 O( n% |" E! `( \: W* ^
2、草莓放入不粘锅里,开火,中大火开始熬草莓,并用铲子将草莓割成块,挤入柠檬汁
6 f6 I, y" T0 C2 U5 o3、看到草莓不断冒大泡,转小火慢慢熬煮,并不断搅拌,煮到草莓汁液变少开始粘稠时,加入白糖,然后继续搅拌
$ F; n4 `9 @. n( s, t8 h7 ^- D4、直到草莓汁液消失,锅子里呈现半固体的草莓酱即可关火,放草莓酱的瓶子用热水浸泡一会,沥干水分即可用来装草莓酱- a0 y$ m! }9 K& `9 u; G
注意:草莓酱不好储存,最好放入冰箱冷藏,并在几天内尽快吃完
+ K: z) H% V4 o: O* d/ L, Q' ^; D' C7 g, `
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