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我的午饭是昨天下午做的,不小心做多了,就给第二天带点,这样中午休息就不用纠结吃什么/ K& i0 D; }, x
' O" b) `- }$ R% L( N, {( I6 I+ \ n- M: [4 V
1.将肉切丝用淀粉和料酒搅拌均匀4 K( S& y9 \8 {4 S" E3 Y: W9 C
2.调料:将葱末、酱油、醋、料酒、糖、盐、香油、淀粉放一起搅拌均匀备用/ X% X6 \- C" l. A
3.油烧热后,放肉炒一下,油最好别太热,否则容易粘锅,炒到变色后,盛出! ?' ^/ u: t9 P4 n; B
4.因为我放的油多,所以锅内会盛油,加热,油热后放入蒜末、姜末、剁椒酱,炒出香味后,放肉丝( c) S$ w2 E, M' ^. G9 ^
5.倒入木耳、冬笋、柿子椒、胡萝卜,翻炒,倒入调好的汁,待收汤后就好了
5 @0 V# r, E+ l1 H R% C : \* c, T' R; `; i" A
公司有微波炉带饭就很方便,不过她们要是不抢我的,就更好了!8 j4 J" r! ^" ~5 P
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