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我的午饭是昨天下午做的,不小心做多了,就给第二天带点,这样中午休息就不用纠结吃什么( [3 s1 V, {( n( t6 ?' @9 e% n
5 M. c4 X* h4 d" l
2 ?. U4 f) V* y7 x7 `) G+ u. E" x8 F6 `1.将肉切丝用淀粉和料酒搅拌均匀
4 J( H$ z+ f' a, G7 Q. C% d2.调料:将葱末、酱油、醋、料酒、糖、盐、香油、淀粉放一起搅拌均匀备用
, |3 \& W, d; T; z5 n1 ?, h3.油烧热后,放肉炒一下,油最好别太热,否则容易粘锅,炒到变色后,盛出$ o2 h) u+ L8 _- u& [' U/ s5 U
4.因为我放的油多,所以锅内会盛油,加热,油热后放入蒜末、姜末、剁椒酱,炒出香味后,放肉丝
5 d* n/ ?1 `) x# k" v5.倒入木耳、冬笋、柿子椒、胡萝卜,翻炒,倒入调好的汁,待收汤后就好了( w0 L/ Q }0 w7 @* V
0 a. g( N0 _, @" E: B公司有微波炉带饭就很方便,不过她们要是不抢我的,就更好了!
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