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我的午饭是昨天下午做的,不小心做多了,就给第二天带点,这样中午休息就不用纠结吃什么1 a* D5 B! U% j8 h* w* E
9 L) t1 t3 U: I- [9 X: k R! p2 o, s9 n& |. E) K+ x5 w
1.将肉切丝用淀粉和料酒搅拌均匀( W5 _7 @* P- `: ^$ `% y
2.调料:将葱末、酱油、醋、料酒、糖、盐、香油、淀粉放一起搅拌均匀备用5 P1 W6 P3 v" l/ G- }4 j
3.油烧热后,放肉炒一下,油最好别太热,否则容易粘锅,炒到变色后,盛出9 w ^ g$ t, [# z7 V6 `! F
4.因为我放的油多,所以锅内会盛油,加热,油热后放入蒜末、姜末、剁椒酱,炒出香味后,放肉丝
: _& p b2 o$ a2 u% l5.倒入木耳、冬笋、柿子椒、胡萝卜,翻炒,倒入调好的汁,待收汤后就好了& ^) d; f7 n: S( Z- ?! a
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公司有微波炉带饭就很方便,不过她们要是不抢我的,就更好了!% s" A5 B( E9 R* i" s; I( ^. n+ x
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