西安凉皮

7 e4 x. X+ {8 _/ V

* ]$ k$ [9 E2 ~$ [- d8 ~' C$ v* `$ z这阵子黄灿灿的杏满街都是，不过稍微小些，味酸甜，那种很甜的金太阳还未熟，先买些酸甜的做杏酱，一元一斤的杏真不错，拎了两袋共十三斤回家了！* U( s5 F; G* t* E% H

% U( [1 G0 a2 O0 O' k& `$ o( ^手机拍片发帖子，可能不清晰
7 U+ y8 n9 \' i4 a3 E) c# E, b9 h; Q5 A
用盐水泡半小时洗干净1 a1 f2 @: h3 c7 C( x

( T+ J! I2 o5 a, J5 x  h3 V
# Y' E0 i. s9 A$ p# e  ?/ J
0 _) G) [4 U6 r: S4 M8 q
3 t0 W, C0 h: M4 j5 b" V+ L用小刀把杏一切为二，去核切小块撒上糖拌匀1 A: `7 k5 \, D( }* {
0 T2 C( I# j4 u8 o0 S; S
) |. d6 i) K4 t1 g  x
2 Q( ]# O" x. U) J1 [" _' B
4 {% C% E1 r, r! O% g

' w* Q$ Y( [; ]
2 T: v- ^% c% }. [: Q3 `等腌出水就可以开火了，这次用的老式高压锅，底厚锅深，防沾锅防溅出烫手
* U7 Q9 f5 f& F1 `7 z0 i  O; j$ y5 \( W7 n) `4 S

: u) O3 U% x- @7 `9 P! o
: Q8 s( k. s6 W; o, a9 q+ v! S0 k" ]# o9 k$ R3 S1 N' x

) v& l6 K) a0 Z, W9 Q7 u
% O* s1 Y  n( K1 z, o" h' o  I$ `1 p& D9 Q5 G, B: g
/ K, m+ s5 M% ]

) k8 M9 ]% E6 x) f/ h4 O& D- _# x1 j# z# O
5 [5 ?1 I$ a% S( \: C( m1 R$ {

西安凉皮

- l; P7 P! X# V5 Q! ^: X, P  j% R$ d  z
关于保存方法：趁热装入干燥瓶子后盖上保鲜膜倒扣至凉，再放入冰箱可以放半年以上，去年这时我做了很多杏酱吃到今年三月才吃完都是好的！
/ {& L4 f1 ^- V  H, v7 |$ H3 L7 s, ~+ E' T0 _

: ~/ Y6 m% f" a- _

颖澜澜

关于保存方法：趁热装入干燥瓶子后盖上保鲜膜倒扣至凉，再放入冰箱可以放半年以上，去年这时我做了很多杏酱 ...

非常感谢您的分享!

颖澜澜

这阵子黄灿灿的杏满街都是，不过稍微小些，味酸甜，那种很甜的金太阳还未熟，先买些酸甜的做杏酱，一元一斤 ...

做杏酱真划算呀,一元一斤的杏,哈哈,我心动了,晚上就试试

瑞琦妈妈

感谢分享

亦笑了之

保存方法很重要

tsyun

在那买的这么便宜的杏& a! N& R* N: }  r9 U

zixuan850

学习了，不过真想知道哪里有这么便宜的杏呢？

昕语妈妈

关键是这个杏酱的食用方法是什么呀！

炫色花妖

一看标题就知道是亲。

金精妈

要多少糖，煮多长时间这些我需要知道呢
; B" S4 o' o" K谢谢

笑笑天使521

煮的时候加水吗？

窗外梧桐雨

煮多长时间呢？

天之娇子

关于保存方法：趁热装入干燥瓶子后盖上保鲜膜倒扣至凉，再放入冰箱可以放半年以上，去年这时我做了很多杏酱 ...

倒扣放凉、再放冰箱，是不？

天之娇子

" w% b) N) S: M- f- r2 Y
) H) z* ]# w: J2 I* u1 A这周末正打算去摘杏呢！这个帖子太及时了！感谢美女姐分享！

3喜阳阳

1、你在哪里买的一块一斤啊？
3 Y0 j$ S" {. M; x. a4 s2、杏酱怎么吃呢？  X# `5 C) A4 ]5 f! P
3、加糖拌匀后自己就腌出水了吗？还是开火的时候还要给里面另外加水呢？1 k2 @4 f9 T2 V+ n& L: i0 L
谢谢哦！

carde

需要详细的做法啊  好想试试哦！

蹦蹦娘

关于保存方法：趁热装入干燥瓶子后盖上保鲜膜倒扣至凉，再放入冰箱可以放半年以上，去年这时我做了很多杏酱 ...

真不错！和我们做玫瑰酱的方法类似

卓妞妈

学习！杏酱怎么吃呢？

张瑭雨

怎么吃。夹面包？