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本帖最后由 西安凉皮 于 2013-5-24 16:10 编辑 : q+ ^7 P4 e' [1 @" j) ~, T, t% l; b
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这阵子黄灿灿的杏满街都是,不过稍微小些,味酸甜,那种很甜的金太阳还未熟,先买些酸甜的做杏酱,一元一斤的杏真不错,拎了两袋共十三斤回家了!
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手机拍片发帖子,可能不清晰
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用盐水泡半小时洗干净
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0 A( H' w- K- I: O用小刀把杏一切为二,去核切小块撒上糖拌匀2 ?" }* |7 u r8 ~
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- V; h- E; e9 m2 E( c等腌出水就可以开火了,这次用的老式高压锅,底厚锅深,防沾锅防溅出烫手3 R$ q/ e6 M ~4 M3 e, n9 B
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