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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-5-27 13:20 编辑
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最近正是新土豆上市时,+ E* O6 b4 j7 |( o( ^; H% [
看到新鲜可爱的小土豆,: |, l6 g# E2 C
就想起了土豆烧牛腩
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原料:牛腩1斤、小土豆1.5斤、橄榄油、葱、姜、干辣椒、花椒、生抽适量。
5 \; d" J6 j) S1 J做法:1、牛腩切块、土豆刮皮
: U& r3 p6 g3 b1 K 2、热锅凉油,将葱姜、花椒、干辣椒爆香,放入切好的牛肉块煸炒。. W9 C( U/ x5 E/ K# }1 E7 ]7 O
3、煸炒至牛肉不出水后,放入小土豆翻炒。
: B) Z, H/ i8 ^: T6 S* a1 `- Z 4、加水、生抽,大火15分钟,再小火15分钟即可。" I- b4 m" }: k& ^( Q- E1 h7 C( U* R
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* x/ T$ A$ v- n* o% c 看到这黄亮亮的小土豆,诱惑到亲了吗?. G$ V: G* Z0 S3 e3 o' v9 S
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