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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-5-27 13:20 编辑
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4 y: C z9 L% D, p. p1 E8 e) P 最近正是新土豆上市时,
9 h( @( |6 R/ y6 R 看到新鲜可爱的小土豆,4 \8 v0 j/ C2 L+ Z
就想起了土豆烧牛腩9 E4 c& _/ q: n8 _ l
6 k0 \) x4 p- S/ a2 \
原料:牛腩1斤、小土豆1.5斤、橄榄油、葱、姜、干辣椒、花椒、生抽适量。) m6 @! a, v( g+ x" w
做法:1、牛腩切块、土豆刮皮( M3 e6 h% j* e- r
2、热锅凉油,将葱姜、花椒、干辣椒爆香,放入切好的牛肉块煸炒。) c! o6 Q3 Y, Y1 m3 I$ }) a
3、煸炒至牛肉不出水后,放入小土豆翻炒。+ i& E! a6 \" ^1 A
4、加水、生抽,大火15分钟,再小火15分钟即可。- r- n; i. a: I$ ~' f# a
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- V K" q1 t0 f$ ~5 A 看到这黄亮亮的小土豆,诱惑到亲了吗?
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