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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-5-27 13:20 编辑 # {# g/ {1 V. _; S% L
0 h' v# D6 d+ k6 }# ~9 Q8 F 最近正是新土豆上市时,
' m7 l; E5 H7 w 看到新鲜可爱的小土豆,
% \) q, [7 w3 ?. W 就想起了土豆烧牛腩
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9 Y- N. `3 C$ {" q% V5 O原料:牛腩1斤、小土豆1.5斤、橄榄油、葱、姜、干辣椒、花椒、生抽适量。, _% q L0 i" d- o' ~. x- M/ w
做法:1、牛腩切块、土豆刮皮7 c, Y2 x. h% p8 R' _
2、热锅凉油,将葱姜、花椒、干辣椒爆香,放入切好的牛肉块煸炒。
9 b, {( ^- i% | 3、煸炒至牛肉不出水后,放入小土豆翻炒。
7 _3 `# ]2 |" c 4、加水、生抽,大火15分钟,再小火15分钟即可。" |/ l* ]' w. N, T$ z
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看到这黄亮亮的小土豆,诱惑到亲了吗?; f8 x: S0 p i1 Y
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