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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-5-27 13:20 编辑
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" z0 V5 S. d. k1 r: y( ? 最近正是新土豆上市时,
2 Q- U4 N/ @( `" ]2 Z3 ? 看到新鲜可爱的小土豆,
# d& y7 O0 W0 F 就想起了土豆烧牛腩, K* D; [, _. c) D1 a
1 ^3 j3 p: g5 q. [; q0 ]/ E# |原料:牛腩1斤、小土豆1.5斤、橄榄油、葱、姜、干辣椒、花椒、生抽适量。
9 B1 f4 U* R9 s7 _1 I( X. u1 P: ?做法:1、牛腩切块、土豆刮皮( e- d1 |5 s# m5 c3 F4 j! T8 M! p
2、热锅凉油,将葱姜、花椒、干辣椒爆香,放入切好的牛肉块煸炒。
! k6 t; q7 Z. Y 3、煸炒至牛肉不出水后,放入小土豆翻炒。 t0 y3 }" W/ {0 v
4、加水、生抽,大火15分钟,再小火15分钟即可。
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, J$ I* A, O9 b5 W* I8 f' `# D8 V6 p 看到这黄亮亮的小土豆,诱惑到亲了吗?
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