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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-5-27 13:20 编辑
$ d. G" z6 U# y4 P  Y5 g( q' y, g' x; L5 f+ \( C- b6 f
      最近正是新土豆上市时,
" |2 W2 ~# A" {2 S$ Q3 i' i      看到新鲜可爱的小土豆,
7 v! K. w4 ~2 h5 q2 A) B      就想起了土豆烧牛腩& a/ ]9 p$ m, g
/ |0 o) y+ D" q* ^: N/ G
原料:牛腩1斤、小土豆1.5斤、橄榄油、葱、姜、干辣椒、花椒、生抽适量。5 G3 C1 O) L5 q7 a3 y% [2 x0 _
做法:1、牛腩切块、土豆刮皮  L( T0 D( b- N0 u; R2 u
           2、热锅凉油,将葱姜、花椒、干辣椒爆香,放入切好的牛肉块煸炒。/ u$ q( G1 Q; l8 s. E/ |3 v
           3、煸炒至牛肉不出水后,放入小土豆翻炒。3 V% _/ ~' v: d
           4、加水、生抽,大火15分钟,再小火15分钟即可。6 I: |1 N! L) H: r' Z6 j5 ?' O
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, e( k: p0 r, v& s) j6 e0 y% a- y+ o
  f. }2 ]  `) k( L" H

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, \  E8 ~, P7 _3 m' f; A+ B+ ^( I

- |2 T6 ^: C9 k/ q/ m. U0 n7 U3 M5 x7 `' a

( S# U9 x( D# t* @6 }  ^  r7 {$ c" [; `: S" c0 g  T& o1 H+ d' V
        看到这黄亮亮的小土豆,诱惑到亲了吗?/ B% G1 D+ M- l7 L9 u: ^

6 w5 B( i: X6 O; c0 b" p$ v6 \/ x- q  ~" ?5 z7 \0 Z0 {

! L  I1 ]2 P' Y0 f
+ i/ B3 t  Z  q) d
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我做的,牛肉总是有点硬

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5爱吃番茄  放两片山楂,肉烂得快。  发表于 2013-5-27 11:16
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aprilcui 发表于 2013-5-26 13:56
% {# v3 T/ A6 K1 X1 M需要炖多久牛肉才烂呢?

3 T" Z4 P. R  Q' E& k大火15分钟,再小火15分钟。

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夭夭靈舞 发表于 2013-5-26 19:47
! S- _& K+ R1 l) p3 t7 P7 H7 c/ A, B小土豆~口水

- R8 a% a! X( ^小土豆,这2天正上市呢。

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双喜妈果果娃 发表于 2013-5-26 21:52 & p# j% ?# ~2 n
馋死我了呀
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亦笑了之 发表于 2013-5-27 08:47
' R. Z3 K! o; `% W% x诱惑到了

0 m% U$ k% U+ ]4 [$ f1 r' LO(∩_∩)O哈!
# S7 ~  z+ V6 A9 s7 t  P2 Z! l5 ~  b1 F! w: @8 C
谢谢版主的豆豆哦!

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5爱吃番茄 发表于 2013-5-27 11:16
; N( e1 L6 e( s放两片山楂,肉烂得快。

6 s; a2 W3 d. N3 ?' n+ A很好的建议!

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俏俏娃娃乖 发表于 2013-5-27 13:28 / }( h8 x# w+ W$ x2 i
口水……& w: p( S1 _4 m. U2 t& F8 d
太香啦!
% `3 `, n4 j  F8 J
O(∩_∩)O哈!

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婧格格 发表于 2013-5-27 13:32 # ~. D# k( p* T- u- ~1 V
太香啦!
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婧格格 发表于 2013-5-27 13:33
/ M+ [& x1 }- e3 \! O再来看看!

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