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楼主
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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-5-27 13:20 编辑 # {# g/ {1 V. _; S% L

0 h' v# D6 d+ k6 }# ~9 Q8 F      最近正是新土豆上市时,
' m7 l; E5 H7 w      看到新鲜可爱的小土豆,
% \) q, [7 w3 ?. W      就想起了土豆烧牛腩
3 A5 X8 ?& z5 u  H* n( `: L
9 Y- N. `3 C$ {" q% V5 O原料:牛腩1斤、小土豆1.5斤、橄榄油、葱、姜、干辣椒、花椒、生抽适量。, _% q  L0 i" d- o' ~. x- M/ w
做法:1、牛腩切块、土豆刮皮7 c, Y2 x. h% p8 R' _
           2、热锅凉油,将葱姜、花椒、干辣椒爆香,放入切好的牛肉块煸炒。
9 b, {( ^- i% |           3、煸炒至牛肉不出水后,放入小土豆翻炒。
7 _3 `# ]2 |" c           4、加水、生抽,大火15分钟,再小火15分钟即可。" |/ l* ]' w. N, T$ z
  ^, o5 f  W) a" [. _0 X  Q  W
4 H- k. K) \: o6 q
4 j7 g% R/ a4 i: B4 Z  q6 T. }
; n8 k6 m9 C" {0 m8 w" C4 U. M
, _. j+ u" e5 ~# F9 @8 @5 t6 q# Z+ v
" K% ^* P! q* \- W
. u, U9 b, X$ d5 q0 Z0 N# v

1 r7 ?( j% I' C% A+ K  R5 U( ^5 X& a9 A$ G1 p( D7 Y( P7 Z
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" @! |% R$ j( t( \3 x/ z& X) b

  {8 f) ?, E* u1 Y# o! c
5 [- g) |7 _% e) }: F1 G5 [2 x+ t1 ~$ U1 l0 l/ x. S3 @! @' s
2 f% P6 e7 n2 P/ S
0 N6 t0 C- I  m1 D0 H

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& [6 p$ [: s2 s1 a( e2 \# v+ ]2 ]+ }9 V/ Q

6 @0 v, D! R7 F; ?8 R% h) D$ N
4 G  ]' x; d' Z6 D/ h5 `3 u& x6 V, H. ^' q, Q, L6 M6 K
+ L# k2 ~! z& }" h: n- @

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1 X# I) A- H2 o8 Z# ^; H/ I, C# [! {2 y9 t
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* u& ^8 K8 d. |7 S, z
+ W, \8 k/ Z4 T5 H$ d  n

0 ?* n, ]/ E& ?$ ~$ E3 J* [8 E! w
9 S; ]/ }) I+ m) }3 N- L& v/ \; H7 ]
3 N& m0 g/ J4 v6 u5 ^
        看到这黄亮亮的小土豆,诱惑到亲了吗?; f8 x: S0 p  i1 Y
% s3 b% x4 h$ u, L( d
* F3 a9 x" s# c
& s8 c2 u5 b. r

. c" G' i% J: [7 n
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我做的,牛肉总是有点硬

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5爱吃番茄  放两片山楂,肉烂得快。  发表于 2013-5-27 11:16
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9 M$ W( G4 @9 S  y太香啦!

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aprilcui 发表于 2013-5-26 13:56 $ z" e6 c2 A7 C  w( L
需要炖多久牛肉才烂呢?

* ?; p  z) [! K# f  [8 h大火15分钟,再小火15分钟。

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夭夭靈舞 发表于 2013-5-26 19:47 ; e5 r$ \; o8 M% z0 I6 U
小土豆~口水

0 `" t& b7 P8 w! Z6 ]7 [8 M7 t小土豆,这2天正上市呢。

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双喜妈果果娃 发表于 2013-5-26 21:52 1 w; X; h, \; X* V& r2 G" C
馋死我了呀

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亦笑了之 发表于 2013-5-27 08:47 ( @% w! L0 ~: f: h6 O) E+ C+ y* y
诱惑到了
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O(∩_∩)O哈!
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0 S3 {" {* T6 O4 x, A2 |谢谢版主的豆豆哦!

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5爱吃番茄 发表于 2013-5-27 11:16
& Y  F" D% N$ Y4 g放两片山楂,肉烂得快。
* i. P# }6 _* H) h
很好的建议!

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俏俏娃娃乖 发表于 2013-5-27 13:28 2 M* k/ f6 H* c; F" Z2 z  Z
口水……
/ O) y' G- O, F; n$ Y7 j3 R3 O太香啦!

" n/ O' b2 A0 @  y0 pO(∩_∩)O哈!

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婧格格 发表于 2013-5-27 13:32 & T2 v% n  [, J+ l! @( s) H& ?% P* ?
太香啦!
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婧格格 发表于 2013-5-27 13:33 4 C0 L" O9 b; ?( U. C8 C' T
再来看看!

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