丝丝娘

& X; `) }& \: V' i
) n' o/ H& l: s- \( t      最近正是新土豆上市时，% c/ R) k' j6 i0 f- L
      看到新鲜可爱的小土豆，9 h5 r" A( T6 l2 t& [
      就想起了土豆烧牛腩
- d- W! {, ~6 F, z3 r' Q- p2 D  K0 l. d. v
原料：牛腩1斤、小土豆1.5斤、橄榄油、葱、姜、干辣椒、花椒、生抽适量。
7 \" K7 m1 }) k9 T. A- g做法：1、牛腩切块、土豆刮皮' j2 V+ D7 j' q0 n" V
           2、热锅凉油，将葱姜、花椒、干辣椒爆香，放入切好的牛肉块煸炒。' z! J$ }' q! A8 l: N
           3、煸炒至牛肉不出水后，放入小土豆翻炒。
+ s8 d! G8 E6 O           4、加水、生抽，大火15分钟，再小火15分钟即可。# t8 v- f( w0 ^7 r" j7 E; [
6 ~8 Y( ~% T% E2 w: o" U

  V6 U8 u& |! w6 n2 g: D1 E( {
: R5 N: ], c9 e; e; `  b" t& X0 C
7 j; X! A/ @! H
& P; E& J9 O. B/ L% [1 S) Z, Z) a
& r! e+ Q% I6 ~) r) m( u7 T  [# H9 E, U5 @! v

' Z9 R! _! O; x4 E3 p0 t0 {8 p& e/ Y) e/ n, C! y

: t% P5 N; x3 t! p0 f" z! P  B( A* S- S9 t6 j. e

+ J$ t6 Y  R) q
/ r& L' z# H- B3 i
9 Z( B  [9 M9 I" [2 t6 R% B3 _! i
& K6 e# _: _9 _+ C* ]/ j# }
) w) m5 y1 E/ F" @, Y/ C" y) H
- D/ n( {) w0 c- A6 n/ o
( a4 ?3 ]& Q) l! I9 ]5 a
, I0 E: o2 C! [+ B, H
+ Q9 [6 h+ B0 G6 q9 P7 n
: N2 p( t; ^& n4 ~

8 a6 r- U+ I% k: y& ]4 d% e5 T/ P
4 W; A* {/ G' T0 x4 n1 C! X1 i, r. ^+ O5 N/ g/ d
* I% D6 {" @) M0 ~( y

& x- W& v3 x# F) E8 @# [4 U
( d# g1 O8 W/ P6 n4 }. [+ n7 g- g/ D! g
/ y( Q5 t5 k( ]1 H7 D! O6 ~5 Z: m9 B9 r
5 C$ `8 Z  @# n8 [( u1 V, }2 W' D2 @9 }* C: Y$ ^! V, O  q9 @

: N1 @8 t0 P$ }( |
5 A& z+ Q* R& @0 h        看到这黄亮亮的小土豆，诱惑到亲了吗？
3 F+ M- }* r; [% s( U8 b1 X5 m( J$ ^/ E4 V0 u9 f1 d

7 Q/ c, g1 h. c9 ^) e, x0 l4 J) A/ ^0 b4 t$ Q* [; j
  j* U9 b7 z% @$ u9 J7 S  H

aprilcui

需要炖多久牛肉才烂呢？

李定花

哇塞，整个的

夭夭靈舞

小土豆~口水

双喜妈果果娃

馋死我了呀

亦笑了之

诱惑到了

凡星果

我做的，牛肉总是有点硬

5爱吃番茄

我做的，牛肉总是有点硬

放两片山楂，肉烂得快。

俏俏娃娃乖

口水……
& S0 u; Q5 K, f3 }- X. B太香啦！

婧格格

太香啦！
. O1 |( }9 I/ t2 {# F% m+ G

婧格格

再来看看！

睿睿妈妈0303

概览油有什么特殊功效么？
7 h. _8 S: s, \; C3 {6 s* @

丝丝娘

aprilcui 发表于 2013-5-26 13:56
: m/ t% [7 l8 G9 D$ r需要炖多久牛肉才烂呢？

, ^& y0 G& {2 M( |
大火15分钟，再小火15分钟。

丝丝娘

夭夭靈舞 发表于 2013-5-26 19:47 0 _% j1 H2 p: T" }& R$ o  }
小土豆~口水

7 W. B4 r) W) y* @; [2 m小土豆，这2天正上市呢。

丝丝娘

双喜妈果果娃 发表于 2013-5-26 21:52 ( p; B. k& e( S& w- c* ]% A( |
馋死我了呀

, z: z) w5 {4 h; z! c5 r/ b. b; F。

丝丝娘

亦笑了之 发表于 2013-5-27 08:47
8 Z5 P; l, ?" \$ K; ]: y3 E诱惑到了

$ U7 S8 x# p* P$ d+ |9 s5 y' {% G
O(∩_∩)O哈！
' b4 z/ a  `9 p
2 f- e: C9 s, ?& Y. c# R谢谢版主的豆豆哦！

丝丝娘

5爱吃番茄 发表于 2013-5-27 11:16 . e9 }& w# S# v  @) G/ p
放两片山楂，肉烂得快。

. b9 A' E  H! h6 G3 U, G/ \
很好的建议！

丝丝娘

俏俏娃娃乖 发表于 2013-5-27 13:28
* ~8 ~& t  `+ t' M( d9 Z口水……# O) y: @9 {- E8 k* y
太香啦！

2 d. K: u% Z! MO(∩_∩)O哈！

丝丝娘

婧格格 发表于 2013-5-27 13:32
. h( n$ F( |6 `! w) G% R) r太香啦！

& |9 e. c; O7 b- {- W" {。

丝丝娘

婧格格 发表于 2013-5-27 13:33
$ u/ Z4 K1 D2 k. v8 p: r再来看看！

& M; u! j% y4 T; [" W。