miffy1208

话说，今年樱桃大丰收啊
$ M6 Z' F+ D3 V9 a5 n市面上到处可见各式各样的品种8 G3 p; x& L; O" A2 l
可惜种类太多，味道也参差不齐, o$ U3 }, J4 A
运气好了就比较好吃，有天就酸的要命
7 `+ p8 W" a  C  p" E我们家少爷倒是蛮爱吃的
, ?3 h' ?0 a  A酸甜不惧; X: E( V- q9 o
于是碰见甜的了，我就多吃几个，酸的了就全给少爷1 Z, ?! m8 j  _; Y& y
哈哈4 b% L) a$ [, u' M- [# L
突然发现儿子的一个好处。。。不挑食啊, Q% O/ b" C6 ^  L8 T
娘亲不吃的胡萝卜，酸樱桃，少爷都吃，真棒。。。。  ^# S& T9 q, H
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言归正传$ G0 s) u) z+ {! {1 i
在樱桃快下市的时候赶快做瓶酒渍樱桃备用上
% L# W1 K  c  X. ]8 W# d反季节时随便来个黑森林零星的摆上几个樱桃，或者樱桃银耳糖水4 v/ z: W3 y' |7 y1 B3 \0 o+ k
那是相当吸引眼球的。
* @( X( M1 O$ B罐装的有防腐剂不说，价格也是很吸进的
/ a3 d4 c$ u6 e! Z3 o( c咱们还是自己动手丰衣足食吧
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miffy1208

材料： 红酒，樱桃，白糖和柠檬皮（这两种是调节樱桃味道的，我觉得还是原味比较好吧，所以没用）
7 a9 k6 v& r9 j- ~( J做法：1。樱桃切开去核（为了美观，此步骤我省略）
2 F2 e) g9 c" ?           2。樱桃倒入小锅中，倒适当红酒开煮
/ c0 Z7 U) d. a/ m6 x3 g; F           3。煮开后小火炖10分钟左右即可装瓶。; n( j6 ]2 c* \. L& I
           4。喜欢酒味浓一些的，也可以在瓶中再倒些红酒，密封一周后即可享用。
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顺便分享一个开红酒的方法。
9 l1 ?3 J7 }4 M- O" j材料：毛巾 红酒3 y2 w0 K. `: E& }( U3 l8 l
步骤：1.毛巾折叠贴墙
9 K& W. ?: Y. E; H% v; q% s/ \( l          2.红酒和墙垂直，在毛巾上开始撞击3 r3 r: e6 L9 \) s3 S6 G
           3.等瓶塞撞出一般厚静置酒瓶直到瓶内泡沫消失，拔塞即可。
2 q* _" R) a+ W相当方便。。而且不会破坏木塞哦。
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亦笑了之

开瓶方法值得推广