miffy1208

话说，今年樱桃大丰收啊
* R2 Q. u5 j' o3 B; K市面上到处可见各式各样的品种) ]) z1 a% T" o1 D; Z* S
可惜种类太多，味道也参差不齐
; X5 r+ E! g' U/ U9 C运气好了就比较好吃，有天就酸的要命5 t6 s% A% e7 {
我们家少爷倒是蛮爱吃的7 h* X; o4 i; ~( M! E2 P" ]
酸甜不惧
5 k8 L2 m  {2 F3 |于是碰见甜的了，我就多吃几个，酸的了就全给少爷
" P2 G* A0 D9 b/ [% ^哈哈4 s: t6 f% R- d/ o' B
突然发现儿子的一个好处。。。不挑食啊
% r+ m& D4 i6 f! m5 Q1 v  O娘亲不吃的胡萝卜，酸樱桃，少爷都吃，真棒。。。。6 N$ @+ n6 w9 W' I

; |: V, l6 t- p. n言归正传
. E. k9 l# ]# O5 `" t在樱桃快下市的时候赶快做瓶酒渍樱桃备用上
; ?( B- \- Y8 k8 |/ O反季节时随便来个黑森林零星的摆上几个樱桃，或者樱桃银耳糖水6 p; N5 {' O5 o& ~
那是相当吸引眼球的。0 j2 O  |3 r7 D# }7 t  k; G$ J/ m
罐装的有防腐剂不说，价格也是很吸进的
2 B- Y/ ^) Z: Z7 u5 S* F& P咱们还是自己动手丰衣足食吧3 h" X2 }! _2 G& }; v- |

- g  `( ^, m! m+ O! m; H  a* ?5 @' o/ D, `0 v1 e' @) u

) N1 p8 H& o  `3 e1 v

miffy1208

材料： 红酒，樱桃，白糖和柠檬皮（这两种是调节樱桃味道的，我觉得还是原味比较好吧，所以没用）
7 p. W0 R% W2 I, ^做法：1。樱桃切开去核（为了美观，此步骤我省略）" t7 r4 t; p5 j8 Y- V' y
           2。樱桃倒入小锅中，倒适当红酒开煮
7 O8 w+ p# Z  O! Q           3。煮开后小火炖10分钟左右即可装瓶。
: X) O6 g3 q2 [1 u! C8 z! Y3 |" J           4。喜欢酒味浓一些的，也可以在瓶中再倒些红酒，密封一周后即可享用。: b# Y8 ?7 p& {7 _( i; e! F

( t, o5 d6 l# c8 j顺便分享一个开红酒的方法。4 A0 l# M2 d7 X  }. o2 X
材料：毛巾 红酒
- y5 V, F0 [* m$ x3 l步骤：1.毛巾折叠贴墙
  N+ T$ X5 R) Q0 i# `2 i+ H          2.红酒和墙垂直，在毛巾上开始撞击
8 ~+ v5 p* e+ B0 q0 [5 L           3.等瓶塞撞出一般厚静置酒瓶直到瓶内泡沫消失，拔塞即可。" s. _. w  l9 N9 p0 {; S" W
相当方便。。而且不会破坏木塞哦。0 `, \; Z4 l- P7 s% @0 w6 |

$ _2 o4 |: u1 }! S% x" w
: l% s/ v9 N1 q6 a9 |( j0 L  N
7 [- `; x7 |7 {. k9 E$ f# A$ I  N7 D% K. C2 Y9 G9 g

; Q" i( P) _& `: A% M8 N5 Q5 N+ z
; g# u$ N. i7 e( X9 ?1 C
! R# A$ u; W: ^, E8 Q# q7 P' C

" ]- G2 {; v8 y! N- N3 y1 i4 y3 u# D. O# q0 U, m5 h- E

' G8 r! H; c  x0 W* F% N$ ?6 L* J" y1 E+ v9 P
: G! w7 L- v8 x  F/ z. {* R  f
( ?+ \5 D2 i( b! x

1 Z/ d, T) f4 A" b5 [/ u4 h, Y  V) O

9 t4 O  X: y/ A7 W: x/ |# _" ~3 q& i- g  F# p9 @6 _0 a

亦笑了之

开瓶方法值得推广