miffy1208

话说，今年樱桃大丰收啊
* F1 _+ S: v3 U* \市面上到处可见各式各样的品种! w. |% [7 `9 U% h8 B% ^
可惜种类太多，味道也参差不齐! S) |+ Y' o8 c0 S
运气好了就比较好吃，有天就酸的要命
0 v) N) ?; T+ _我们家少爷倒是蛮爱吃的/ K7 a  I  i9 L
酸甜不惧) N, {1 J4 |& [$ u7 E6 g
于是碰见甜的了，我就多吃几个，酸的了就全给少爷! {' x2 x- {' i1 [  I
哈哈
2 \. E" p6 e2 U突然发现儿子的一个好处。。。不挑食啊
  b' O8 i, e! u. c2 C$ |; K娘亲不吃的胡萝卜，酸樱桃，少爷都吃，真棒。。。。
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! x1 e6 r- p# P. w3 n言归正传
1 T  O# f3 F+ K  S, {, C在樱桃快下市的时候赶快做瓶酒渍樱桃备用上
- W5 ?; p/ d5 a- A反季节时随便来个黑森林零星的摆上几个樱桃，或者樱桃银耳糖水8 v' d  B  }0 A! v
那是相当吸引眼球的。0 H9 i. \* d! \" x! W
罐装的有防腐剂不说，价格也是很吸进的
2 z4 m& X, T+ |咱们还是自己动手丰衣足食吧7 }8 P5 f# N2 }. a3 B6 }' N
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材料： 红酒，樱桃，白糖和柠檬皮（这两种是调节樱桃味道的，我觉得还是原味比较好吧，所以没用）% t0 ]% |8 h0 N5 ^
做法：1。樱桃切开去核（为了美观，此步骤我省略）
2 Y8 R( P' h1 u5 G) E           2。樱桃倒入小锅中，倒适当红酒开煮! Z( }; f0 d8 l  ]9 a' e
           3。煮开后小火炖10分钟左右即可装瓶。
2 A, u8 x7 U4 Y" i8 e           4。喜欢酒味浓一些的，也可以在瓶中再倒些红酒，密封一周后即可享用。8 |! X! k1 A6 m& A: D
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顺便分享一个开红酒的方法。
5 j5 a2 q- y# z$ D材料：毛巾 红酒+ R% O$ V+ n# o, @+ {8 |1 s. K& N
步骤：1.毛巾折叠贴墙% _9 Z: r% h* A
          2.红酒和墙垂直，在毛巾上开始撞击
: L9 I. |* a# d, y6 U( L           3.等瓶塞撞出一般厚静置酒瓶直到瓶内泡沫消失，拔塞即可。' d( [2 R9 a7 A, N
相当方便。。而且不会破坏木塞哦。
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亦笑了之

开瓶方法值得推广