miffy1208

话说，今年樱桃大丰收啊
, U' n* Q' D9 [5 s, ]% }- s( O市面上到处可见各式各样的品种/ [1 x9 C0 l: `1 N. T! O, W" P- {8 O
可惜种类太多，味道也参差不齐6 O1 e* `2 |- e7 ?9 J  ]. G
运气好了就比较好吃，有天就酸的要命
% k6 ]" }+ ]0 j, o我们家少爷倒是蛮爱吃的8 q, a+ \/ A- [# g* [8 e3 O
酸甜不惧
& V0 I0 F1 W0 f8 a  Y% ?于是碰见甜的了，我就多吃几个，酸的了就全给少爷
5 r5 r8 b" h; Z# r# E; J哈哈. d: K3 M/ }4 O2 F6 z+ i, w
突然发现儿子的一个好处。。。不挑食啊+ e" C; Z6 I  |1 R0 T/ m/ Q
娘亲不吃的胡萝卜，酸樱桃，少爷都吃，真棒。。。。. |# A! f3 K6 @6 s" K
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言归正传: `8 d9 D2 ^, _% M/ q/ i7 ]
在樱桃快下市的时候赶快做瓶酒渍樱桃备用上
9 F4 t# n/ E, l% a0 k+ I! F反季节时随便来个黑森林零星的摆上几个樱桃，或者樱桃银耳糖水
) P5 ^& @; m# f4 m& v; e那是相当吸引眼球的。
8 O% F/ t4 E  R罐装的有防腐剂不说，价格也是很吸进的
4 \9 i- g8 o! q; ?8 ]1 y1 ]咱们还是自己动手丰衣足食吧6 d1 P* e+ U  O+ C4 ?/ h$ B
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材料： 红酒，樱桃，白糖和柠檬皮（这两种是调节樱桃味道的，我觉得还是原味比较好吧，所以没用）  Y) e$ ~2 |  k+ N# x0 \
做法：1。樱桃切开去核（为了美观，此步骤我省略）' T5 w* ^  L  ^& O% ]/ Q2 K
           2。樱桃倒入小锅中，倒适当红酒开煮
  `1 O- d! @8 x' i           3。煮开后小火炖10分钟左右即可装瓶。
4 z" `1 H' L9 T4 ^  ]           4。喜欢酒味浓一些的，也可以在瓶中再倒些红酒，密封一周后即可享用。( D6 l- y: a, f) J4 i: n: n5 z

4 S' S8 Z* r0 ^顺便分享一个开红酒的方法。. t$ U; b! @5 {" r6 k
材料：毛巾 红酒
6 k4 e. }1 }5 t! B+ r步骤：1.毛巾折叠贴墙6 b. [3 b  a5 D! b, U% \, x  `5 m
          2.红酒和墙垂直，在毛巾上开始撞击
: f) o, G# q3 \( a           3.等瓶塞撞出一般厚静置酒瓶直到瓶内泡沫消失，拔塞即可。
* B2 j' o4 f* ?) y2 |相当方便。。而且不会破坏木塞哦。( L5 U  `6 b+ v* y0 l/ \
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亦笑了之

开瓶方法值得推广