miffy1208

话说，今年樱桃大丰收啊3 [0 y* }7 i8 S' W! {9 G+ E; l
市面上到处可见各式各样的品种4 s2 Z$ U) C* {+ V: o6 Q
可惜种类太多，味道也参差不齐0 F/ l7 Q: R; v7 H
运气好了就比较好吃，有天就酸的要命1 j% V- W: R1 x6 J, O
我们家少爷倒是蛮爱吃的
. N7 y. j9 r# R! i0 |. P1 D酸甜不惧5 k5 x- `2 d# N  e4 E2 o1 r
于是碰见甜的了，我就多吃几个，酸的了就全给少爷( ?4 l1 {8 O( o& @& \
哈哈
& ~  i- V& w0 N, Z, F- M' [突然发现儿子的一个好处。。。不挑食啊
. D% ?( q4 P# i% P娘亲不吃的胡萝卜，酸樱桃，少爷都吃，真棒。。。。
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言归正传
7 Q& ^( }4 w) @2 P) h; X在樱桃快下市的时候赶快做瓶酒渍樱桃备用上
" v3 V% J4 p. B( q: Z/ L, d: t2 _6 j0 `反季节时随便来个黑森林零星的摆上几个樱桃，或者樱桃银耳糖水
; F: F) L, ?! a9 b& n" O- o$ V那是相当吸引眼球的。7 \8 ?" q% Q) ?2 W; N7 b
罐装的有防腐剂不说，价格也是很吸进的
0 U. k8 D/ x9 c$ r7 t0 ?# e咱们还是自己动手丰衣足食吧* W% u, _; `3 S8 K! l
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材料： 红酒，樱桃，白糖和柠檬皮（这两种是调节樱桃味道的，我觉得还是原味比较好吧，所以没用）  n' Q1 c3 C. m
做法：1。樱桃切开去核（为了美观，此步骤我省略）
" T4 E2 \: ^) E( \$ _           2。樱桃倒入小锅中，倒适当红酒开煮+ w* [! R- L& r9 F  B( U8 m" @# `
           3。煮开后小火炖10分钟左右即可装瓶。
  Q1 k0 A$ a; }; O( U9 ]; a           4。喜欢酒味浓一些的，也可以在瓶中再倒些红酒，密封一周后即可享用。5 c8 X) y$ M6 J+ K/ x
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顺便分享一个开红酒的方法。1 e* ?1 ~' q' \
材料：毛巾 红酒
/ S5 S9 Y, a1 `# H! w步骤：1.毛巾折叠贴墙
  q, v! k& G7 u. v% l- _          2.红酒和墙垂直，在毛巾上开始撞击
. @  t' w. ^; r           3.等瓶塞撞出一般厚静置酒瓶直到瓶内泡沫消失，拔塞即可。
& H( m0 o" t/ {+ B& |0 m相当方便。。而且不会破坏木塞哦。" v. Q, k5 r4 w+ y3 P8 P  U% n
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亦笑了之

开瓶方法值得推广