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可乐妈

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楼主
发表于 2013-5-27 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 云之阁 于 2013-6-8 00:04 编辑
, T$ m9 y* y( B! e7 [3 r% G! `- S/ |- H0 ^9 y5 q7 a
好吃, f+ \7 P- B9 C. h, N
牛腩切块,放凉水里泡着,2个小时换次水,一共要换2次水& f) E- P3 q* x, `7 h! T7 |
然后凉水下锅,焯一下,同时另外一个锅,也烧上热水,这边焯好了,那边水开了,直接放到开水里,放点桂皮,大料,一点酱油,慢慢炖,差不多1个半小时,加入土豆(土豆提前焯一下),炖到土豆软了,放入西红柿,西红柿炖烂了,加盐,再炖5分钟,就出锅~!9 i8 ^+ T# o- @# C) t" @" h

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咋做的呢
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喵喵豆丁 发表于 2013-6-7 23:40
. q$ F5 V( q- _0 T8 L1 E/ H咋做的呢
# p  l  X' X+ x4 t* y
牛腩切块,放凉水里泡着,2个小时换次水,一共要换2次水
" g* t. f1 i- D& d, J! A然后凉水下锅,焯一下,同时另外一个锅,也烧上热水,这边焯好了,那边水开了,直接放到开水里,放点桂皮,大料,一点酱油,慢慢炖,差不多1个半小时,加入土豆(土豆提前焯一下),炖到土豆软了,放入西红柿,西红柿炖烂了,加盐,再炖5分钟,就出锅~!

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- ^) W6 ?9 X* e1 `2 u( Y 本帖最后由 云之阁 于 2013-6-8 00:04 编辑 $ H( ~- Y4 R% `9 `* c0 [& M

/ U' E% E3 M5 K  A好吃& L& u" P/ X! a( }* Y, |0 Q; J+ d
牛腩切块,放凉水里泡着,2个小时换次水,一共要换2次 ...

4 J6 u3 g+ u& @, ^0 n) E看着还挺香的

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很好味哦
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明儿个试试

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真不错,下次试试

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本帖最后由 云之阁 于 2013-6-8 00:04 编辑
4 C" B) E8 [0 X' L
. s# `) ^  J5 e$ Z好吃1 Q  @+ f) E7 [
牛腩切块,放凉水里泡着,2个小时换次水,一共要换2次 ...

" ^: k" S/ M+ t: M1 @想吃

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好好味。

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7 U5 x; r1 d' c. _+ `1 q6 I3 Z 本帖最后由 云之阁 于 2013-6-8 00:04 编辑
, o' h, _# H8 v! N
) }0 }7 W8 H+ i+ ]- ~好吃
4 C3 z) x# h, K/ r- C# x牛腩切块,放凉水里泡着,2个小时换次水,一共要换2次 ...
4 Q1 r+ K+ H9 W" Z8 w
不错

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酸甜,真适合现在吃

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番茄牛腩,酸甜可口
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