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楼主
发表于 2013-5-28 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    全家都是肉食动物,跟我一样的赶紧来看看吧?好吃的但愿木有让你留口水哦!!!  哈哈!!!
7 y1 g: _) _5 O" z制作方法:3 q0 G: Q+ ?- m
    1.发面后做成荷叶饼(俺就是这个手艺了,希望高手指点哦!!!)5 j! R3 @3 i, ?

- j; R& W' i5 y+ [- V    2.卤肉材料八角、小茴香、花椒、老抽、生抽、葱姜蒜,放一点水,电压力锅压一下,不用看锅,好了直接跳闸。
7 q5 O5 L& y- y( V7 `! L9 z- x' _6 I% {! S7 t
3.把肉剁碎夹上,就是这个样子的,我是中间切了一刀。流口水的有木有呀!!!!  E" @# ~7 z+ v; M

9 W/ B9 W# e( t$ j
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 30 + 30 流口水

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沙发!!

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回复 亦笑了之 的帖子5 p' B. V' k0 {9 H  q
& V# ]. L* d2 x- f" ]; Q
那是相当的香!!!

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回复 木容1983 的帖子
7 F" ~, @& }: x; ?, q. F0 Q1 D9 H3 J( `
秀秀,让俺学习下

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回复 tsyun 的帖子
/ L: x1 ?7 P( x& A9 X% ~- c5 j9 L) G3 C! @. R/ z% }" }# D' q
谢谢了

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卤肉就是直接把肉放高压锅 放上面那些料就可以了吗  看起来很香啊 尤其是半夜肚子饿得咕咕叫

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回复 小新的麻麻咪 的帖子$ p0 X$ N  Y/ I
1 `% V! t0 ?5 c) B+ s* x
是的,在放一点点水就行,我的水放多了!!!
糖宝妈

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荷叶饼是咋做的?

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回复 小灰灰他哥 的帖子; P7 Z" g4 U$ ]* z+ b3 B

/ ^8 d: T9 J! O( {  z) M跟蒸馍差不多
小米和胖子

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祥祥妈ma 发表于 2013-5-29 08:50 8 G. @9 }( O# i2 V6 s
回复 小新的麻麻咪 的帖子' F; K. [9 H; F% n: c6 j  A

( A5 M% O. \: b5 i0 m1 b6 @是的,在放一点点水就行,我的水放多了!!!

  [4 _8 I; W( l# T8 k7 Q美很啊, _0 }* ^# }3 L4 q  h
我是直接用的王守义的卤肉料炖肉  u8 @, M% N- F

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回复 小米2009 的帖子
7 u$ R1 v" ]* }4 x% }# ]1 T1 t' O/ o! _
2 l( T8 Y4 P( \4 V9 L  W好方法,下次我也试试!!!
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

祥祥妈ma 发表于 2013-6-3 16:00 / u4 N* V' U" Z$ U; f4 p2 d( c
回复 小米2009 的帖子
0 v& F5 H& S% n* b& u0 X; Q: b9 Y. N
好方法,下次我也试试!!!

/ `3 R9 j0 Z, l! P买那种小袋包装的,基本500G一小袋6G的1 j, ?0 `  }; h
肉炖好后,调料包就扔掉了! g- U- L: g7 C/ r4 m2 Y3 O
免去了捡拾各种调料的麻烦 哈哈
1 c" ?5 }; b8 K. C; j4 {
* B2 }9 {7 N  Z; d/ A: d我这是懒人的做法
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自制好吃的荷叶饼夹肉!!!!
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