祥祥妈ma

    全家都是肉食动物，跟我一样的赶紧来看看吧？好吃的但愿木有让你留口水哦！！！  哈哈！！！; c/ F, \3 U/ m2 |' ]
制作方法：5 k; u* U& K2 t, o
    1.发面后做成荷叶饼（俺就是这个手艺了，希望高手指点哦！！！）
7 W1 k( H5 C: a. X) J) n1 ^. B" ^/ g* V" s
    2.卤肉材料八角、小茴香、花椒、老抽、生抽、葱姜蒜，放一点水，电压力锅压一下，不用看锅，好了直接跳闸。5 ^  |0 d" D6 q( B* s

# B% a& S% f. m# L& g. Z3.把肉剁碎夹上，就是这个样子的，我是中间切了一刀。流口水的有木有呀！！！！
, _& p5 t2 }* m" q5 _4 w1 B5 N/ a
4 q1 S1 X. N5 `( G' x$ }

祥祥妈ma

沙发！！

亦笑了之

香了个香

祥祥妈ma

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4 o' E) X8 u9 {9 y3 ~  p+ H, m# E+ N0 l9 }( d# D) a
那是相当的香！！！

祥祥妈ma

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* H. }+ K9 o. A/ \9 m. k
6 @6 s$ K% y/ G8 e- H' j秀秀，让俺学习下

祥祥妈ma

回复 tsyun 的帖子  `* i% k3 V% W  `: \

) V9 B8 S1 u% S谢谢了

小新的麻麻咪

卤肉就是直接把肉放高压锅 放上面那些料就可以了吗  看起来很香啊 尤其是半夜肚子饿得咕咕叫

祥祥妈ma

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2 A( U1 |0 z3 r- H# [; l; R- ^5 ^: h
是的，在放一点点水就行，我的水放多了！！！

Nina1220

饿了

晒太阳的鱼36

美呢

康康妈妈

帮顶

小灰灰他哥

荷叶饼是咋做的？

祥祥妈ma

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1 u* y2 h! Q2 R& i
) F3 G3 W  [* C" x# [跟蒸馍差不多

小米2009

祥祥妈ma 发表于 2013-5-29 08:50
% Y0 a) u5 {' L2 {/ Y* E回复 小新的麻麻咪 的帖子
) d- K" [7 Z* K, U" G: b8 G+ w3 g# |5 S1 }' C, \. Z5 }
是的，在放一点点水就行，我的水放多了！！！

; L& ~& C5 E% ^  a; [美很啊
% ~& X2 A8 |/ D我是直接用的王守义的卤肉料炖肉
) }& b9 f* F4 |, I. F

祥祥妈ma

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$ m" Q# {4 t# A2 _* ~" K, C8 ^# J3 N$ U. v
好方法，下次我也试试！！！

小米2009

祥祥妈ma 发表于 2013-6-3 16:00   E2 \( v8 N0 d' O; B
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/ n  y' W! i) v# U8 D1 G  t. S5 K
$ F. D" D2 h6 M% P4 n3 X好方法，下次我也试试！！！

- g% u( Y  E, X# o( u9 h买那种小袋包装的，基本500G一小袋6G的1 o/ @' z$ L9 p/ e! ]: t9 K, w
肉炖好后，调料包就扔掉了
* L; H5 r+ a$ E% e/ V" S6 f免去了捡拾各种调料的麻烦 哈哈
$ _3 p2 X' u2 R9 ], y, P/ }
/ P9 Q/ B1 v3 z& |. T# C我这是懒人的做法