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发表于 2013-5-28 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天,西安刮大风,下大雨,突然降温,出去买个菜觉得冷冷的,特想喝汤,直接去买条牛尾,煲一锅美味滋补又温暖的山药枸杞当归牛尾汤吧。上图。1、主材:牛尾,顺便让卖家分割好,洗干净;配料:山药削皮切菱形段。当归、黄芪、陈皮、生姜各1块,枸杞约20颗

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! M! m7 M% |. W& ]% y# g8 m今天,西安刮大风,下大雨,突然降温,出去买个菜觉得冷冷的,特想喝汤,直接去买条牛尾,煲一锅美味滋补又 ...

' c2 s* f  C  v9 R2、牛尾冷水下锅烧开,氽掉血沫,一块一块夹到砂锅里,倒入枸杞以外的所有配料,续满开水,大火烧开,中火煲两个半小时。

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2、牛尾冷水下锅烧开,氽掉血沫,一块一块夹到砂锅里,倒入枸杞以外的所有配料,续满开水,大火烧开,中 ...
+ I+ L* \1 j$ m% x% D$ I" @
3、两个半小时后,加枸杞小火煲20分钟,再加盐小火煲10分钟关火。又白又浓又营养的牛尾汤现身了!屋里面早已是香味飘飘,捧一碗暖汤在手里一一幸福,也就如此吧!

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# Q. C6 n. ?9 y6 h1 s4 S$ w9 {& @2 z$ k8 |# }* R
美味啊,最喜欢喝汤了

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在那能买着牛尾呀。

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& n) v" v' y' P' @5 m# |回复 子杰爱维尼 的帖子* G7 e! T( W) e6 ], [

7 j5 X  f* Z3 ~0 X% f  @美味啊,最喜欢喝汤了
7 h9 e: L  G; k1 L
同道中人哪!

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美味!

* j( j/ j4 `( ?) y6 j: _谢谢!

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在那能买着牛尾呀。

' ~- U  p) {0 {0 ^: l在卖牛羊肉的店,或当地的蔬菜肉食批发市场,牛尾特少,最好提前预定.

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+ z9 V' C: q3 O  q$ m4 E. |* q我啥都不放,就姜片   煲四小时

& W' l7 k) I5 b. P- \) V! S! J5 e呵呵,各有各的味

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) z3 O3 q+ t7 `7 I
0 E/ s5 `9 }2 W. L; O& W) w1 Z6 ^谢谢!
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美味滋补的山药枸杞牛尾汤
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