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发表于 2013-5-29 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-5-29 11:19 编辑 ( ~6 e4 N: v: G* C0 }3 G

4 x& E# i$ u# z) w4 a' g* a  从去年十月份就没有回家了,五一回家前给家里提前打了电话,是我家太皇太后接的,问了好之后,太皇太后就问我想吃什么她提前给我准备,我就说我想吃包子,现在想想都流口水,那里面包的满满的,都是爱!+ Y/ R4 Y5 k- d  B0 s: I
% N6 M1 D" d9 E
这是发好的面
" T5 R: S) L2 p% b9 v/ K+ l# r6 \7 {# O1 i1 E. r3 Q

, K- q6 `3 v9 s: `/ A. \5 y揉面; w4 K) r3 M( j- @
这是我家太后在揉面
7 r' q% a# F' q* p7 d* u& R! y4 d" p" U) `# {/ t  Y7 ?  i+ B1 C
* K6 C5 t. W# q" h1 }& m
切好要用的面
' u  W4 G' h$ n4 e0 O- f, {4 I) ?) t9 n4 N* p
' f% L% o8 ^6 [3 g9 o( x9 d
擀成柱状9 ^2 r! C- S. V, C2 N: {/ q3 @4 o/ K
我家太后穿的是豹纹哦,嘻嘻嘻: `2 l1 p3 z6 Y! O- f- x& B& N

1 M: p. k/ |8 \% N切块
8 o( a  N2 b# H" n' K8 f: B: Y* |, Z& C; F

' ^( ?7 _/ K7 F. H$ l5 {) M擀皮
2 K2 v3 B: F  ]7 K
' c0 U6 [2 P! s0 I; A) q" y8 e
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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-5-29 11:45 编辑 & H. A1 X( O, K& b

7 _0 @! e+ X) Z1 D: `, t. |' {7 X# r擀好的皮
* E; Y  B% F- A9 m6 [7 `5 U
/ E. r4 t! n( s+ b$ ]# f' |& k% Y) o" {. J. D6 f
现在来说说这次包子的馅料:这次太皇太后用的是野菜干哦,据说是春天野生的枸杞芽晒干。记得小时候,用野生枸杞芽调过凉菜,记忆中味道挺好的。, u. R! N3 T7 {4 |
枸杞芽+粉条+豆腐干+葱+盐+油
6 Z$ Z4 u/ b# o( v. m1 Z, F- ]
: U) O/ r& N9 m4 o7 ]. O1 {

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-5-29 11:42 编辑 , F6 e4 v7 O. L0 ]( r

$ O# Q+ q5 [5 ?7 I, Y3 x开始包了
& I* n' n! w+ p7 @9 C/ z& R发现没,我家太皇太后也穿的是豹纹哦,和太后的是亲子装?我也要加入。) _; S! E% o0 r% w5 N% h

; u& B# T$ [' [/ y包好的8 A# x2 O7 V4 W' q

, Q2 S% j! ?$ i) F- L. p. f7 R) _2 y
上锅没拍到,太皇太后说:上气后二十五分钟就好了
+ D( f  X& g# }3 e! D+ `& I. V) {" W: ~
当当当当,成品. Y3 S7 B6 J- S+ a. Z. Q
# a! A! \4 H$ }9 z; D

% Q$ u3 f7 a! G7 V& U+ {( Z开吃
; R8 r5 o, W/ h; c5 {7 `
5 L8 ~) v% K% r+ b
6 _1 a- Q9 H6 @+ [3 l一口气吃了3了,需要消化下,先拍照! k" A+ D$ i6 u  L
这个枸杞芽干菜包的包子怎么说呢?这不像外面卖的包子一样一咬里面全都是调料味,这里满满的都是爱的味道,枸杞干很有嚼劲,味道有点像豇豆干,这种包子适合菜少的冬天包。再配上自己调的蘸料,很美味
' |: L: @. ~9 ~8 @5 _  P! `

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天之娇子  用枸杞干,不错  发表于 2013-5-30 09:49

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枸杞芽真没吃过,什么味道?

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棉絮飞飞  有点像豇豆角干包的包子  发表于 2013-5-29 11:43

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枸杞芽?在哪能买到呀
我不知道外面有没有卖的,这是春天在野地里采的

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枸杞芽真没吃过,什么味道?
有点像豇豆角干包的包子

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我也想要吃

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看着不错、自己家包的馅大

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棉絮飞飞  就是啊  发表于 2013-5-30 18:44

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太皇太后手好巧哦

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棉絮飞飞  呵呵  发表于 2013-5-30 18:45

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呵呵,你家的称呼好特别啊。

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真好,我家都没有人会包

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楼主啊你这是赤裸裸的诱惑!我嘴馋了

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棉絮飞飞  就是勾引你  发表于 2013-5-30 18:45

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; \7 A4 o7 L/ H9 P8 R# x  d我不知道外面有没有卖的,这是春天在野地里采的
" i# E( m. S5 ^& ^
这个肯定外面没卖的呀

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好噻哦!

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满满的哦!流吖流口水。

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哎呀,我也怀念小时候老妈包的野菜包子,超级美味

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+ I) C. f) `1 {5 e% F 本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-5-29 11:42 编辑
" L9 X* Y% R' }) b0 i" z1 L
4 S1 u! v% u5 n! ]2 R' K  T; R9 m# W开始包了4 ?6 U% @$ _2 g- q
发现没,我家太皇太后也穿的是豹纹哦,和太后的 ...

6 r+ g. L9 l2 F) x& m8 b8 b/ F! [枸杞牙我们就拿来煮汤,没做过这个呢

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棉絮飞飞  嫩的还可以调凉菜  发表于 2013-5-30 18:46

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厉害

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可以开店

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棉絮飞飞  谢谢  发表于 2013-5-30 18:46
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【爱心包子】晒晒我家太皇太后包的野菜包子
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