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楼主
发表于 2013-5-29 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我是蓬蓬 于 2013-5-29 17:00 编辑
& F7 V( v" |& m* s0 Q
6 S: l' [+ K0 T5 x8 C5 h) V凉皮,凉面,凉菜,样样离不开油泼辣子,油泼辣子要做的好吃,可不容易,给大伙儿瞅瞅我家的油泼辣子吧~
4 k; Q! D4 Q2 R0 T( G1 v9 ?  ?: _' P9 q% n0 W$ `1 ]
" ?8 A- r. \& n# Z9 i' }

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蓬絮| + 50 + 50 此处无声胜有声,嘻嘻

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准备材料:干辣椒面、黑白芝麻、菜籽油、姜丁若干。9 {% o- t! ^  D

# ?( f5 ?) t5 K7 j- ^* E1 |制作过程:6 K8 V& V# _4 `+ {
8 b# _7 K& @5 h0 c* T
1、菜籽油铁锅加热,放入姜丁(让油变香,顺便也观察油温)。
" N+ _  E7 A3 w9 w9 Z$ Y8 I* t# F1 q" A4 \" u

: _) E2 q. Z2 M+ f/ ?
0 O" P& p! _6 V- G
7 q* x: j$ x* F7 M2、油温到8成热的时候放入芝麻
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3、油温9成热时倒入准备好的辣椒面即可
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( Z5 I% }& y7 C1 m/ G4、待凉到温热的时候盛出,装入耐热的容器内。8 L1 ?1 x" s; G7 ]0 t. D

8 h. e/ {/ a' V# q; c2 T
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0 s& I$ z; _# _8 S' Y2 R 本帖最后由 我是蓬蓬 于 2013-5-29 17:00 编辑 1 H, B5 N4 P' c; R
; k3 j) S: I4 p0 Z
凉皮,凉面,凉菜,样样离不开油泼辣子 ...
! P5 a4 f, p6 {8 ^, K6 ~8 T
很辣吧!

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我是蓬蓬  嗯,超辣,无辣不欢。  发表于 2013-5-29 17:29

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很辣吧!
嗯,超辣,无辣不欢。
美莹

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我想你啊

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我是蓬蓬  我也超级想你哦~美莹妈妈,想念小美玉奶声奶气叫“姨”  发表于 2013-5-30 15:09
馨馨妈

贵宾

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你在哪啊,我也想你

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我是蓬蓬  在家啦~~嘿嘿,最近一直看你们发美食呦,也太赞了吧~  发表于 2013-5-30 15:09

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你很能吃辣啊?

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我是蓬蓬  超级,筱笑喜欢辣不  发表于 2013-5-30 15:09
桐桐妈

大学毕业

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好香的油泼辣子

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我是蓬蓬  谢谢桐桐妈~  发表于 2013-5-30 15:10

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2009-02-13 
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还有这做法,学习了

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2001-01-24 
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我家是往辣子里泼油,程序不一样哦

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我是蓬蓬  只是在锅里能均匀的搅拌啦~  发表于 2013-5-30 15:11
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

太美了吧

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我想你啊
我也超级想你哦~美莹妈妈,想念小美玉奶声奶气叫“姨”

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你在哪啊,我也想你
在家啦~~嘿嘿,最近一直看你们发美食呦,也太赞了吧~

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你很能吃辣啊?
超级,筱笑喜欢辣不

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好香的油泼辣子
谢谢桐桐妈~

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我家是往辣子里泼油,程序不一样哦
只是在锅里能均匀的搅拌啦~

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/ g2 G2 W8 E  s3 N4 Q! ^准备材料:干辣椒面、黑白芝麻、菜籽油、姜丁若干。
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制作过程:
! g% A, Y9 d  U! n0 g
5 X: U& n. M# x+ S+ Q( |1、菜籽油铁锅加热,放入姜丁(让油变香 ...

( M% ^7 B0 \% Z4 m- C3 t( s最爱吃辣的了!看着好有食欲,真是下饭呐!

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准备材料:干辣椒面、黑白芝麻、菜籽油、姜丁若干。
# p3 Q) U2 J/ q1 {% P4 {
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1、菜籽油铁锅加热,放入姜丁(让油变香 ...

5 X% c  H! f. Y最爱吃辣的了!看着好有食欲,真是下饭呐!

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看的我不停的在吞口水

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我是蓬蓬  是不是快生了,梅梅,祝福你哦~  发表于 2013-5-31 14:27

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) o  ^8 d" t2 {4 r9 [6 p$ v5 F- y喜欢吃,但不能太辣
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【咱家私房菜】陕西八大怪,油泼辣子是道菜,火辣辣的油泼辣子来 ...
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