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这两天有点时间，就琢磨着自己做点什么好吃的，看到网上有教程就学了
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看着香吧，其实这菜不难9 ]& P7 @! H; a% B8 W
先把肉和口菇都洗干净，姜成切片放到一边一会用
; `+ i+ v' e4 R: g把肉切成片放到碗里用适量的盐、油、生抽、老抽腌上大概10分钟左右& V, W) G/ W ^& H% p* z. |+ g# B
把口菇切成块, z6 F+ C! n# |8 ?7 \
上油锅，由不要倒多了，油热了以后把切好的口菇倒进去，炒干后盛出来, z. b2 q! a$ L3 X1 v& `# [1 j; g
再下油，油热后把姜片倒进去爆香，然后倒入切好的猪肉片，快速翻炒到它变色，再倒进去刚炒过的口菇，继续翻炒大概1分钟，最后倒入一点点鲍汁调味，出锅之前用生粉兑点水勾个薄芡就好了。0 j C) y* L1 P0 i) |& C
7 ?5 n; \; J7 W1 P/ l这次的味道还不错，下次我在用香菇试试看！
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发表于 2013-5-31 12:10
发表于 2013-5-31 17:27
