- 阅读权限
- 100
- 精华
- 4
- 注册时间
- 2013-5-20
- 帖子
- 1073
- 积分
- 8848
 
- 经验值
- 8848
- 爱心活力豆
- 1
- 宝宝生日
- 2010-01-16
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 太乙路街道
|
这两天有点时间，就琢磨着自己做点什么好吃的，看到网上有教程就学了
/ D3 Q. q' s. Y; w1 l* r, Z5 D8 f! ]& K( X
- w0 b1 T# x- x
/ V* p1 x( o$ l% T( ~5 B* Q看着香吧，其实这菜不难$ w6 u o. p/ J5 T
先把肉和口菇都洗干净，姜成切片放到一边一会用
, W4 ]; i& j- K) }* B4 u" \+ m* L8 d把肉切成片放到碗里用适量的盐、油、生抽、老抽腌上大概10分钟左右
% T7 F0 U% v5 p5 x; I) M把口菇切成块: e7 ~& Y0 v) C+ E+ E9 v
上油锅，由不要倒多了，油热了以后把切好的口菇倒进去，炒干后盛出来
/ @0 j# g+ ^2 T. }, j) K R再下油，油热后把姜片倒进去爆香，然后倒入切好的猪肉片，快速翻炒到它变色，再倒进去刚炒过的口菇，继续翻炒大概1分钟，最后倒入一点点鲍汁调味，出锅之前用生粉兑点水勾个薄芡就好了。
8 n' s' ?5 g5 x& y. ]; @" @- x
1 d2 T' b# }8 K0 v# h1 E2 K这次的味道还不错，下次我在用香菇试试看！
' W, O1 r. n9 B+ r5 E9 q8 n( t0 @
|
|
发表于 2013-5-31 12:10
发表于 2013-5-31 17:27
