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这两天有点时间，就琢磨着自己做点什么好吃的，看到网上有教程就学了
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( H9 r/ w% K, G) O4 W
. U" l) @7 h0 |* x9 M看着香吧，其实这菜不难
( Y1 M" b" m- U( C0 ~2 ]2 V2 I0 Z先把肉和口菇都洗干净，姜成切片放到一边一会用4 f+ h4 ~% {2 p9 E4 Z
把肉切成片放到碗里用适量的盐、油、生抽、老抽腌上大概10分钟左右
3 u$ X% I& r' b1 k把口菇切成块( v; w6 p0 V Q' a3 x+ x
上油锅，由不要倒多了，油热了以后把切好的口菇倒进去，炒干后盛出来
( K+ i1 F- o1 c再下油，油热后把姜片倒进去爆香，然后倒入切好的猪肉片，快速翻炒到它变色，再倒进去刚炒过的口菇，继续翻炒大概1分钟，最后倒入一点点鲍汁调味，出锅之前用生粉兑点水勾个薄芡就好了。
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: T5 e* F$ z, M; }) U5 F这次的味道还不错，下次我在用香菇试试看！6 O5 C" X5 B/ O& `- W
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发表于 2013-5-31 12:10
发表于 2013-5-31 17:27
