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这两天有点时间，就琢磨着自己做点什么好吃的，看到网上有教程就学了' p( }. `4 v# P3 k
. b: y0 i( P5 U) X' s! c
Y. j! J& b0 G" V看着香吧，其实这菜不难5 t" `" { ]4 q8 ~9 d6 c
先把肉和口菇都洗干净，姜成切片放到一边一会用4 d7 t1 E4 H1 @' Y' S
把肉切成片放到碗里用适量的盐、油、生抽、老抽腌上大概10分钟左右
" v. g: x' M& k/ L" m, @把口菇切成块
, c5 J9 B2 e1 u) q2 g6 U$ Z4 O上油锅，由不要倒多了，油热了以后把切好的口菇倒进去，炒干后盛出来0 A" t& g9 K! |
再下油，油热后把姜片倒进去爆香，然后倒入切好的猪肉片，快速翻炒到它变色，再倒进去刚炒过的口菇，继续翻炒大概1分钟，最后倒入一点点鲍汁调味，出锅之前用生粉兑点水勾个薄芡就好了。
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5 c4 K9 n1 c+ K" U这次的味道还不错，下次我在用香菇试试看！9 T- G. q' u" }# Z0 x! ]
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发表于 2013-5-31 12:10
发表于 2013-5-31 17:27
