爱吃丸子

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2 [" V' b% G& h) n1 P明天就是六一了，妈妈们是准备领孩子在外面吃饭还是在家里自己做啊？如果自己在家做，想好要做什么了吗？7 ^  p7 ]  l! C1 L: t$ c- [
我献上我之前做过的一个披萨，是个超可爱的愤怒的小鸟样子的，大家也可以做做看/ _$ @: _$ c8 C# _6 d7 S
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( m5 J6 `  A1 T! r) h0 u做法：! g1 J, G1 C2 C

" |; C) N, s% D7 J3 s3 i1.猪肉切片，用适量的盐、油、生抽、老抽腌制10分钟；
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' |3 o: y# ?. S0 L7 l5 d& D2.蘑菇切片、姜切片；" H+ V5 e$ r6 C, N5 j3 A5 N, R

5 g: P( o7 a) G* @& x1 H7 Q- V9 X2 O3.下油热锅，倒入蘑菇，翻炒把水分逼出来炒干装起来备用；
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4.下油把姜片爆香，倒入猪肉片，快速滑开至变色，加入蘑菇，继续翻炒1分钟，倒入一点点鲍汁调味，生粉兑点水勾个薄芡即可上碟。
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) G4 ]8 S" y0 x6 O) f$ a做法：9 \; k% g' Y8 e- V! l
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面坯：高筋面粉100克、水60克、酵母粉1.5克、黄油5克、白糖1茶匙、盐1/4茶匙3 m; `' n: v: w+ B3 H+ O/ R! G' B

/ M& Z# R7 |4 Q2 j( o馅料：马苏里拉芝士30克、芝士片2片、披萨肠200克、番茄酱10克/ Y" j' Y3 s: ]9 b

% f5 |. s, m+ }0 g8 ?装饰：奶酪3克、紫菜一点就行（只是做个装饰）、芝士片1/2片、芝士粉5克/ l! m! T: ]% c) U

: @( E" s6 J3 V# `; M1.面皮材料除黄油以外混合揉出膜之后再加黄油揉成光滑均匀的面团; P3 X. n& x" ^4 d6 ^! A( `
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2.一次发酵后排气，擀成大约4毫米厚的圆饼状2 y; k3 Q6 _% B; J" @+ r: e- d

/ J& {1 {2 L+ Y/ H3.在面饼上用筷子戳一堆的孔（扎扎扎扎），二次发酵半个小时! N8 }: G9 G% p3 w4 [. A2 ]' q
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4.在第二发酵好后的面饼上抹上番茄酱(按照小鸟的形状)0 Z/ |; g1 r8 K" K' M* U

4 r$ F& K- _8 r- ~  a8 c5.铺满芝士片和马苏里拉的混合芝士
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6.披萨肠切片，按照小鸟颜色分布铺在芝士上
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7.送入预热好175℃的烤箱烤熟(约20分钟左右)4 t" d% e7 F( S( Q: Y: O

0 `+ d) D5 D, v8.出炉后在下面白色部分装饰芝士粉，中间用奶酪做眼睛，芝士片做喙，紫菜做睫毛、眼珠和尾巴
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妈妈们家里有条件的可以给孩子做个可爱的披萨，什么樱桃小丸子啊，叮当猫啊....   看你们想想啦！
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daccxy

阿偶，没有做披萨工具的飘过

小牛顿_妈妈

好可爱的小鸟

常来

很有心思啊

yanzi722305

真可爱

康康妈妈

呵呵，有创意！

猫猫1026

可爱。。。。。。

chenknight

太萌了吧！

flyspirit

漂亮哎！。。。

两个捣蛋天使

很可爱哦