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提到美容，很多人首先想到的就是去美容院。其实，只要经常食用蔬菜，照样能让你的肌肤光彩照人，其效果不亚于上美容院呢!据营养学家研究，以下的食物当属美容能手! % d. w! A1 h9 p: H1 e
豌豆：
6 m; @6 s; ^; M) |% c5 ~《本草纲目》记载，豌豆具有“去黑黯、令面光泽”的功效。现代研究更是发现，豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，起到润泽皮肤的作用。* @0 D# c' b2 y2 O; y2 j+ U& R

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9 `8 T) H. A1 S白萝卜：3 V: r3 p# s* w+ D7 I& n

& G; H: j2 Z- b2 c" @# m' q中医认为，白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。白萝卜之所以具有这种功能，是由于其含有丰富的维生素C。维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食白萝卜可使皮肤白净细腻。3 \2 N$ Z7 A! S: `/ s* U- ]" g
胡萝卜：  [; A1 ]5 q7 V! i+ e& V+ ~6 f7 z

  D9 I; f- N4 j, ?7 x; j, _胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。另外，胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排除，肌肤看起来更加细腻红润。$ y7 }  B% B; D' ?9 P( k- r
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芦笋： 0 U6 U1 y7 Q; V' K1 E2 f$ f

5 K) A+ C' f8 t9 U0 @芦笋富含硒，能抗衰老和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾病，使皮肤白嫩。
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8 I2 R3 U/ t5 Z. e% `+ P: X甘薯：
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甘薯含大量粘蛋白，维生素C也很丰富，维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于护肤美容。+ v' o1 a1 f; g0 d) X7 N# i
蘑菇：  }9 Z: v, J+ v; g7 d; `2 o" t$ a2 z

- O4 I% {/ n$ Z蘑菇营养丰富，富含蛋白质和维生素，脂肪低，无胆固醇。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌肤艳丽。
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) C0 s& G1 S7 z$ B1 @+ H( }2 @　豆芽：
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7 m, U  a- d) w9 I; @+ X: e豆芽可以防止雀斑、黑斑，使皮肤变白。, ]( v- ^" w: v0 s% q! `9 Y

; s. I6 Q7 l& o丝瓜：
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丝瓜能润滑皮肤，防止皮肤产生皱纹。7 G! t' W8 A3 Z( L3 G

& l* b+ e8 p. r& Z0 O* o黄瓜：
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% i. v. b. Q; I黄瓜含有大量的维生素和游离氨基酸，还有丰富的果酸，能清洁美白肌肤，消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏，是传统的养颜圣品。
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  D1 ^5 b% G$ F8 [" U冬瓜：
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冬瓜含微量元素锌、镁。锌可以促进人体生长发育，镁可以使人精神饱满，面色红润，皮肤白净。