heremail

各位美妈，夏天到了，能否在家里自制雪糕呢？求简易的贴子，看外面宣传的雪糕有十几种添加剂，自己家里能否也做出足以与外面媲美的好滋味的雪糕以飨宝宝呢？

5爱吃番茄

我妈做过绿豆的，绿豆搁冰糖煮烂了，晾凉，然后倒入模具里搁冰箱。我侄子爱吃。

诺诺妈0319

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8 d( q5 A3 d  {( |0 P, ehttp://www.xamama.net/thread-652198-1-1.html* T( Z6 w8 Y9 G3 j. d
去年做的，可以参考看看

heremail

谢谢楼上两位，非常好！正是我想要的。

heremail

5爱吃番茄 发表于 2013-6-5 16:25
  c4 V  F3 k( h8 M" |- R  @  C/ p$ e6 I我妈做过绿豆的，绿豆搁冰糖煮烂了，晾凉，然后倒入模具里搁冰箱。我侄子爱吃。 ...

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做了，怎么不稠，真跟外面的不一样，而且煮完是红色的了，不象外面那么实在的绿色，没外面的稠，没外面的甜，虽然我也放了冰糖。而且我的颜色比较透，不象外面的那样，不知外面的是怎么做出来的。

5爱吃番茄

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. j1 _- D/ d* f, T+ V" H& M8 [/ p! a& p
口感当然跟外面的不一样啦，外面的雪糕放了多少添加剂啊，家里做不就是为了健康嘛!$ c" `- t! J  U3 O

+ G# d8 V( H5 G5 M: E糖放太多不健康，如果喜欢甜，可以放点木糖醇。
4 \8 A$ U: N4 m& [( b0 E  C. I* {: C, G8 D4 S* R5 g. o

8 E& Z. ]' Z9 P8 N煮完红色的是因为锅不对，不能用铁锅，我用电压力锅炖汤的那个胆煮的，好着呢。

李米豆豆

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小女好好

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9 _8 \5 Z0 M: e各位美妈，夏天到了，能否在家里自制雪糕呢？求简易的贴子，看外面宣传的雪糕有十几种添加剂，自己家里能否 ...

* J4 N3 |' L( y8 v) b% e- _# F我用酸奶和鲜牛奶加上芒果碎放入料理机打匀，倒入磨具冷冻，酸酸甜甜的冰棍就做好了，味道不错。也可换成草莓等。