本帖最后由 香籽 于 2013-6-8 19:33 编辑
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简单的过程：过油炒，加水后各种煮，我喜欢煮得时间长一些，不然胡萝卜和土豆比较硬，喜欢土豆像泥的状态~这里主要看个人口味吧，口味偏重的这时可以放些盐。 1 p. h! ]6 Y3 ~) K5 B5 h0 ]5 x4 v# l/ I
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+ q9 ^6 d( R( B' u% D我好像煮了一共有半个小时左右，在这个时间里，抽空儿把这个模具洗干净用开水烫一下，可以做出这个备用。唯一需要注意的就是蔬菜片要切得薄一些，这样比较省劲儿。
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- f' z. q. n( w& `开锅的时候注意捞去上面的浮沫，呵呵照出来全是白色蒸汽。看着时间差不多啦，就准备放咖喱，我这个用的现成儿的咖喱块，超市都有的那种6 @$ A) G* I8 z. }& x
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9 o+ c8 o. y: ^5 F; d5 M盒装里面有三块咖喱，我放了两块，放小火或直接关上搅拌均匀，继续煮上一会儿，这时容易糊锅，不能大意，观察一下汤汁，看差不多就可以出锅喽
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发表于 2013-6-8 19:26
发表于 2013-6-9 08:45
